2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Čia sēklas bija zināmas, un inki un acteki to plaši izmantoja. Tie bija populāri un tika uzskatīti par tik noderīgiem, ka tika meklēti pat vairāk nekā zelts.
Maiju vidū chia dažās ceremonijās pat bija goda vieta. Bet kā šīs sēklas sauc par čia, un vai tās patiešām ir tikpat noderīgas, kā agrāk domāja dažādas tautas?
Čia ir mazas un cietas sēklas, kas aug uz auga, kas ir ļoti līdzīgs salvijai. Mūsdienās tas ir visizplatītākais Gvatemalā vai Meksikā.
Augs sasniedz ne vairāk kā metra augstumu un veido ziedus, un zieda galā ir kopas, kas veidojas no šīm mazajām sēklām.
Faktiski no visa auga sēklas tiek visvairāk izmantotas, un tās visvairāk baro ķermeni. Čia sēklas var ilgi uzglabāt bez sasmakuma vai jebkādā veidā mainīt to garšu. Bet ko tie satur un kāpēc tie ir tik noderīgi?
Īpaši bagāta ar šķiedrvielām, nātriju, fosforu, mangānu, cinku, dzelzi, kalciju, omega 3 taukskābēm, salīdzinot ar mellenēm, šīm sēklām piemīt daudz lielākas antioksidanta īpašības.
Pateicoties lielajam šo vielu saturam, čia ir ārkārtīgi piemērota dažādām diētām, un tās var izmantot, ja vēlamies zaudēt svaru - tās satur tik daudz šķiedrvielu, ka var nodrošināt mums gandrīz 40% no nepieciešamās dienas devas.
Turklāt tie normalizē cukura, holesterīna līmeni asinīs, kā arī regulē šķidrumu mūsu ķermenī, ievērojami uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbu, palīdz ķermeņa detoksikācijai, nesatur lipekli.
Čia sēklu izmantošana ievērojami uzlabos mūsu tonusu un vienlaikus palīdzēs cīņā ar lieko svaru.
Čia sēklas var iegādāties bioloģiskos veikalos vai bioloģisko produktu stendos lielajās mazumtirdzniecības ķēdēs. Vislabāk uzglabāt tumsā, keramikas vai stikla burkā.
Ieteicams:
Smilyanski Pupiņas
Smilyanski pupiņas ir viens no nedaudzajiem bulgāru pārtikas produktiem, kas ir aizsargāts ar vārdiskas preču zīmes patentu attiecībā uz tā audzēšanu Ardas upes augštecē. Vietējie iedzīvotāji šo pupu pupu sauc. Audzēšanas tradīcijas Smiljanas pupiņas šajā jomā datēti ar vairāk nekā 250 gadiem.
Sarkanās Pupiņas, Valrieksti Un Avokado Ir Vieni No Perfektajiem Pārtikas Produktiem Sievietēm
Paturot prātā mūsu lasītāju konkursa daļu, Gotvach.bg iepazīstina ar tekstu, kurā ir informācija par dažiem labākajiem pārtikas produktiem sievietēm. Protams, uzskaitītie produkti ir noderīgi ikviena cilvēka veselībai, bet sievietēm tie ir pamanāmāki un iedarbīgāki.
Kā Pareizi Pagatavot Pupiņas
Pupiņas , it īpaši nogatavojušās pupiņas, ir viens no iecienītākajiem bulgāru ēdieniem, un to var viegli saukt par nacionālo ēdienu. Neatkarīgi no tā, vai tas tiek pagatavots uz pupiņu zupas, sautējuma vai pupiņu salātiem, tas vienmēr ir klāt pie mūsu galda.
Vecās Pupiņas Smalkumi Un Kāpēc Tā Jāēd
Ikviens zina, ka vecās pupiņas ir smags ēdiens un par to tās ēd reizi nedēļā. Cilvēki no tā izvairās veselības apsvērumu dēļ - kolīta, gastrīta utt. Gadījumā, taču tas ir ļoti noderīgi. Saskaņā ar dažādiem avotiem, bulgāru pupiņas izārstē resnās zarnas vēzi.
Pupiņas
Pupiņas / Vicia Faba L. / ir ikgadējs lielo pākšaugu dzimtas lakstaugs. Tas tiek izplatīts visā Eiropā, Āzijā, Dienvidamerikā un Āfrikā. Tiek uzskatīts, ka pupas ir pazīstamas vēl 5000 gadus. Tās audzēšanas pēdas ir atrastas senajā Ēģiptē, Ķīnā un Trojas drupās.
