2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
R vitamīns iekļūst ūdenī šķīstošo vitamīnu grupā. Simtiem dažādu bioflavonoīdu veido ūdenī šķīstošo P vitamīnu. P vitamīna sinonīmi ir bioflavonoīdi - rutīns, epikatehīns, ceptrīns, citrīns, flavons, hesperidīns.
R vitamīns atklāja Ungārijas zinātnieku grupa, kas pierādīja, ka papriku vai citronu sula ietekmē asinsvadu caurlaidību.
Vissvarīgākā šī vitamīna funkcija ir samazināt kapilāru caurlaidību, līdz ar to arī tā nosaukumu (Permeabilitāte - caurlaidība), kā arī palielināt asinsvadu sieniņu elastību. Bioflavonoīdi darbojas, stiprinot kapilāru sienas un regulējot to caurlaidību.
Flavonoīdi ir vielas, kas augļiem piešķir dzeltenu vai oranžu krāsu. Lielākā daļa uztura speciālistu uzskata, ka uz katriem 500 mg C vitamīna jālieto vismaz 100 mg. bioflavonoīdi. Tie pasargā C vitamīnu no iznīcināšanas, oksidējoties, tādējādi uzlabojot tā darbību. Ķermenis pats nevar sintezēt vitamīnus no šīs grupas.
R vitamīna priekšrocības
R vitamīns ir saistīts ar C vitamīnu un ir nepieciešams tā pilnīgai absorbcijai. Tam ir kapilāru stiprinoša iedarbība, labvēlīgi ietekmē apdegumus un staru slimības, stimulē retikulocītu veidošanos, uzlabo audu elpošanu. Tas ļoti labi ietekmē sporta traumas, jo tam ir pretsāpju efekts.
Tas ir pierādīts R vitamīns piemīt unikāla īpašība modificēt ķermeņa reakciju pret dažāda veida vīrusiem, alergēniem un kancerogēniem. Kā antioksidants tas aizsargā ķermeni no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes.
Tam ir antialerģiska, pretvīrusu un pretvēža iedarbība. Tam ir nozīme vēža un sirds un asinsvadu slimību profilaksē. Sievietes menopauzes periodā var efektīvi atbrīvoties no karstuma viļņiem, palielinot ikdienas devu R vitamīns kopā ar D vitamīnu.
Ikviens, kam ir tendence viegli sasitumus, ikdienas uzturā var palielināt C vitamīnu un P vitamīnu. Tas pats attiecas uz cilvēkiem, kuriem smaganas asiņo, tīrot zobus.
R vitamīna avoti
Labākie avoti ir augļi un dārzeņi dzeltenā, oranžā un sarkanā krāsā, kā arī citrusaugļi - mango, aprikozes, apelsīni, greipfrūti un citi citrusaugļi. P vitamīns ir atrodams arī rožu gurniem, citroniem, ķiršiem, jāņogām, žāvētām plūmēm, vīnogām. No dārzeņiem, kas bagāti ar P vitamīnu, ir burkāni, tomāti, pipari, brokoļi, sīpoli un pētersīļi.
Labs šī vitamīna avots ir arī zaļā tēja, sarkanvīns un tumšā šokolāde (ar vairāk nekā 70% kakao saturu). Un vēl: sarkanie pipari, upenes, ķirši, griķi, mandeles.
R vitamīna deficīts
Ja nav R vitamīns C vitamīnu organisms slikti absorbē, attīstās vājums, nogurums. Ir līdzīgas sekas kā ar C vitamīnu - smaganu asiņošana, muskuļu sāpes, plaisāšana mutes malās un citas. Ir sāpes ekstremitātēs, pastāv dažādu asiņošanas draudi, īpaši iekšēja. Kroku zonā uz ādas tiek novēroti nelieli asinsizplūdumi.
Palielinās trauku trauslums, kas izraisa sasitumu un pietūkumu veidošanos. Trūkums R vitamīns spēlē lomu slimību apstākļos, kad palielinās kapilāru caurlaidība pret olbaltumvielu vielām, piemēram, hepatītu, nefrītu, pleirītu, gastrītu un citiem. Vitamīna P ienaidnieki ir ūdens, termiskā apstrāde, gaisma, skābeklis, cigarešu dūmi.
P vitamīna pārdozēšana
Bioflavonoīdu pārdozēšana ir maz ticama, taču tas var izraisīt caureju. Lai gan regulāri ēdot augļus un dārzeņus, mēs saņemam pietiekamu daudzumu P vitamīns, ja tiek atzīmēts tā trūkums, tas bieži izpaužas ātrāk un vieglāk parādoties zilumiem.
Ieteicams:
C Vitamīns
Tā kā C vitamīns tiek plaši izmantots kā uztura bagātinātājs, tas ir ārkārtīgi labi zināms plašākai sabiedrībai, salīdzinot ar citām uzturvielām. Tā ir arī pirmā lieta, pēc kuras mēs sasniedzam saaukstēšanās un gripas ārstēšanu. C vitamīns , ko sauc arī par askorbīnskābi, izšķīst ūdenī barības vielās, kuras viegli izdalās, kad tas nav nepieciešams.
B1 Vitamīns - Tiamīns
B1 vitamīns , saukts arī par tiamīnu, ir B vitamīna ģimenes loceklis un ir vislabāk pazīstams ar savu lomu barības vielu trūkuma beriberi novēršanā. Beri-beri slimība burtiski nozīmē "nespēks" un bija plaši izplatīta (īpaši dažās Āzijas daļās) 19.
B2 Vitamīns
B2 vitamīns ir daļa no B vitamīna kompleksa un ir pazīstama arī kā riboflavīns. Visā grupā ietilpst mikroelementi, kas ir svarīgi vielmaiņas veicināšanai cilvēka ķermenī un ir pamatelementa pamatā. B2 vitamīnam ir ārkārtīgi svarīga loma hemoglobīna sintēzē, kā arī tauku un ogļhidrātu metabolismā.
B3 Vitamīns - Niacīns
B3 vitamīns , ko bieži sauc arī par niacīnu, ir B vitamīnu kompleksa ģimenes loceklis. Ievērojamu daudzumu B3 vitamīna satur kukurūza, taču kukurūzu šos daudzumus nevar tieši absorbēt, bet tikai kukurūzas produkti, kas ir sagatavoti tā, lai atbrīvotu šo vitamīnu absorbcijai.
B4 Vitamīns
Holīns ir līdzīgs vitamīniem un pieder viņu grupai ar nosaukumu B4 vitamīns . Attiecas uz ūdenī šķīstošiem vitamīniem. Tam ir plaša spektra loma organismā, bet kā tauku emulgators holīns palīdz izmantot taukus, regulējot tauku uzkrāšanos aknās.
