2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Saldie saldie kartupeļi ir daudz diētiskāki un noderīgāki nekā parastie kartupeļi. Dažiem cilvēkiem tie ir delikatese, bet citiem - ikdienas ēdienkartes sastāvdaļa.
Šāda veida kartupeļu izcelsme ir Centrālamerikā. Pamazām saldie kartupeļi kļuva ļoti populāri, jo tos izplatīja Spānijas tirdzniecības kuģi Filipīnās un Ziemeļamerikā, bet portugāļi - Indijā, Dienvidāzijā un Āfrikas valstīs.
Mūsdienās lielākā saldo kartupeļu ražotāja ir Ķīna, kurai seko Indonēzija, Vjetnama, Japāna, Indija un citas. Šis kartupeļu veids ir lielāks nekā parastais, un tam ir iegarena forma ar smailām malām. Saldo kartupeļu miza var būt dažādās krāsās - balta, dzeltena, oranža un sarkana, un iekšpuse var būt balta, oranža vai dzeltena. Ēst var gan saldo kartupeļu saknes, gan tās lapas.
Bulgārijā saldos kartupeļus audzē tikai valsts dienvidu rajonos - Ivaylovgrad, Haskovo un citur. Saldos kartupeļus var ēst ceptus vai vārītus. Tos izmanto arī konservu, cietes, biezeņa, kā arī saldo kartupeļu miltu pagatavošanai.
To audzēšanai tiek izvēlētas plakanas vai nedaudz slīpas uz dienvidiem ar māla-smilšu virsmām dziļu augsni. Zemes sagatavošana kartupeļu sēšanai sākas ar dziļu rudens aršanu. Kartupeļus audzē ar iepriekš izaudzētu sakņu stādu palīdzību. Stādam jāsākas vismaz dažas nedēļas pirms stādīšanas.
1 deka zemes stādīšanai nepieciešami 30 kg sakņaugu. Tie tiek stādīti siltumnīcās, kuras ir iepriekš sasildītas un apstādītas, lai tās nepieskartos viena otrai. Sākumā vajadzīgā temperatūra ir 30 grādi, pēc tam pakāpeniski pazeminās līdz 21-24 grādiem. Neilgi pēc kartupeļu stādīšanas, dzirdina. Pirms sēšanas tos tomēr attīra 5-10 minūtes.
Šāda veida kartupeļus stāda brīvā dabā maija vidū. Attālums, kādā tiks stādīti stādi, ir atkarīgs no augsnes šķirnes un auglības. Parasti tos stāda 75-100 cm attālumā starp rindām un 30-45 cm rindās, pa vienam augam vienā ligzdā. Pēc stādīšanas stādus dzirdina. Aprūpe, kas šim kartupelim nepieciešama pēc stādīšanas, ir regulāra augsnes apstrāde un maz laistīšanas, ti, ar mazāk ūdens.
Arī nezāles vajadzētu bieži noņemt un atkal laistīt. Kartupeļus izņem, kad tie ir pilnīgi nogatavojušies. To var noteikt pēc spraugas virsmas - nogatavojušos dārzeņos tas ātri izžūst, bet negatavos paliek mitrs.
Tos var noņemt ar roku vai arklu palīdzību, un vēlams rīkoties ļoti uzmanīgi. Gatavie produkti tiek sašķiroti laukā. Vienā dekā var nopelnīt 3 līdz 5 tonnas kartupeļu.
Šāda veida kartupeļi jāuzglabā sausā un vēdināmā vietā, kur var uzturēt tādu pašu temperatūru. Saldie kartupeļi nepieļauj zemu temperatūru un augstu mitruma līmeni.
Ieteicams:
Kartupeļu Stādīšana Un Audzēšana
Vidēji kartupeļi nogatavojas apmēram 4 mēnešus. Mūsdienu kartupeļu šķirnes nodrošina maksimālo ražu no 400 līdz 800 kg / ha. Veiksmīga kartupeļu audzēšana prasa kvalitatīvas sēklas un pienācīgu kopšanu. Kartupeļi dīgst, kad augsne sēšanas dziļumā sasilst līdz 7-8 ° C, tad sākas sauszemes daļas attīstība.
Kas Ir Saldie Saldie Kartupeļi?
Saldie kartupeļi , ko sauc arī par Saldie kartupeļi , ir bumbuļveida dārzeņi, kuru dzimtene ir Centrālamerika. Tas tiek labi uzņemts visā pasaulē, to nēsāja gandrīz visur. Āzija ir kontinents, kurā tiek piedāvātas bagātākās saldo kartupeļu ēdienu receptes.
Saldie Kartupeļi Pret Jamsu: Kāda Ir Atšķirība?
Noteikumi saldie kartupeļi un jamss bieži lieto savstarpēji, radot neskaidrības. Kaut arī abi ir pazemes bumbuļu dārzeņi, tie faktiski ir ļoti atšķirīgi - tie pieder dažādām augu ģimenēm. Tātad, no kurienes rodas neskaidrības? Šis raksts izskaidro pamatus atšķirības starp saldajiem kartupeļiem un jama kartupeļiem .
Pierādīts! Saldie Kartupeļi Zaudē Lieko Svaru
Saldie kartupeļi - Šie tik ļoti iecienītie dārzeņi var būt ārkārtīgi veselīgi un veselīgi. Viņi ir jūsu labākais draugs cīņā pret lieko svaru. Saldajos kartupeļos ir apskaužams daudzums karotinoīdu. Tie ir lielisks A vitamīna avots, kas ir labs acu veselībai.
Saldie Kartupeļi
Saldie kartupeļi (Ipomaea Batatas) ir saldo kartupeļu veids, kas patiesībā nav īsts kartupelis, bet pieder atsevišķai sugai. Tā ir daļa no citas augu ģimenes - Convolvulaceae. Saldie kartupeļi ir daudzgadīga suga, kas pieder gramofonu ģimenei.
