Mīti Un Fakti Par Vīnu

Satura rādītājs:

Video: Mīti Un Fakti Par Vīnu

Video: Mīti Un Fakti Par Vīnu
Video: Video ekstra #20. Mīti un fakti par medību suņiem 2024, Septembris
Mīti Un Fakti Par Vīnu
Mīti Un Fakti Par Vīnu
Anonim

Sievietes ir lielākas vīna cienītājas. Patiesi

Statistika rāda, ka sievietes visā pasaulē izvēlas vīnu, vīrieši - alu un stiprākus alkoholiskos dzērienus. Saskaņā ar vienu skaidrojumu sievietēm ir iespēja atklāt vairāk smaržvielu. Piemēram, viņi smaržo muskusu, bet kungi - ne. Iespējamie cēloņi ir atrodami hormonos, kas palielinās dažādās sievietes cikla fāzēs.

Baltais vīns iet kopā ar zivīm. Mīts

Mīti un fakti par vīnu
Mīti un fakti par vīnu

Viens no izplatītākajiem mītiem attiecas uz zivju kombināciju tikai ar baltvīniem. Tomēr vīnzinis ir nelokāms, ka tajā nav ne grama patiesības. Turklāt zivju ēdieniem bieži ieteicams izvēlēties Vidusjūras reģiona sarkanos vīnus no Itālijas un Spānijas. Sarkanvīns ir lielisks uzņēmums tunzivīm un taukainākām zivīm - lasim, skumbrijai, forelei, karpai. Turklāt, ja mērcē kopā ar trauku tiek izmantots sarkanvīns, sarkanais arī jāpasniedz uz galda.

Sarkanvīns ir populārāks nekā baltais. Patiesi

Mīti un fakti par vīnu
Mīti un fakti par vīnu

Saskaņā ar statistiku vairāk nekā 60% cilvēku dod priekšroku sarkanvīnam, nevis baltam. Ir grūti pateikt, kas noliec svarus pret viņu. Daudziem cilvēkiem patīk sarkanvīna bagātīgais izskats, nevis baltās skābās notis. Tomēr valstīs ar siltāku klimatu populārāks ir baltvīns un sārtā krāsa.

Vīns dehidrē ķermeni. Mīts

Mīti un fakti par vīnu
Mīti un fakti par vīnu

Dehidratācija ir galvenās vīna cienītāju bailes. Tiek uzskatīts, ka alkoholiskie dzērieni dehidrē ķermeni, un tā ir taisnība, bet lielos daudzumos. Lai no tā izvairītos, someljē iesaka vienmēr, kad mēs patērējam vīnu, dzert tādu pašu vai dubultu daudzumu negāzēta ūdens. Un, ja jūs dzerat normu 1,5-2 litri ūdens dienā, šī problēma jums nevajadzētu traucēt.

Sarkanvīns ir vairāk noderīgs nekā baltais. Patiesi

Mīti un fakti par vīnu
Mīti un fakti par vīnu

Sarkanvīna ķīmiskais sastāvs ir ievērojami augstāks nekā baltā. Sarkanvīns satur vairāk antioksidantu, kas palēnina novecošanās procesu, samazina sliktā holesterīna līmeni un aizsargā sirds un asinsvadu sistēmu. Glāze laba sarkanvīna piesātina ķermeni ar reto P vitamīnu, kas nodrošina askorbīnskābes uzsūkšanos un labi ietekmē vielmaiņu.

Rozete tiek pagatavota, sajaucot sarkano un balto vīnu. Mīts

Mīti un fakti par vīnu
Mīti un fakti par vīnu

Rozete ir izgatavota no sarkanajām vīnogu šķirnēm ar jauktu tehnoloģiju - mizas atstāj uz īsu brīdi rūgt kopā ar sulu un, tiklīdz vīns iegūst gaiši rozā nokrāsu, tā tiek pārvietota uz citu trauku, kur fermentācija turpinās bez ādas. Citiem vārdiem sakot, rozā ir sarkanvīna veids, kas ar vīnogu mizām un sēklām ir bijis ļoti īss fermentācijas periods.

Ieteicams: