Beļģijā Viņi Izlaiž Kļūdas No Delikatesēm

Beļģijā Viņi Izlaiž Kļūdas No Delikatesēm
Beļģijā Viņi Izlaiž Kļūdas No Delikatesēm
Anonim

Gardēžu kukaiņu pārtika ir Beļģijas tirgū. Netipiskais Eiropas gardums no šodienas (19. septembra) būs pieejams pārtikas preču veikalos Beļģijā. Tas padarīs valsti par pirmo Eiropas Savienībā, kas kukaiņus piedāvā kā pārtiku.

Pagājušā gada beigās Beļģija bija vienīgā valsts Eiropas Savienībā, kas izteica vēlmi paaugstināt un tirgot pārtikas kļūdas. Un šodien lielveikali pirmo reizi oficiāli tiek piepildīti ar kukaiņiem.

Pēc kukaiņu barošanas pasludināšanas par problēmu Beļģijas drošības tīkls ir palīdzējis tirgū laist desmit garšīgu kļūdu sugas, tostarp tārpus, siseņus un kāpurus.

Beļģijā viņi izlaiž kļūdas no delikatesēm
Beļģijā viņi izlaiž kļūdas no delikatesēm

Saskaņā ar likumu visām personām vai uzņēmumiem, kas vēlas audzēt un pārdot kukaiņus pārtikas vajadzībām, jāreģistrējas. Paredzams, ka ideju atzinīgi vērtēs beļģi, un kļūdu bizness būs rentabls. Beļģi pirms kāda laika aizdegās kukaiņos.

2012. gadā valstī sāka piedāvāt kukaiņu gatavošanas kursus. Idejas iniciatori sāka savu darbu, jo bija pārliecināti, ka spēja pareizi un garšīgi sagatavot kāpuru vai sienāzīti ievērojami palīdzēs pārvarēt iespējamo pārtikas trūkumu nākotnē.

Visas mūsu sagatavotās kļūdas ir ļoti ēstgribas un barojošas. Mēs zinām, ka daudzi nepiekristu šim apgalvojumam, taču jums joprojām ir jāmēģina. Mūsu īpašie semināri palīdzēs cilvēkiem pārvarēt aizspriedumus par kukaiņu ēšanu, uzskata idejas autori.

Patiesībā kukaiņi jau daudzus gadus ir daļa no dažu cilšu tradicionālā ēdiena. Cilvēki Āzijā, Āfrikā, Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā ēd kukaiņus un jūtas lieliski.

Varbūt tas ir saistīts ar faktu, ka kļūdas ir olbaltumvielu avots, piemēram, dzīvnieku vai zivju gaļa. Tie ir bagāti arī ar varu, dzelzi, magniju, mangānu, fosforu, selēnu un cinku. Pēc ekspertu domām, cilvēks var viegli patērēt gandrīz 1400 kukaiņu sugas.

Ieteicams: