2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tā kā ārā ir auksts laiks un ziema ir ziema, mēs esam sagatavojuši situācijai atbilstošas receptes - ne tikai svētku, bet arī meteoroloģiskas.
Viena no vienkāršākajām un skaistākajām uzkodām, ko varat pasniegt, ir sāļās pankūkas ar jūsu izvēlētu pildījumu. Pēc pankūku sarullēšanas katru vienkārši sagrieziet atsevišķos kodumos un skaisti izkārtojiet uz šķīvja uz salātu kanapē vai cita jūsu izvēlēta garnīra.
Mēs piedāvājam jums divas receptes, par kurām jums būs jāpavada laiks, bet jūsu viesi un mīļie būs ļoti patīkami pārsteigti par rezultātu. Pirmais priekšlikums attiecas uz eklēriem, bet ar sāļu pildījumu. Lai tos pagatavotu, nepieciešami šādi produkti:
Sāļie eklēri
Nepieciešamie produkti: 150 g miltu, 100 g sviesta, 250 ml ūdens, sāls, 4 olas - produkti pašiem eklēriem
Sāļajam pildījumam: 1 iepakojums. sviests, 2 ēd.k. piena, 240 g dzeltenā siera, 2 ēdamk. milti, pipari, sāls, baziliks pēc garšas
Sagatavošanas metode: Ielieciet ūdeni katliņā un vāriet to kopā ar sviestu un sāli. Ielejiet visus miltus - intensīvi samaisiet un ieslēdziet lēnu uguni. Maisa, līdz mīkla sāk atdalīties no pannas.
Jums vajadzētu noņemt pannu no uguns un ievietot olas pa vienai - nepārtraukti maisot. Ietaukotā pannā ielieciet tējkaroti maisījuma attālumā - cepiet zemā krāsnī. Kad tie ir izcepti un atdzisuši, sagrieziet tos uz pusēm un piepildiet ar krējumu.
Krējumu var pagatavot šādi: samaisiet miltus aukstajā pienā, pēc tam ielieciet uz plīts un pievienojiet sviestu. Kad mērce sāk sabiezēt, noņemiet no uguns un pievienojiet rīvētu dzelteno sieru un garšvielas. Pildot eklērus, krēmam jābūt aukstam.
Šī recepte ir lieliski piemērota ziemas vakaram, kas pavadīts kopā ar draugiem mājās, un gardiem ēdieniem. Tas ir par skābētu kāpostu kotletes. Ja vēlaties, varat tos pasniegt ar kādu mērci, taču tie joprojām ir pietiekami ēstgribīgi un garšīgi.
Lai tos pagatavotu, plānās sloksnēs jāsagriež apmēram 700 g skābētu kāpostu. Smalki sagrieziet pusi sīpola, pēc tam ielieciet to iepriekš uzkarsētos taukos un atstājiet uz minūti, lai ceptu.
Pievienojiet skābētos kāpostus kopā ar pusi kubiņa liellopa buljona un pirkstu ar karstu ūdeni. Pievienojiet arī ēdamkaroti ķimeņu un pārklājiet. Ļaujiet kāpostiem mīkstināt uz mazas uguns - vajadzētu būt apmēram desmit minūtēm.
Ielieciet eļļu atsevišķā traukā un apcepiet iepriekš sagrieztu kūpinātu gaļu - gaļa jums vajadzīga apmēram 100 gadus pēc cepšanas, noņemiet no uguns un ļaujiet gaļai atdzist.
Tad sajauciet kāpostus un kūpinātu gaļu un samaisiet - apkaisa virsū ar 4 ēdamk. miltu, pievieno 1 olu un labi mīca ar rokām. No šī maisījuma jums jāveido mazas kotletes - katra no tām ir velmēta miltos - maisījums no pusi tases kukurūzas un pusi tases balto miltu, pēc tam sakultā olā. Kotletes tiek ceptas ļoti karstā eļļā. Katrā tiek iespiesta nūja, kas tiek pasniegta skaistā plato.
Ieteicams:
Uzkodas Idejas Svētku Galdam
Nav neviena cilvēka, kurš nezinātu vārda uzkoda nozīmi, taču nedaudz vairāk informācijas nekad nav lieki. Šis vārds ir turku izcelsmes un tiek izmantots, lai aprakstītu pārtiku, kas tiek pasniegta kā uzkoda vai piedeva alkoholam, lai novērstu dzeršanu.
Garšīgas Ziemassvētku Uzkodas
Ziemassvētki ir laiks, kad ierodas daudzi viesi, un viņu priekšā ir sevi labi jāuzrāda. Tāpēc jūs varat pārsteigt viņus ar neparastiem svētku uzkodām. Šāda uzkoda ir tornis ar avokado un bietēm. Nepieciešamie produkti: 1 nogatavojies avokado, 1 biete, 1 tunzivju bundža, 1 liels tomāts, 2 olas, 2 sīpoli, 1 majonēzes iepakojums, 1 citrona sula, dilles, sāls un pipari pēc garšas.
Garšīgas Zivju Uzkodas
Nav šaubu - labi sagatavoti zivju delikateses un zivju uzkodas ir lieliska izvēle, ja vēlaties kādu apburt ar savām kulinārijas prasmēm un gastronomisko stilu. Tāpēc mēs esam izvēlējušies jums mini recepšu grāmatu ar dažiem garšīgiem ieteikumiem zivju uzkodām.
Garšīgas Uzkodas Ar šķiņķi
Ar šķiņķi un lielu iztēli jūs varat pagatavot ļoti garšīgas uzkodas. Uzkoda ar kārtaino mīklu ir viegli pagatavojama, ļoti viegla un garšīga. Jums nepieciešams puskilograms kārtainās mīklas, 200 grami šķiņķa, 1 ola. Kārtaino mīklu atkausē, viegli izrullē, lai padarītu to plānāku, un sagriež kvadrātiņos.
Uzkodas Uzkodas Ar Baklažāniem
Baklažāni ir ļoti garšīgs dārzenis, taču atkarībā no tā, kā mēs tos gatavojam, tie var kļūt par pārāk smagu ēdienu. Viens no vienkāršākajiem uzkodas ar zilajiem tomātiem, ko varat pagatavot, ir cept baklažānu šķēles un sarullēt tos ruļļos ar jūsu izvēlētu pildījumu.
