2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Piens neapšaubāmi ir viens no svarīgākajiem pārtikas produktiem, jo tam ir ārkārtīgi vērtīga uzturvērtība, kā arī liels daudzums vitamīnu, minerālsāļu, aminoskābju un daudz ko citu. Tomēr tajā pašā laikā būtu jāzina, ka ir daudz cilvēku, kuriem ir piena un piena produktu nepanesamība. Šeit ir neliela apgaismība šajā sakarā:
1. Zīdaiņiem, kuri pāriet no mātes piena uz pienu pudelēs, bieži ir alerģija, kas laika gaitā vairumā gadījumu pieaug. Tomēr šādos gadījumos pediatri iesaka nekavējoties pārtraukt piena un piena produktu lietošanu.
2. Lielākā daļa alerģiju, kas rodas cilvēkiem, rodas, ja piens ir pārāk taukains un vispār nav atšķaidīts.
3. Kad cilvēki ilgu laiku nav lietojuši pienu un piena produktus, viņi daudzos gadījumos sāk izrādīt neiecietību pret viņiem.
Tas ir saistīts ar faktu, ka viņu kuņģis pierod tos apstrādāt un izraisa gremošanas problēmas, vēdera uzpūšanos, gāzes un daudz ko citu.
Tas notiktu, piemēram, ja vegāns nolemtu atteikties no diētas, kuru viņš bija ievērojis gadiem ilgi, un atkal mēģinātu lietot pienu un piena produktus.
4. Lielākā daļa cilvēku, kuriem ir piena nepanesamība, cieš no laboratorijas enzīma trūkuma, kuru vajadzētu ražot kuņģa gļotādai.
Šādos gadījumos piens nespēj sagremot no kuņģa un prasa laboratorijas fermenta uzņemšanu, ko var iegādāties aptiekās.
5. Daži vecāki cilvēki cieš arī no piena nepanesamības, jo viņu organismā trūkst laktāzes.
Tas notiek arī hroniska enterokolīta gadījumos, pēc zarnu operācijas, pēc ilgstošas antibiotiku un citu lietošanas. Tad piena uzņemšanai ir skaidrs caurejas efekts, un ieteicams pārtraukt.
6. Atšķirībā no jogurta piens biežāk izraisa nepanesību un alerģiju, īpaši akūtos hroniskos un iekaisuma apstākļos.
Šādos gadījumos svaigā piena lietošana jāpārtrauc, līdz slimības simptomi izzūd.
Ieteicams:
Vairāk Nekā 80 Procentiem No Mums Ir Viena Vai Vairāku Pārtikas Produktu Nepanesamība
Iedzimta vai iegūta atsevišķu pārtikas produktu nepanesamība ir galvenais vielmaiņas traucējumu cēlonis organismā, kas izraisa lieko svaru un daudzas hroniskas slimības. Pārtikas nepanesamību bieži sajauc ar pārtikas alerģijām. Pārtikas nepanesība cilvēku veselībai nodara daudz lielāku kaitējumu nekā izplatīta pārtikas alerģija.
Neēdiet Pilngraudu Maizi, Ja Jums Ir Problēmas Ar Kuņģi
Cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta slimībām nav ieteicams lietot pilngraudu maizi, lai gan tā tiek pasniegta kā veselīgāka iespēja. Tiem, kas cieš no gastrīta un čūlām, jāēd baltmaize, saka Svetiklavs Handjjevs no Bulgārijas Aptaukošanās un blakusslimību izpētes asociācijas, kuru citē Dariks.
Piena Un Mīnus Piena Patēriņam
Nepārtraukti tiek apstiprināta tēze, ka piens un piena produkti ir viens no visnoderīgākajiem pārtikas produktiem. Tā uzskata Pasaules Veselības organizācijas eksperti, un to pastāvīgi atbalsta raksti par šo tēmu. No otras puses, arvien vairāk ir debašu, kas liek apšaubīt piena patēriņš .
BFSA Nogalina Nelegālos Piena Un Piena Produktu Tirgotājus
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra sāk pastiprinātas pārbaudes par nelegālu piena un piena produktu tirdzniecību. Speciālisti ceļos pa visu Bulgāriju, lai uzzinātu, kur atrodas neregulētās vietas, kur šādas preces tiek pārdotas. Pārbaudes, lai konstatētu nelegālu piena un piena produktu tirdzniecību, būs konsekventas un ilgstošas, un rezultāti būs pieejami līdz katras nedēļas beigām, sacīja Focus Radio vietnieks Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras izpilddirekto
Katru Dienu Mums Vajag 400-500 G Piena Vai Piena Produktu
Daudzi ēdieni tiek gatavoti, pievienojot svaigu vai jogurtu, sieru, sieru, biezpienu, krējumu un citus piena produktus. Turklāt piens pārāk bieži ir neatņemama daudzu cilvēku ikdienas ēdienkartes sastāvdaļa. Tāpēc nav neinteresanti zināt tā garšu un uzturvērtības īpašības.
