2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Katrā zemes stūrī ir savi brīnumainie augi, kas cilvēka ķermenim dod lielāku labumu nekā jebkuras zāles. Mums ir savi augi, piemēram, rožu gūžas, nātres, smiltsērkšķi utt., Taču atšķirībā no mūsu senčiem mums ir iespēja izmantot ne tikai mūsu, bet arī dabas dāvanas no visas pasaules.
Viens šāds produkts ir Chia sēklas. Ņemot vērā, ka tas nāk no Centrālamerikas, nav pārsteidzoši, ka tam ir šāds nosaukums. Pēdējos gados Amerikā sēklas ir kļuvušas ļoti populāras un tiek uzskatītas par daudzu slimību ārstniecības līdzekļiem, kā arī par ļoti labu palīgu tiem, kas vēlas zaudēt svaru.
Čia ir viengadīga zāle, kas aug Meksikas centrā un dienvidos. Acteki tam ticēja Chia sēklas tas dod viņiem lielvaras, un viņi ar tām barojās, pirms medīja lielāku izturību, spēku un enerģiju. Čia pupiņas kopā ar amaranta sēklām ir viens no vissvarīgākajiem pārtikas produktiem šīm senajām tautām.
Šodien chia tiek audzēta Meksikā, Gvatemalā, Austrālijā, Indijā un Eiropas dienvidos. Tie ir ļoti populāri veģetāriešu vidū Eiropā un ASV, jo čia ir papildu kalcija avots - 100 g sēklu satur 631 ml kalcija.
Nav pārspīlētu leģendu par čia sēklu priekšrocībām.
Divas ēdamkarotes čia sēklu satur:
- 31 procenti mononepiesātināto (derīgo) tauku;
- 16 procenti olbaltumvielu;
- 44 procenti ogļhidrātu;
- 38 procenti tauku;
Katras 85 kalorijas no chia dod:
- 2 reizes vairāk omega-3 tauku nekā 100 g laša;
- 41 procents no uztura šķiedrvielu dienas normas;
- 6 reizes vairāk kalcija nekā glāzē piena;
- 32 procenti no magnija dienas normas;
- 6 reizes vairāk dzelzs nekā spināti;
- 64 procenti kālija no viena banāna;
- 2 reizes vairāk antioksidantu nekā mellenēm.
Turklāt čia sēklas satur cinku, fosforu, vitamīnus A, E un C, tiamīnu, niacīnu, roboflavīnu.
Foto: VILI-Violeta Mateva
Kāda ir regulārā čia sēklu patēriņa ietekme?
- uzlabot gremošanas sistēmas darbību;
- regulēt ķermeņa svaru;
- Uzturēt un uzlabot sirds un asinsvadu sistēmas darbu;
- Samazināt holesterīna līmeni asinīs;
- 2 ēd.k. Čia sēklas ilgu laiku uztur sāta sajūtu, tāpēc jūs ēdat mazāk. Tāpēc tie ir ļoti noderīgi tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Ir efektīvas diētas svara zaudēšanai, pamatojoties uz čia;
- stiprināt zobus un kaulus to lielā kalcija, magnija un fosfora dēļ;
- Viduklis kļūst plānāks, jo tas regulē cukura līmeni asinīs, kas ir viens no vēdera tauku cēloņiem.
Noderīgas īpašības ir balstītas uz unikālo Chia sēklastāpēc ir grūti strīdēties, kad viņi saka, ka tā ir superēdiens.
Šķidrumos chia sēklas uzbriest un palielina dēla izmēru 12 reizes vairāk. Patērē tos dažādos veidos, bet neapstrādātā veidā.
Čia sēklu izmantošana
- tos gatavo kā auzu pārslas vai vienkārši pārlej ar pienu, un pēc 10–15 minūtēm tie uzbriest un ir gatavi lietošanai;
- meksikāņi tos pārpludina ar augļu sulu un sauc to par čia fresku;
- diedzētas sēklas, no kurām ņem salātus;
- Tie ir lieliska sastāvdaļa kokteiļiem un sulām svara zaudēšanai. Tikai 1 ēd.k. čia sēklas ar iecienītākajiem augļiem un dārzeņiem un veselīgas brokastis ir gatavas.
Foto: Elena
Receptes kokteiļiem ar čia sēklām
1. Ielej chia sēklas ar glāzi mandeļu piena vai ūdens un atstāj uz 10-15 minūtēm, lai uzbriest. Tad blenderī ielieciet pusi banāna vai apmēram 100 g svaigu vai saldētu augļu, sauju spinātu, 100 g jogurta ar zemu tauku saturu un karoti medus. Ļoti labi sakuļ un pievieno uzbriedušās sēklas, 1 ēd.k. linu sēklas un izcilais novājēšanas kokteilis ir gatavs lietošanai;
2. Iemērciet 1 ēd.k. Chia sēklas pie 1 tējk. ūdens, lai uzbriest, tad ievietojiet tos maisītājā kopā ar 1 tējk. citrona sulas un 1 ēdamkarote.medus, sajauciet maisījumu ļoti labi un dzeriet dzērienu no rīta tukšā dūšā.
Šīs receptes palīdzēs samazināt cukura līmeni asinīs, holesterīnu, triglicerīdus un samazināt kopējo tauku daudzumu, kas uzkrājies organismā.
Ieteicams:
Lai Zaudētu Svaru, Dienas Laikā ātri
Liekais svars ir problēma. Ne tikai estētiska, bet arī veselīga. Vispopulārākais veids, kā tikt galā ar lieko svaru, ir diētas. Starp tiem ir efektīvi uzturvielu ar zemu kaloriju daudzumu. Viņu problēma ir tā, ka viņiem ir grūti sekot. Vai ir kāds vieglāks veids, kā atbrīvoties no liekā svara?
Diēta Vīriešiem, Lai Zaudētu Svaru Vēderā
Vīrieši vēderā visbiežāk uzkrāj taukus. Daudziem no viņiem tas ir saistīts ar alus eksāmenu daudzumu katru nakti. Kopumā alkohols ir augstas kalorijas dzēriens, un, regulāri lietojot, tas noteikti radīs jums papildu mārciņas. Gan sievietes, gan vīrieši labi ievēro diētu, ja vēlas zaudēt svaru.
Košļājiet Lēnām, Lai ātri Zaudētu Svaru
Svara zaudēšanas noslēpums nav uzturā, bet gan ilgā košļāšanā, apstiprināja ķīniešu zinātnieki no Harbinas universitātes. Svara zaudēšanas atslēga ir ne tik daudz izmaiņas diētā un kaloriju ierobežošanā, bet gan veids, kā košļāt ēdienu.
Dzeriet Gurķu Sulu, Lai Zaudētu Svaru
Gurķi ir dārzeņi, kurus izmanto ne tikai salātu pagatavošanā. Tos var pārvērst sula ko var izmantot svara zaudēšanai. To var arī lietot kopā ar citām sastāvdaļām kokteiļu veidā. Šajā gadījumā mēs runājam par 1 glāzi gurķu sulas, kas izgatavota šādi:
Padomājiet Par Konfektēm, Lai Zaudētu Svaru
Kad vēlaties palutināt sevi ar konfektēm, bet jums nevajadzētu, varat iedomāties nedaudz saldu konfekšu garšu, tas palīdzēs jums atturēties no kārdinājuma. Saskaņā ar jaunu amerikāņu pētījumu, ja jūs domājat par savu iecienīto ēdienu, tas izstumj vēlmi pēc tā stundām pirms laika, kas labvēlīgi ietekmē jūsu uzturu.
