Ideāls Krēms Cepumiem

Satura rādītājs:

Video: Ideāls Krēms Cepumiem

Video: Ideāls Krēms Cepumiem
Video: Сливочно сметанный крем для бисквита и можно подавать, как десерт. 2024, Septembris
Ideāls Krēms Cepumiem
Ideāls Krēms Cepumiem
Anonim

Cepumi, kas pazīstami kā di Prato cepumi, kā arī cantuccini ir divreiz cepti cepumi. Tie tika izveidoti mūsu iecienītākajā itāļu virtuvē, un pirmoreiz tie tika sagatavoti Itālijas pilsētā Prato. Tos ir viegli un ātri sagatavot. Turklāt tos var viegli atrast blakus jums esošajā veikalā.

Sīkdatnēm raksturīgi tas, ka tie iet roku rokā ar krējumu. Tam ir visādas receptes. Šeit ir vispiemērotākie krēmi, ar kuriem pasniegt jūsu sīkdatnes.

Augļu krēms

Nepieciešamie produkti: 1 iepakojums. vaniļas krēms, 1/2 litrs piena, 100 g avenes, 100 g ķiršu, 1 ēdamkarote. rums

Biskoti
Biskoti

Sagatavošanas metode: Sakuļ krējumu ar pienu un rumu, kā norādīts uz iepakojuma. Pasniedzot, cepumi tiek izkārtoti uz šķīvja, pa virsu pārklāti ar krējumu un dekorēti ar avenēm un ķiršiem.

Krējums ar rumu un riekstiem

Nepieciešamie produkti: 500 ml svaiga piena, 300 g cepumu, 125 g sviesta, 5-6 ēdamk. cukura pulveris, 2 gab. olas, 1-2 ēdamk. rums, 1 tējk. malti valrieksti, augļi dekorēšanai

Biskvīta krēmi
Biskvīta krēmi

Sagatavošanas metode: Pienu sajauc ar diviem dzeltenumiem un uzvāra. Pievieno cepumus un noņem no uguns. Sakuļ sviestu ar cukura pulveri un pievieno piena maisījumam. Pievieno valriekstus un rumu.

Labi samaisiet. Olu baltumus sakuļ uz cieta sniega un pievieno ļoti uzmanīgi. Viegli samaisiet. Cepumi tiek sadalīti traukos un dekorēti ar augļiem atbilstoši sezonai.

Aheloy krēms

Nepieciešamie produkti: 1 litrs svaiga piena, 6 gab. olas, 5 pilnas ēdamkarotes milti, 1 tējk. cukura, 1 tējk. sasmalcināti valrieksti, 1 tējk. sasmalcināti tējas cepumi, 1 ēdamk. sviests vai margarīns, 1 vaniļa

Maskarpone
Maskarpone

Sagatavošanas metode: Lielāko daļu piena uz nelielas uguns ievieto piemērotā traukā uz plīts. Atsevišķi salauziet 6 gab. dzeltenums un 3 gab. olbaltumvielas ar 1 tējk. cukurs, 5 piepildīts ar augšējo ēd.k. miltu, 1 vaniļas un pārējā piena. Labi sakuļ un nepārtraukti maisot pievieno jau karstajam pienam.

Vārīšana visu laiku notiek uz mazas uguns un pastāvīgi maisot. Kad tas ir gatavs, noņemiet no uguns un pievienojiet 1 ēdamkarote. sviests. Labi samaisiet un atstājiet atdzist, lai atdziest, laiku pa laikam maisot, lai izvairītos no garozas veidošanās.

Liek cepumus šķīvī un pārlej ar krējumu. Pa virsu pārkaisa sasmalcinātus cepumus un valriekstus.

Maskarpone

Nepieciešamie produkti: 250 g maskarpones siera, 200 g krējuma siera, 100 g krējuma, 100 g cukura pulvera, 200 g melleņu ievārījuma

Sagatavošanas metode: Ar mikseri sakuļ maskarponi, krējuma sieru, krējumu un cukuru, līdz iegūst viendabīgu maisījumu. Kārto cepumus uz šķīvja. Uz tām kārto maskarpones krēma slāni un nedaudz ievārījuma, atkal krēmu, pabeidzot ar melleņu ievārījumu pa virsu.

Ieteicams: