2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Paredzams, ka maizes cena pēc Jaunā gada sasniegs 2 BGN, liecina ražotāju prognozes, kas izteiktas laikraksta Vseki Den priekšā. Šā gada augstāko vērtību iemesls ir sliktā raža.
Spēcīgas lietavas visa gada laikā ir izpostījušas lielu daļu plantāciju, un simtiem tūkstošu hektāru lauksaimniecības produkcijas paliks bez kviešiem.
Mazāka ražošana novedīs arī pie augstākām cenām, un ir ļoti iespējams, ka iztika pēc Jaunā gada tiks pārdota no 1,80 līdz 2 BGN.
Lauksaimnieki cer, ka vismaz daļu no zaudējumiem segs valsts fonds Lauksaimniecība, un nacionālais uzņēmums ir lūdzis ražotājus aprakstīt zaudējumus šogad.
Maizes vērtību izmaiņas augšupejošā virzienā tiek prognozētas arī sakarā ar elektroenerģijas cenu kāpumu nākamajā gadā.
Vēl novembrī maiznieki paziņoja, ka paaugstinās cenas, lai gan milti kā prece kļuva lētāki. Tomēr patiesais maksimums gaidāms pēc Jaunā gada.
Dārgāk tiks pārdota ne tikai maize, bet arī citi maizes izstrādājumi. Pieaugs smalkmaizīšu, pīrādziņu un citu uzkodu cena.
Tiek pieņemts, ka dzeltenais levčekas siers pieaugs līdz BGN 1,30, un smalkmaizītes tiks pārdotas par BGN 1,50.
Maiznieki no otras puses ir pārliecināti, ka līdz ar cenu pieaugumu ir jāpastiprina kontrole pār precēm, jo saskaņā ar jaunākajām analīzēm bulgārs ēd vienu no zemākās kvalitātes maizes izstrādājumiem Eiropas Savienībā.
Šobrīd mūsu tirgos tiek brīvi tirgoti makaronu izstrādājumi, kuru svars ir mazāks par 90 stotinkiem, par kuriem nav informācijas par to, no kā tieši tie ir izgatavoti.
Apmēram puse no mūsu valstī pārdotās maizes ir ļoti zemas kvalitātes sliktas higiēnas, nekvalificēta darbaspēka, sliktas kvalitātes izejvielu un vecu mašīnu dēļ, kas cep pārtiku.
Saskaņā ar miltu analīzi mūsu valstī katru dienu tiek patērēti 2 miljoni zemas kvalitātes maizes, kuras nomet Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras inspektori.
Ieteicams:
Tiek Prognozēta Zema Sāls Raža No Baltās Ražas
Sāls ražotāji prognozē, ka slikto laika apstākļu dēļ tā raža šogad būs rekordzema. Tas var izraisīt nelielu sāls cenu pieaugumu. Burgasas sāls pannu vidējais ražošanas apjoms gadā ir 40 000 tonnu sāls - es domāju, ka šogad ar labiem laika apstākļiem septembrī-oktobrī, kad mēs sagaidām šo sāli, būtu grūti sasniegt 10 tūkstošus tonnu, - saka Dejans Tomovs Melnās jūras sāls trauku tehnologs - Burgasa pie Nova TV.
Šā Gada Ražas ķirši Ir Izpārdoti
Ķiršu tirdzniecības vietas šajā sezonā jau tiek slēgtas, jo augļi ir gandrīz izpārdoti. Ķirši no gan ražas Kyustendil, gan Stara Zagora ir izpārdoti. Tomēr ražotāji saka, ka spēcīgo lietavu dēļ šogad ķiršu raža ir mazāka un zemākas kvalitātes.
Olīveļļas Cena Pieaug Sliktas Ražas Dēļ
Šogad Grieķijā viņi reģistrēja zemu olīvu ražu, un saskaņā ar prognozēm tas paaugstinās olīveļļas cenu vismaz līdz nākamās ražas novākšanai, vēsta btv. Olīveļļas importētāji mūsu valstī brīdina, ka olīveļļai Bulgārijas tirgos var būt augstākas cenas neilgi pēc Jaunā gada.
Rekorda Kāpums Kāpostu Dēļ Sagrautās Ražas Dēļ
Šogad reģistrēti kāposti kā rekordliels pieaugums par 55%, liecina Valsts preču un tirgu komisijas dati. Tirgotāji uzskata, ka tas ir saistīts ar lietus izpostīto ražu. Komisijas dati liecina, ka novembra beigās kāposti tika pārdoti par 0,60 BGN par kilogramu vairumtirdzniecības.
Kafijas Ceļš, Pirms Tas Sasniedz Jūsu Tases
Katru dienu baudītā kafija turpinās ilgi, līdz tā sasniedz mūsu tasītes. Kafijas pupiņas iziet vairākus soļus, lai no tām iegūtu vislabāko. Kafijas ceļš no stādīšanas līdz vārīšanai iet cauri 10 posmiem. 1. Stādīšana Tiek izmantotas neapstrādātas kafijas pupiņas.
