2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Franču sievietes dzer vīnu, ēd saldus un garus barankas, gandrīz nesporto … Kāpēc tad viņi paliek tievi un tievi, un mēs pieņemamies svarā? Uztura speciāliste Sūzija Burela piedāvā savu skaidrojumu par "franču paradoksu".
"Pēc daudziem novērojumiem esmu izdarījis vairākus secinājumus par franču sieviešu ēšanas paradumiem," saka Burels, "kas izskaidro, kāpēc viņas dzīvo ilgāk, neslimo ar sirds un asinsvadu slimībām kā lielākā daļa no mums - kaut arī viņi smēķē kā skursteņi un dzer kā zivis."
Kā ēd franču sievietes?
Franči nekad neēd, darot kaut ko citu. Viņi sēž pie galda, kad ir pienācis laiks ēst un ēst pareizos ēdienus.
Nekad nav redzēts, ka viņi iekož plastmasas krūzē ar daudz kafijas, it kā viņu dzīve būtu atkarīga no rīta pamošanās - viņi patērētu īsu melnu kafiju vai neko.
Franču sievietes gatavo ēdienu galvenokārt ar neapstrādātu pārtiku, bieži lieto svaigu pārtiku, gandrīz katru nedēļas dienu iegādājas svaigus augļus un dārzeņus.
Viņi ēd arī maizes garozas, ne tikai mīksto vidi.
Francijā ēd daudz zivju.
Franči tik daudz nerunā par diētām vai svara zaudēšanas vingrinājumiem.
Galveno ēdienu viņi ēd dienas laikā, nevis vakarā.
Franči ēdienkartē bieži iekļauj salātus.
Pārtiku viņi lieto prātīgi - reti sajauc to ar Indijas, Āzijas vai Itālijas virtuvi.
Franču sievietes ēd ēdienus, kas viņiem patīk, kad vēlas, un netērē laiku un nervus, lai domātu par to, ko parasti ir pareizi ēst, tāpēc nepārēdas.
Ieteicams:
Virtuves Kārdinājumi Francijas Ziemeļos
Ziemeļfrancijai ir daudz kopīga ar dažām Anglijas daļām, taču ir viena būtiska atšķirība - francūži dzīvo, lai ēst, bet briti ēd, lai dzīvotu. Ģeogrāfiskās ietekmes Francijas ziemeļu virtuvi var iedalīt trīs galvenajās jomās - Normandijā, Bretaņā un Šampaniešā.
Ideāla Sieviešu Diēta Ir Ar Olīveļļu Un Sieru
Jaunākie sasniegumi diētas un veselīgas ēšanas jomā priekšplānā izvirzīja perfektu sieviešu uzturu. Papildus vieglai un efektīvai svara zaudēšanai šī jaunā shēma ir ārkārtīgi piemērota sievietēm, kuras vēlas cīnīties ar krūts vēzi. Pēc uztura speciālistu domām, ir pierādīts, ka diēta, kas galvenokārt satur sieru un olīveļļu, palīdz pārvarēt slimību un vienlaikus samazina ķermeņa svaru.
Virtuves Kārdinājumi Francijas Rietumos
Ikviens, kas ceļo Francijas rietumu centrā, būs pārsteigts par reģiona pārpilnību. Tikai 45 jūdzes no Parīzes atrodas Solona departaments. Pārejot pāri Luārai netālu no Orleānas, jūs drīz atradīsities Francijas lauku centrā. Tur medībām un zvejniecībai joprojām ir svarīga loma vietējā ekonomikā.
Karameļu Krēms - No Francijas Līdz Bulgārijai
Produkta atklāšana karameļu tiek uzskatīts par vienu no laikmeta notikumiem, kas iezīmēja pasaules virtuves attīstību. Šis kausētais un nedaudz sadedzinātais cukurs ir strukturāls elements gan konditorejas izstrādājumos, gan mūsdienu augstās virtuves ēdienos.
Virtuves Kārdinājumi Francijas Dienvidos
Francijas dienvidu virtuve ir diezgan daudzveidīga. Piemēram, Gaskonijā, apgabalā, kas aizņem daļu no Atlantijas okeāna piekrastes un robežojas ar Spāniju, ir daudz specialitāšu - šķiņķis no Londonas, kas tiek ēst neapstrādāts, austeres no Bretona kapteiņa, zosu aknas, sautētas katlā, dažādas pastētes un slavenie Basku trauks - piperad.
