2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jā, datums 8. decembris ir saistīta ne tikai ar studentu brīvdienām, bet arī ar vienu no mūsu iecienītākajām konditorejas izstrādājumiem - braunijs, kas šodien svin savus personīgos svētkus.
Priekš cepumu pagatavošana ir daudz receptes. Vislabākajiem cepumiem ir kraukšķīga garoza virspusē un mīksta un kūstoša mutē iekšpusē. Kvalitatīvas un gardas kūkas pagatavošanai ir vairāki noslēpumi.
Pirmkārt, ir produkti - tiem jābūt labiem, kvalitatīviem un istabas temperatūrā.
Šokolāde, ko izmanto cepumu pagatavošana, jābūt kvalitatīvai un dabīgai. Piena produktu izmantošana rada ļoti spēcīgu un uzmācīgu garšu. Protams, ir brauniju recepteskas neietver šokolādi.
No otras puses, process cepamais braunijs. Pareizs laiks ir ideāla deserta atslēga.
Un pēc tam tas ir braunija diena, jums nav par ko domāt - veltiet 15 minūtes, lai sajauktu šo unikālo šokolādes kūku un iepriecinātu visus mājās.
Klasisks braunijs
Nepieciešamie produkti: 100 g miltu, 1/2 tējk. cepamais pulveris, 1/4 tējk. sāls, 90 g sviesta, 125 g dabīgas šokolādes, sagrieztas lielākos gabaliņos, 200 g cukura, 2 lielas olas (viegli sakultas), 1/2 tējk. vaniļas pulveris (pākšu sēklas), 40 g smalki sagrieztu valriekstu
Sagatavošanas metode: Krāsns tiek uzkarsēta līdz 180 ° C. Vidēji lielu pannu viegli ieeļļo ar eļļu.
Milti tiek izsijāti kopā ar cepamo pulveri un sāli. Ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī izkausē sviestu un šokolādi, noņem no uguns un pievieno cukuru. Labi samaisiet un ļaujiet nedaudz atdzist.
Kad tas ir atdzisis, pievienojiet olas un cukuru šokolādes maisījumam. Maisa, līdz iegūst viendabīgu un gludu maisījumu. Pievieno miltus, vaniļu un valriekstus. Maisiet vēlreiz līdz viendabīgai konsistencei.
Iegūto maisījumu ielej pannā un cep apmēram 25-30 minūtes. Virsmai jābūt vieglai, sausai un trauslai - iekšpusē mitrai. Iekšpusē iestrēdzis zobu bakstāmais iznāk nedaudz mitrs.
Kad tas ir gatavs, atstājiet kūku apmēram 10 minūtes atdzist pannā, pēc tam uzmanīgi noņemiet. Šķēle un pasniedz.
Ananāsu-aveņu braunijs
Nepieciešamie produkti: 150 g sviesta, 4 olas, 200 g cukura pulvera, 1 vaniļa, 4 ēdamk. rūgta kakao, kokosriekstu skaidas, 100 g valriekstu, 60 g miltu, 50 g lazdu riekstu, 150 g maskarpones, 1 tējk. konditorejas krēms, 1/2 tējk. cukurs, 1 vaniļa, 1 citrona miza, svaigi ananāsi (vai konservi), aveņu ievārījums
Sagatavošanas metode: Katliņā uz plīts izkausē sviestu kopā ar cukuru. Pievieno kakao, kokosriekstu un smalki sagrieztus valriekstus un lazdu riekstus. Var pievienot arī mandeles. Labi samaisiet un sezonu ar vaniļu. Noņem no uguns un ļauj atdzist.
Kad tas notiks, pievienojiet dzeltenumu un saputotus olu baltumus. Labi samaisa. Maisījumu lej pannā, kas ieziesta ar eļļu un pārkaisa ar miltiem. Cep iepriekš sasildītā krāsnī 160 ° C temperatūrā 20-30 minūtes. Izņem un ļauj pilnībā atdzist.
Krējumu sagatavo, putojot krēmu sniegā ar mikseri. Pievieno maskarponi un cukuru un atkal maisa. Aromatizēts ar vaniļu un citrona miziņu.
Ar metāla gredzena palīdzību tiek sagriezti purvu apļi. Katrs sagrieztais aplis tiek pagriezts otrādi un atkal ievietots gredzenā. Kā tas ir, maskarpones krēms tiek uzlikts uz augšu, un svarīgi ir tas, ka tie ir vairāk vai mazāk tāda paša biezuma kā zefīrs un labi izlīdzināti. Pēc dažām minūtēm gredzenu viegli uzsit un uzmanīgi paceļ.
Ananāsu nomizo un sagriež apļos vai ar noteiktu cepumu griezēju. Iegūtais ananāsu aplis tiek uzlikts virs krēma, un caurums vidū ir piepildīts ar aveņu ievārījumu.
Ātrākais Brownie
Nepieciešamie produkti: 2 tējk cukura, 1 tējk.kausēts sviests (margarīns), 1/2 tējk. kakao, 1 tējk. vaniļas, 4 gab. olas, 1 tējk. milti, 1/2 tējk. cepamais pulveris, 1/2 tējk. valrieksti (pēc izvēles)
Sagatavošanas metode: Visi produkti tiek sajaukti bļodā tādā secībā, kādā tie tiek doti. Iegūto maisījumu ielej ar eļļu ieziestā un miltu formā. Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 ° C, 20-30 minūtes vai līdz brīdim, kad centrā iestrēdzis zobu bakstāmais tīrs.
Un jūs varat redzēt vairāk mūsu labāko brauniju receptes ŠEIT.
Ieteicams:
Mūsu Iecienītās Mārrutku Mērces, Kuras Jums Jāizmēģina
Papildus tam, ka jūs raudāt, mārrutki viņi metas ar neizmērojamu rūgtumu caur degunu. Tas, protams, notiek, kad jūs to nokasāt, lai sagatavotu dažus no jūsu iecienītākajiem mērces . Mārrutki ir specifiska un interesanta garšviela, ko pievieno, gatavojot daudzus ēdienus.
Receptes Garšīgiem Arābu Cepumiem
Arābu virtuve, kas vislabāk pazīstama ar tādām īpatnībām kā humuss, jēra šašauga kebabs, kafta, falafelis, tabouleh un daudzi citi tradicionālie ēdieni, lepojas arī ar saviem konditorejas izstrādājumiem. Īpaši populāri ir dažāda veida cepumi, kas pildīti ar riekstiem vai žāvētiem augļiem, kurus ar prieku patērē, tiklīdz beidzas gavēnis Ramadāna laikā un sākas svētki.
Gaļas Vietā: 3 ēstgribu Receptes Zirņu Kotletēm
Visi zina, kā pagatavot maltas kotletes, taču ir maz mājsaimnieču, kurām patīk eksperimentēt ar dažādām dārzeņu receptēm kotletēm. Īpaši garšīgas ir zirņu kotletes, kas arī ir ļoti noderīgas un ir veselīgāka alternatīva gaļai. Lūk, kā iemācīties tos pagatavot, ja vēlaties pārsteigt savus mīļos:
Vai Es Pieņemšos Svarā Ar Kūkas Gabalu Dienā?
Cukurs un visi tā atvasinājumi ir vieni no viskaitīgākajiem, bet arī vismīļākajiem ēdieniem kopumā. Zinātnieki pastāvīgi brīdina, ka lielas cukura devas darbojas kā tīra inde, līdzīga alkoholam un cigaretēm. Pārmērīgs kūku, cepumu un konditorejas izstrādājumu patēriņš var izraisīt sirds slimības, aptaukošanos, diabētu, paaugstinātu asinsspiedienu un pat vēzi.
Saldākā Diena - Sacher Kūkas Diena
Aizmirstiet diētu un ēšanas paradumus Sacher kūku diena . Salduma spēja ir mazināt nepatikšanas, radīt labas vibrācijas un padarīt visus gadījumus īpašus. Jā, Sacher kūka ir pelnījusi vairāk nekā dienu, bet 5. decembris ir tikai viņas. Pat pats vārds ir maģiski interesants - Sachertorte .
