2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Restorāni Lielbritānijā nosaka savu ēdienu cenas atkarībā no tā, cik garš ir ēdienu nosaukums, raksta Daily Mail. Šo secinājumu izdarīja profesors Dens Gurafskis, Stenfordas universitātes valodnieks, kurš veica pētījumu par šo tēmu.
Viņš ir pārskatījis vairāk nekā 6500 ēdienkartes. Izrādās, ka katrs papildu burts, kas tiek pievienots ēdiena nosaukumam, gala cenai pievieno 0,18 USD.
Profesors apgalvo, ka bieži gadās, ka cilvēki maksā ne tik daudz par iespaidīgu un unikālu ēdienu, cik par tā iespaidīgo nosaukumu.
Gurafskis izdara vēl vienu secinājumu - dārgos un greznos restorānos ir ļoti ierobežots ēdienu skaits, bet tajā pašā laikā visiem viņu ēdieniem ir diezgan lieli nosaukumi.
Profesors domā, ka šī restorānu prakse ir pārliecināt klientus maksāt vairāk, lai gan ēdienkartē nav lielas izvēles. Patiesībā restorāni cenšas pārsteigt savus klientus, bet ne ar dažiem, kas zina, cik izsmalcināts ir pēc garšas un ēdienu veida, bet gan ar savītiem un gariem nosaukumiem.
Amerikāņu profesors uzskata, ka restorānu restorāni cenšas ieskaidrot savus klientus, ēdienkartē tikai uzsverot viņu ēdienu izsmalcinātību, taču faktiski ēdiens nav īpaši izsmalcināts.
Noslēgumā Stenfordas universitātes profesors paskaidro, ka ātrās ēdināšanas restorānos ēdieniem ir diezgan īsi nosaukumi un tie ir daudz lētāki nekā ēdieni restorānos.
Pēc profesora Braiena Wansinka teiktā, ēdiena izvēle ir atkarīga no tā, kur mēs sēžam restorānā. Profesors Wansink ir grāmatas Slim By Design autors.
Viņš apgalvo, ka cilvēki, kas sēž pie vieglākiem restorāna galdiem, kā arī tie, kas sēž pie augstiem galdiem, izvēlas ievērojami veselīgāku ēdienu nekā citi apmeklētāji.
Pēc profesora teiktā, ir svarīgi arī tas, cik restorānā galds ir tuvu televizoram - tie, kas sēž blakus televizoram, biežāk pasūta ceptu ēdienu.
Izrādās arī tas, ka cilvēki, kuri izvēlējušies sēdēt pēc iespējas tālāk no restorāna ārdurvīm, reti pasūta salātus.
Ieteicams:
Mūsu Raksturs Nosaka Mūsu Dusmu Mīlestību
Ikvienam patīk ēst noteiktas lietas vairāk nekā citas. Interesanti, ka tas, ko mēs vēlamies ēst, var pat noteikt mūsu raksturu, saka ASV zinātnieki. Amerikāņu pētījums apgalvo, ka vēlmes pikantiem ēdieniem lielā mērā nosaka cilvēku raksturs.
Ne Garša, Bet Cena Nosaka Vīna Kvalitāti
Vai vēlaties pārsteigt viesus ar pudeli izturēta vīna, bet jūs nevarat atļauties dārgu un izsmalcinātu zīmolu? Vienkārši iegādājieties lēti un pasakiet viņiem, ka tas ir dārgi. Gandrīz skaidrs, ka viņi jums ticēs un pat patiks. Tas var izklausīties pārspīlēti, taču pētījums slavenajā angļu socioloģijas pētījumu žurnālā Journal of Marketing liecina, ka cenu aizspriedumi faktiski var mainīt smadzeņu ķīmiju, lai jūsu viesi varētu baudīt lētu vīnu tāpat, kā viņi to novērtētu.
Ziemassvētku Vakarā Tradīcijas Nosaka
Ziemassvētku vakars ir vieni no brīnišķīgākajiem un gaišākajiem ģimenes svētkiem. Katra ģimene gatavojas uzņemt Ziemassvētku vakars un Ziemassvētki - atbilstoši izrotāt savu māju, nolikt eglīti, izgudrot labākos ēdienus, sakārtot labāko galdu, sagādāt labākās dāvanas.
Baktērijas Kuņģī Nosaka Mūsu ēdiena Garšu
Kuņģī atrastās baktērijas faktiski nosaka mūsu ēšanas gaumi, saka Kalifornijas Universitātes pētnieki Sanfrancisko, kā arī eksperti no Ņūmeksikas un Arizonas universitātēm. Šī pētījuma rezultāti tika publicēti žurnālā BioEssays. Zinātnieki ir veikuši pētījumus un secinājuši, ka baktērijas, kas atrodas kuņģa-zarnu traktā, veic ne tikai pasīvu funkciju, palīdzot mums sagremot pārtiku.
Kas Slēpjas Aiz Nosaukuma Muira Puama
Kā nosaukumus jūs, iespējams, esat dzirdējuši lielāko daļu ārstniecības augu, kas aug Bulgārijā, un jūs droši vien zināt arī par daudzu to ārstnieciskajām īpašībām. Bet kā ar zāli Muira Puama? Viņš tev pat neko nesaka. Tāpēc šeit mēs jums atklāsim, kas slēpjas aiz šī nosaukuma.
