2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Katrs sevi cienošs kulinārijas mākslas cienītājs ir dzirdējis viņa vārdu Žaks Pepins. Viņš ir dzimis Francijā, bet šobrīd dzīvo ASV. Par ēdiena gatavošanu viņš interesējās jau bērnībā, tusējot vecāku virtuvē, kuri ir restorāni.
Tikai 13 gadus vecs, viņš jau ir uzsācis praksi šādā restorānā, kur visus pārsteidz ar savām kulinārijas prasmēm. Viņa slava nebeidz augt. Viņš pat bija Šarla de Golla personīgais šefpavārs. Vēlāk Žaks Pepins sāka rakstīt pavārgrāmatas, kas bija neticami veiksmīgas ne tikai Eiropā, bet arī ASV.
Viņš popularizēja franču virtuvi, vienlaikus uzspiežot neskaitāmas receptes, kas kļuvušas par daudzu mājsaimniecību iecienītākajām. Izrāde tika nosaukta par labāko kulinārijas izrādi 1997. un 1999. gadā.
Tāpēc šim pašam Žakam Pepinam, kura likums ir Ēdienu gatavošanai vajadzētu būt jautrībai, un mēs to arī 100% atbalstām, ir dažas pārsteidzošas kulinārijas idejas, kas var izklausīties pārāk vienkārši, bet tajā pašā laikā pietiekami izsmalcinātas, lai atstātu iespaidu pat uz visprasīgākajiem viesiem. Pats labākais ir tas, ka tos patiešām ir ļoti viegli sagatavot un tiem gandrīz nav vajadzīgs laiks.
Tipisks šādas receptes piemērs ir tā, kurā ir ceptas šķēles un redīsi, kuras vienmēr varat pasniegt, ja jums ir pārsteidzoši viesi, kuriem papildus dzērienam ir labi piedāvāt kaut ko ēst. Šeit ir Žaka Pepina noslēpums:
Ātra redīsu šķēļu uzkoda
Nepieciešamie produkti: 1 bagete, apmēram 80 mg, atsāļots sviests, 1 ķekars redīsu, 2 šķipsnas jūras sāls
Sagatavošanas metode: Bageti sagriež apmēram 1 cm biezās šķēlēs. Katru šķēli apsmērē ar lielu daudzumu eļļas, un redīsus sagriež plānās šķēlēs. Šim nolūkam vislabāk ir izmantot dārzeņu mizotāju, it īpaši, ja jums ir viļņota forma.
Kārtojiet redīsus uz sviesta tā, lai tie pārklājas, apkaisa ar nelielu jūras sāli un tādējādi jums ir ideāls uzkodas, ko esat pagatavojis tikai dažās minūtēs. Un svarīgi ir tas, ka tas der gandrīz visiem dzērieniem.
Ieteicams:
Žaka Pepina Specialitāte: Sparģeļi Ar Sinepju Mērci
Diemžēl sparģeļi ir bulgāriem maz pazīstams produkts, kas arī ir ārkārtīgi noderīgs. Viņi ir pazīstami ar vitamīnu un minerālvielu bagātību, bet ir īpaši piemēroti grūtniecēm, jo tie ir vieni no folijskābes bagātākajiem dārzeņiem. Pētījums, kas veikts starp bulgāriem, parāda, ka patiesībā mūsu cilvēki sparģeļus nelieto tikai tāpēc, ka nezina, kā tos pagatavot.
Kā Pagatavot Slaveno Žaka Pepina Laša Putu
Bēdīgi slavenais Francijas kulinārijas guru Žaks Pepins faktiski dzīvo Amerikā jau vairāk nekā 50 gadus. Tas ir iemesls, kāpēc viņa grāmatas tiek izdotas galvenokārt angļu valodā, lai gan viņš ir daudz darījis franču virtuves popularizēšanai.
Žaka Pepina Iecienītā Recepte Olīvām Ar Aromātiskiem Augiem
Žaks Pepins, viens no slavenākajiem kulinārijas fakīriem, pārsteidz savus fanus galvenokārt ar tā saukto ātrās ēdināšanas iespēju. Šajā gadījumā mēs vispār nerunājam par burgeru vai frī kartupeļu ražošanu, kas, kā zināms, ir kaitīgi, bet vienkārši par šādām receptēm, kuras var viegli atrast pielietojumu mūsu drudžainajā ikdienas dzīvē.
Divas Superidejas No Žaka Pepina, Lai Jūs Nemestu Veco Maizi
Žakam Pepinam, kurš saviem bulgāru faniem ir pazīstams galvenokārt ar savu kulinārijas šovu, kas tiek pārraidīts Fiesta TV, ir bulgāru valodā izdota grāmata, kuru bieži dēvē par kulinārijas Bībeli. Tas nav pārsteidzoši, jo tas piedāvā ārkārtīgi vienkāršas receptes, kuru sagatavošana, no vienas puses, prasa minimālu laiku, un pat izskatās pārāk vienkārša, un, no otras puses, ir patiešām garšīga.
3 Salāti Ar Meloni, Kas Apburs Jūsu Maņas
Gandrīz visi gaida vasaras iestāšanos ne tikai tāpēc, ka tas ir saistīts ar atvaļinājumu jūrā, bet arī tāpēc, ka šajā laikā tirgū parādās mūsu iecienītākie augļi. Pirmās izskatu īpaši nepacietīgi gaida mazi un mazi melones . Šie garšīgie augļi ir piemēroti lietošanai gan atsevišķi, gan daudzu citu produktu uzņēmumā, visinteresantākie un aizraujošākie ir salāti.
