Augļu Kūku Rotājumi

Video: Augļu Kūku Rotājumi

Video: Augļu Kūku Rotājumi
Video: Burkānu un apelsīnu kūka. 2024, Novembris
Augļu Kūku Rotājumi
Augļu Kūku Rotājumi
Anonim

Un vienkāršākā kūka izskatīsies lieliski, ja to rotāsiet ar augļiem. Mazus augļus, piemēram, zemenes, mellenes, vīnogas, aronijas vai sagrieztus augļus, jūs varat ietīt cukurā un dekorēt kūku ar tiem. Bet šāds dekorēšanas veids ir piemērots tikai tad, ja kūka tiek patērēta nekavējoties. Lai to izdarītu, pirms pasniegšanas izrotājiet augļus.

Ja kūku vēlaties izrotāt pirms ievietošanas ledusskapī uz dažām stundām, lai absorbētu krēmu, katru augļa gabalu vai katru augli izkausējiet cukura sīrupā. Tas ir izgatavots no ūdens un cukura vienādās proporcijās, kuras vāra, līdz cukurs izšķīst. Tad augļus velmē cukura pulverī vai granulētā cukurā. Tad atstāj uz cepamā papīra, līdz tas ir sauss.

Sukādes rīvēta citrona miza izskatās ļoti iespaidīgi uz kūkām un ir diezgan garšīga. Ar asu nazi vai kartupeļu mizotāju mizojiet tikai citrona dzelteno daļu bez baltās. Mizu sagriež ļoti plānos garos gabaliņos.

Biskvīta kūka ar augļiem
Biskvīta kūka ar augļiem

Sajauciet vienādu daudzumu ūdens un cukura un vāriet, līdz cukurs izšķīst. Pievienojiet sagrieztu citrona miziņu un vāriet uz lēnas uguns piecpadsmit minūtes. Atdzesē un ļauj notecēt caur sietu. Izmantojiet sīrupu kūkām vai kokteiļu pagatavošanai. Garoza tiek velmēta cukurā un novietota uz cepamā papīra nožūt. Kūku rotāšanai izmanto kaltētas lentes.

Jūs varat izrotāt kūku ar augļiem, katru sekundi izkausējot ūdenī, kurā esat pilinājis dažus pilienus citrona sulas. Tad katru augli izkausē izšķīdinātā ūdenī un nedaudz uzkarsētā želatīnā, un pēc tam, kad tas ir izkārtots uz kūkas, vēlreiz ar otu iesmērē želeju.

Kompotu augļus var izmantot kūku dekorēšanai, un pēc kārtošanas uz kūkas tos ielej ar ūdenī izšķīdinātu želatīnu un silda.

Ieteicams: