Idejas Svētku Dzimšanas Dienas Galdam

Video: Idejas Svētku Dzimšanas Dienas Galdam

Video: Idejas Svētku Dzimšanas Dienas Galdam
Video: Viegli pagatavojamas uzkodas 2024, Decembris
Idejas Svētku Dzimšanas Dienas Galdam
Idejas Svētku Dzimšanas Dienas Galdam
Anonim

Svētku galdam savā dzimšanas dienā ieprieciniet savus radus un draugus ar kaut ko patiešām oriģinālu, ko viņi vēl nav izmēģinājuši un atcerēsies.

Garda uzkoda ir Rafaelo sāļās konfektes. Sastāvs: 3 kausēti sieri, 2 olas, 2 ķiploka daiviņas, 1 ēdamkarote majonēzes, 4 valrieksti, 4 garneļu ruļļi.

Olas vāra desmit minūtes, atdzesē, ielejot aukstu ūdeni. Izkusušos sierus uz dažām minūtēm ievieto saldētavā un sarīvē uz smalkas rīves.

Sarīvē arī vārītās olas. Sieru sajauc ar olām un pievieno majonēzi. Tad pievienojiet smalki sagrieztus vai maltus valriekstus un smalki sagrieztus ķiplokus.

Visu kārtīgi samaisa un veido bumbiņas valrieksta lielumā. Garneles ruļļus sarīvē uz smalkas rīves un tajās ripo bumbiņas, tāpat kā konfektes - kokosriekstu skaidās. Apkaisa ar zaļām garšvielām, smalki sagrieztām. Bumbas divas stundas atstāj ledusskapī un ir gatavas lietošanai.

Vistas vīnā
Vistas vīnā

Vistas gaļa vīnā ir izsmalcināta delikatese, kas piemērota dzimšanas dienai. Sastāvdaļas: 1 lielāka vistas gaļa, 1 karsti pipari, 100 grami kūpināta bekona, 1 lauru lapa, melnie piparu graudi, 1 sīpols, puse pudeles sausā sarkanvīna, 1 glāze sarkanā saldā vīna, sāls pēc garšas.

Piparus sagriež mazos gabaliņos, un, ja tos izžāvē, tos sasmalcina. To var aizstāt ar karsto sarkano piparu šķipsnu. Speķi smalki sagriež un apcep. Apkaisa ar pipariem.

Kārtojiet bekona pārslas pannā. Cepiet vistu taukos no bekona līdz zeltaini brūnai. Pirms katra pagrieziena vistu apkaisa ar nedaudz sāls.

Ielieciet lauru lapu, melnos piparus, sagrieztu sīpolu pannā un ielieciet vistu. Vistu apkaisa ar nedaudz vairāk sāls un pārlej vīnu.

Pēc 40 minūtēm noņemiet, pagrieziet vistu otrādi, pārklājiet ar vāku un cepiet vēl pusstundu. Izņemiet vistu no pannas un ievietojiet siltā plāksnē. Cepamo mērci uzvāra, sabiezēšanai pievieno nedaudz miltu. Vistu pasniedz ar mērci un ceptiem kartupeļiem.

Ieteicams: