Garšīgas Uzkodas Ar šķiņķi

Video: Garšīgas Uzkodas Ar šķiņķi

Video: Garšīgas Uzkodas Ar šķiņķi
Video: Pierakstiet šo salātu recepti. Ļoti vienkārši, garšīgi un sulīgi. 2024, Novembris
Garšīgas Uzkodas Ar šķiņķi
Garšīgas Uzkodas Ar šķiņķi
Anonim

Ar šķiņķi un lielu iztēli jūs varat pagatavot ļoti garšīgas uzkodas. Uzkoda ar kārtaino mīklu ir viegli pagatavojama, ļoti viegla un garšīga.

Jums nepieciešams puskilograms kārtainās mīklas, 200 grami šķiņķa, 1 ola. Kārtaino mīklu atkausē, viegli izrullē, lai padarītu to plānāku, un sagriež kvadrātiņos.

Katrā kvadrātā ielieciet šķiņķa gabalu. Izvelciet mīklu un izklājiet olu, kuru esat saputojis ar nedaudz ūdens un dažiem pilieniem eļļas vai olīveļļas. Cep iepriekš uzkarsētā 180 grādu krāsnī 15 minūtes.

Lai pagatavotu vēl vienu uzkodu, nepieciešamas 4 maizes šķēles, 2 ēdamkarotes sviesta, 4 olas, 1 tējkarote sāls, 2 ēdamkarotes etiķa, 100 g šķiņķa, 4 tējkarotes majonēzes, 4 tējkarotes kečupa, šķipsna maltu balto piparu.

Maizi viegli cep cepeškrāsnī, atdzesē un vienā pusē iesmērē ar sviestu. Vāra divus litrus ūdens ar sāli un etiķi. Ievietojiet olas pa vienai ūdenī.

Kad tie parādās uz virsmas, noņemiet no uguns un pēc minūtes atkal lieciet uz plīts. Kad ūdens atkal vārās, noņemiet no uguns un atstājiet četras minūtes, pirms noņemat ar spraugu.

Šķiņķi sagriež šaurās sloksnēs. Ielieciet olas uz šķēlītēm un izklājiet uz tām šķiņķa sloksnes. Rotā ar majonēzi un kečupu un pārkaisa ar baltiem pipariem.

Maize ar rīvmaizi ir ļoti garšīga uzkoda, kas ir pietiekami izsmalcināta, lai to pasniegtu viesiem. Jums vajag 300 gramus šķiņķa, 1 olu, 2 ēdamkarotes rīvmaizes, 2 ēdamkarotes eļļas, 1 ēdamkaroti kečupa.

Šķiņķi sagriež šaurās sloksnēs, katru sloksni izkausē sakultā olā, pēc tam rīvmaizē un apcep eļļā līdz zeltainai krāsai. Pirms pasniegšanas šķiņķi izkārto uz šķīvja un pārkaisa ar kečupu.

Ieteicams: