Ideāli Saldie Prieki Ziemā

Satura rādītājs:

Video: Ideāli Saldie Prieki Ziemā

Video: Ideāli Saldie Prieki Ziemā
Video: Ziemas prieki Festivāla parkā 2024, Novembris
Ideāli Saldie Prieki Ziemā
Ideāli Saldie Prieki Ziemā
Anonim

Ziema ir ierobežojošs un stāvošs, un viņam ir ļoti slikts ieradums atstāt mūs bieži un uz ilgu laiku prom no daudzām iecienītākajām lietām, vietām un cilvēkiem.

Un droši vien visi piekritīs, ka viens no nedaudzajiem ziemas prieki ir Viņas Majestātes ēdiens. Un deserti, protams, ir prieks par visiem priekiem viņas garšu pilnajā pasaulē.

Ziema ir gan silto, gan karsto un auksto desertu valstība. Ir laiks, kad no cepeškrāsns tikko izņemti cepti augļi, kūkas un augļu pīrāgi, kūkas ar karstu ganache, creme brulee, eklēri un daudzas citas mājās gatavotas kūkas, tikai pieminot tās, mute ir piepildīta ar prieku.

Protams, nekādā gadījumā nevajadzētu aizmirst pankūkas, vafeles, krēmus un putas. Lai panāktu lielāku harmoniju ar sezonu, mēs varam spēlēt ar eksotiskiem un citrusaugļiem, un, protams, ar dažām labām receptēm, kuras esam uzkrājuši drūmajās aukstajās dienās. Jo, kad, ja ne ziemā, cilvēkam būs vairāk laika, lai uzlabotu gatavošanas paņēmienus vai apgūtu jaunus.

Ziema ir ideāls laiks, lai veltītu kūkas. Un to dažādība ir bezgalīga - parasta, ar jogurtu, ar citronu, ar šokolādi, bez lipekļa, ar āboliem, ar bumbieriem, ar ananāsiem, ar rozīnēm, ar apelsīnu utt., Utt. Un vēl vairāk - grīdas kūkas, saldējuma kūkas vai krāsainas kūkas - ir piemērotas visai ziemai.

Maizītes un piparkūkas arī tiek cienītas aukstajā sezonā, īpaši svētku laikā. Kanēli, vaniļu un apelsīnu var izmantot uzkodās vai cepumos.

Ir pieejami arī nuga, makaroni un karameļu krēms ideāli deserti sākot no novembra līdz aprīlim.

Ziema ir ideāla sezona desertiem, kas aromatizēti ar spirtu - liķieris vai rums pankūkām un kūkai, vai vīns, lai mīkstinātu augļus.

Pīrāgiem, protams, nav citas alternatīvas. Visu ziemu ir daudz garšīgu ābolu un bumbieru, tāpēc nevilcinieties izmēģināt ābolu, dvesmu, mandeļu vai jebkuru citu pīrāgu, kas noteikti apetīs vēl vairāk.

Šokolādes meistari redz priekšrocību zemā temperatūrā, lai padarītu ikvienu desertikas mīl - šokolādes kūkas, šokolādes fondantu, cepumus, putas, trifeles, ganache … saraksts ir bezgalīgs.

Un visbeidzot - cepti augļi! Ābols, bumbieris, kā arī ananāsi un mango. Tos var karamelizēt uz plīts un būt ideāls papildinājums, piemēram, grauzdiņam ar sviestu.

Tā kā ārā pūš ziema un jūs jau varat sapņot par perfektu ziemas desertu, šeit ir dažas interesantas idejas:

Cepti āboli ar maskarponi

Šis ir deserts, kuru jūs varat pagatavot patiešām ātri. Tas aizņems ne vairāk kā 20 minūtes, un rezultāts būs patiess prieks par garšu un apetīti. Viss, kas jums nepieciešams, ir četri karamelizēti un mīkstināti āboli, saldināts maskarpones krēms un kraukšķīgas pistācijas.

Kūka ar burkāniem un garšvielām

Burkānu kūka ir lieliska tējas un kafijas kompānija rudens-ziemas sezonā. Aromatizēts, garšots ar citrusu mizām un žāvētiem augļiem, tas ir gan mīksts, gan kraukšķīgs. To var garšot ar kausētu svaigā siera glazūru.

Ieteicams: