2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Nav neviena cilvēka, kurš nezinātu vārda uzkoda nozīmi, taču nedaudz vairāk informācijas nekad nav lieki. Šis vārds ir turku izcelsmes un tiek izmantots, lai aprakstītu pārtiku, kas tiek pasniegta kā uzkoda vai piedeva alkoholam, lai novērstu dzeršanu.
Uzkodas patēriņš ir prieks viesiem, jo līdz ar to sākas katrs svētku galds. Jautājums ir par to, kas būt uzkoda, plānā vai biezā veidā sagriež sastāvdaļas, kas veido visu sastāvu, un to, kā tos sakārtot, lai uz galda izskatās iespaidīgi un skaisti, ir jautājums, kas nav grūti.
Veidojot kompozīciju salātu bļodā, jāievēro daži pamatnoteikumi:
- Gaļas, piena vai dārzeņu produkti ir sadalīti atsevišķās rindās vai kvadrātā, atkarībā no dizaina, un katrai rindai vai kvadrātam jābūt tāda paša veida desām, piena produktiem vai dārzeņiem. Simetrija ir pamatprasība, kas rada skaistu priekšstatu par visu plato;
- Mazām sastāvdaļām, piemēram, olīvām, vīnogām un citām, jāatbilst vienai un tai pašai prasībai, pat ja tās pārkaisa uz plato, tās nedrīkst pārkāpt vispārējo ideju, kas pakļauta skaistu sastāvdaļu izjūtai;
Pats kārtojums svētku uzkodas ir pilnībā viņas radītās saimnieces iztēles darbs uzkodas sastāvs.
Interesanta ideja ir viena no uzkodas lai būtu tematisks. Piemēram, jaungada uzkodas var veltīt atzīmētajam gadam. Mēs gatavojamies svinēt Metāla vērša gadu pēc ķīniešu kalendāra, tāpēc izveicīgākie un radošākie var vērša galvu uz šķīvja iemūrēt kā uzkodu.
No dzeltenā siera un kausētā siera, kas garšots ar majonēzi un ķiplokiem, jūs varat veidot vērša ragus un tā purnu. No desas - ausis un purns. No vārītas olas - acis un ar olīvām - nāsis, uzacis un acu zīlītes. Visu kompozīciju sānos var dekorēt ar svaigiem salātiem.
Iesācējiem saimniekiem ir arī piemērotas un ne mazāk garšīgas iespējas. Tāda ir uzkoda ar sarkaniem kaltētiem pipariem un sīpoliem. Viss, kas jums jādara, ir papriku grauzdēt vai vāra, nomizot un sagriezt mazos gabaliņos un pēc tam sasmalcināt. Pāris svaigu sīpolu kātiņus sagriež un sasmalcina ar sāli. Sajauciet ar pipariem, sezonu ar eļļu un etiķi, un jūs saņemsiet garšīgu uzkodas pēc brendija.
Pasaules virtuve dod arī ļoti labu uzkodas idejas svētkiem - Tapas, antipasti, ieskaitot dažādas brusketes, sierus, ir arī ideāls uzkodas jebkuram gadījumam.
Ieteicams:
Garšīgas Svētku Uzkodas
Tā kā ārā ir auksts laiks un ziema ir ziema, mēs esam sagatavojuši situācijai atbilstošas receptes - ne tikai svētku, bet arī meteoroloģiskas. Viena no vienkāršākajām un skaistākajām uzkodām, ko varat pasniegt, ir sāļās pankūkas ar jūsu izvēlētu pildījumu.
Netradicionālas Idejas Sirni Zagovezni Galdam
Trauki, kas tiek pasniegti galds Sirni Zagovezni tiem jābūt garšīgiem, daudzveidīgiem un jāiekļauj gan piena produkti], gan olas (kas arī ir saistītas ar šķiņķa paradumu), gan zivis. Arī Halva, pīrāgs un maize tradicionāli ir saistīta ar svētkiem.
Svētku ēdienkarte Jaungada Galdam
Svētku Jaungada galdam sagatavojiet patiešām pārsteidzošus ēdienus ar savu garšu un izskatu, kas paliks atmiņā jūsu viesiem. Lai sāktu, pasniedz Vidusjūras salātus ar mēli un tapenādi. 8 porcijām nepieciešams 1 avokado, puse tases rīsu, 1 sīpols, 1 liellopa mēle, 2 tomāti, 1 burkāns, 2 salāti.
Idejas Svētku Dzimšanas Dienas Galdam
Svētku galdam savā dzimšanas dienā ieprieciniet savus radus un draugus ar kaut ko patiešām oriģinālu, ko viņi vēl nav izmēģinājuši un atcerēsies. Garda uzkoda ir Rafaelo sāļās konfektes. Sastāvs: 3 kausēti sieri, 2 olas, 2 ķiploka daiviņas, 1 ēdamkarote majonēzes, 4 valrieksti, 4 garneļu ruļļi.
Uzkodas Uzkodas Ar Baklažāniem
Baklažāni ir ļoti garšīgs dārzenis, taču atkarībā no tā, kā mēs tos gatavojam, tie var kļūt par pārāk smagu ēdienu. Viens no vienkāršākajiem uzkodas ar zilajiem tomātiem, ko varat pagatavot, ir cept baklažānu šķēles un sarullēt tos ruļļos ar jūsu izvēlētu pildījumu.
