Vislaimīgākās Lieldienu Tradīcijas No Visas Pasaules

Video: Vislaimīgākās Lieldienu Tradīcijas No Visas Pasaules

Video: Vislaimīgākās Lieldienu Tradīcijas No Visas Pasaules
Video: Krišjāņa Barona konference 2018 “Tradīcijas un valsts”. 3. sekcija “Folkloristikas vēsture II” 2024, Novembris
Vislaimīgākās Lieldienu Tradīcijas No Visas Pasaules
Vislaimīgākās Lieldienu Tradīcijas No Visas Pasaules
Anonim

Bulgārijā tradicionāli Lieldienas patērē jēru ar grauzdētiem dārzeņiem, aknu sarkmu, salātiem, smaržīgām Lieldienu kūkām un, protams, olām.

Lieldienu ēdiens ir tikpat daudzveidīgs un krāsains kā visas pasaules kultūras. Dažādās daļās ir dažādas tradīcijas ar īpašu Lieldienu ēdiensar kuru cilvēki pareizi svin svētkus.

Kūkas ar krustiņu
Kūkas ar krustiņu

Piemēram, Lielbritānijā krustu ruļļi, kas izgatavoti Lielajai piektdienai, ir labi zināmi. Tie ir rauga mīklas ruļļi, kas pildīti ar rozīnēm, un vīnogas ar formas krustu, kas simboliski sadala maizi četrās daļās, pārstāvot četrus gadalaikus (četras ceturtdaļas). Papildus ruļļiem tiek sagatavota Lieldienu kūka, bagāta ar augļiem un pārklāta ar marcipāna kārtu. Kūkas vidū ievietotās vienpadsmit marcipāna bumbiņas simbolizē 11 uzticīgos Jēzus mācekļus.

Kuličs
Kuličs

Krievija ir slavena ar piramīdas formas desertu, ko sauc par Lieldienām, kas gatavots no siera un bieži dekorēts ar burtiem XV, kas simbolizē Kristus augšāmcelšanās sveicienu. Tikpat slavena ir Lieldienu kūka Kulich, kas līdzīga mūsu Lieldienu kūkai, kas tiek cepta augstās metāla kastēs un dekorēta ar baltu glazūru.

Lieldienas
Lieldienas

Etiopijā, lai atzīmētu gavēņa beigas, brokastīs bieži tiek pagatavota Dabo skābēta maize. Tradicionāli šo maizi sagriež priesteris vai ģimenes galva. Galvenais Lieldienu ēdiens tiek ēst pēcpusdienā, un galdi ir pilni ar aitas un jēra sautējumu, Injera pankūkām un Lieldienu olām.

Francijā un it īpaši Naih pilsētā katru gadu Lielajā pirmdienā tiek gatavots milzu omlete. Pilsētas laukumā tiek pasniegta patiesi milzu omlete, kurā tiek izmantotas vairāk nekā 4500 olas, kas ir pietiekami daudz vairāk nekā 1000 cilvēku barošanai. Apmeklējot šo pilsētu šīs tradīcijas laikā, noteikti ņemiet līdzi dakšiņu.

Holandiešu liķieris
Holandiešu liķieris

Nīderlande ir dzēriena Advocaat valsts. Tradicionālo Lieldienu dzērienu gatavo no olām, cukura un spirta, līdzīgi kā olu perforators. Holandieši to izmanto kā aperitīvu svētkos, un to bieži izmanto kā dažādu konditorejas izstrādājumu un vafeļu piedevu.

Meksikas maizes pudiņš tiek pasniegts Lieldienu brīvdienās un ir īpaši sagatavots Lielajai piektdienai. Tas ir izgatavots ar riekstiem, vīģēm un bieži tiek sajaukts ar sieru.

Somija ir pazīstama ar savu tradicionālo Mämmi, un, lai arī tas izskatās kā Oreo cepumu piens, šis Lieldienu deserts faktiski tiek gatavots no melases un apelsīna mizas, ko patērē aukstu ar pienu vai krējumu.

Ekvadora
Ekvadora

Ļoti interesanta ir arī Ekvadoras zupa Fanesca, kuru lielajā nedēļā tradicionāli gatavo mājsaimniecības un kopienas Ekvadorā. Zupas sastāvdaļas atšķiras atkarībā no reģiona, galvenokārt satur īpašu ķirbju šķirni, kā arī divpadsmit pupiņu un graudaugu veidus, piemēram, pupiņas, lēcas, kukurūzu, zirņus un rotātas ar cieti vārītām olām, ceptiem banāniem un garšvielām. Divpadsmit graudi simbolizē Jēzus apustuļus, un pati zupa tiek patērēta pusdienās.

Jūs izvēlaties, kuru tradīciju ievērot, ir svarīgi izklaidēties, mēs varam tikai novēlēt jums būt veseliem, smaidīgiem un svētīgiem!

Ieteicams: