2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ir daudz sēņu veidu, taču daži no tiem ir ārkārtīgi indīgi un pat sēņotāji, kuriem ir ilggadēja pieredze, var kļūdīties un savākt indīgas sēnes.
Ir zināms, ka pat tad, ja indīgajai sēnei ir sēnes kopējā masā, tās visas ir jāizmet. Pretējā gadījumā pastāv saindēšanās risks.
Daudzas sēnes ir nāvējošas, un pat medicīniskās komandas centieni nevar izlabot sēnīšu kļūdu. Ir vajadzīga liela pieredze, lai atpazītu ēdamo no indīgajām sēnēm. Dažām ēdamajām sēnēm nav dublikātu, un tas sēnēm atvieglo.
Viena no visizplatītākajām un garšīgākajām sēnēm ir pļavas sēne. Tas ir balts, ar nelielu rozā nokrāsu, sēņu cepurītes apakšdaļa ir brūngana.
Šī sēne aug no jūlija līdz rudens vidum, un tās indīgais līdzinieks ir zaļā mušmire. Tas aug tajos mēnešos, kad sēne aug. Zaļā mušmire ir nāvējoša.
Zaļajai mušmirei vāciņam ir zaļgana nokrāsa, bet jaunākas sēnes sajauc ar sēni, jo tām ir balta krāsa. No sēnes tas atšķiras ar to, ka vāciņa krāsa ir arī balta.
Viena no garšīgākajām ēdamajām sēnēm ir sēne. Tas ir pelēks vai sarkanbrūns. Tīkla sēnēm, kas arī ir ēdamas, ir brūngana, it kā sašķelta virsma. Cepures apakšpusē sēnes ir bālganzaļas.
Baravikas var sajaukt ar ļoti indīgu velna sēni. Velna sēne ir pelēka, ar sudraba nokrāsu, bet tās kopējais izskats ir līdzīgs sēnei.
Cepures apakšā velna sēne ir zaļgana. Tas ir ļoti indīgs.
Paniņas ir ļoti garšīgas sēnes, kuras ir viegli salasīt, jo tām nav līdzinieka. Viņas cepure ir spīdīga, lipīga, brūnganā krāsā. Cepures apakšdaļa ir dzeltena. Tas aug mežos no jūlija līdz novembrim.
Tomēr, ja jums nav pieredzes sēņu lasīšanā, pirms lietojat personīgi salasītas sēnes, konsultējieties ar speciālistu vai sēņu ekspertu!
Ieteicams:
Indīgas Sēnes: Plankumaina Mušmire
Viens no lielās indīgo sēņu mušmiru saimes pārstāvjiem ir plankumainā mušmire jeb saukta arī par panteri. To var redzēt no pavasara beigām līdz oktobrim. Tas tiek izplatīts galvenokārt lapkoku un jauktos mežos un ārkārtīgi reti skujkoku mežos.
Kā Pārbaudīt, Vai Sēnes Ir Indīgas
Sēnes ir dīvaini organismi, kas ieņem pārejas stāvokli starp augu un dzīvnieku valstību. Septiņpadsmitajā gadsimtā daži eiropieši pat uzskatīja, ka tos ir radījis velns. Sēnes satur daudz olbaltumvielu, kā arī daudzas vielas, kas sēņu ēdieniem piešķir raksturīgo garšu un aromātu.
Nezināmas Sēnes: Pērļu Sēnes
Pērļu sūklis Bulgārijā to sauc arī par Sniegbaltīti. Tam ir latīņu nosaukums Hygrophorus eburneus un tas pieder Hygrophoraceae dzimtai. Pērļu mātes sēnītes pārsegs ir puslodes formas, kad sēne ir jauna un attīstoties izvirzījusies. Diametrā sasniedz 4-7 centimetrus.
Kā Atpazīt Indīgās Sēnes
Bulgārijā visbiežāk sastopamās indīgās sēnes ir sarkanā, baltā un zaļā mušmire, kā arī velna sēne. Lai tos varētu labi atšķirt no ēdamajām sēnēm, kurām ir dvīņi, tās jāzina kā morfoloģija un atšķirīgas iezīmes. Sarkanā mušmire Sarkanās mušmires vāciņam tā attīstības sākumā ir izliekta forma, kas līdzīga olai.
Kuras Zivis Melnajā Jūrā Ir ēdamas Un Kuras Ne?
Diez vai ir cilvēks, kurš nebūtu dzirdējis par tajos esošajām vērtīgajām sastāvdaļām zivs vai milzīgs ieguvums, ja viņu zivis patērē cilvēka ķermenim. Lielākā daļa ekspertu saka, ka zivis jāēd vismaz reizi nedēļā, un vēl labāk divas reizes.
