Pagatavosim Saulespuķu Tahini

Video: Pagatavosim Saulespuķu Tahini

Video: Pagatavosim Saulespuķu Tahini
Video: Салат из капусты по корейски - просто и вусно. 2024, Novembris
Pagatavosim Saulespuķu Tahini
Pagatavosim Saulespuķu Tahini
Anonim

Ieguvumi veselībai, kas saistīti ar tahini patēriņu, ir daudz. Nav nejaušība, ka tautas medicīna to definē kā īstu eliksīru vispārējam ķermeņa veselības stāvoklim. No rīta tukšā dūšā paņemiet 2-3 ēdamkarotes, un jūs iegūsiet lieliskus līdzekļus kuņģa-zarnu trakta aizsardzībai.

Saulespuķu tahini ir mazāk populārs, lētāks, tumšākas krāsas un smagāks pēc garšas. Bet tas nenozīmē, ka tas nav noderīgs un garšīgs.

Saulespuķē ir daudz mangāna, magnija, selēna un fosfora, omega-6 un omega-9 taukskābju. Tas padara to par lielisku instrumentu ķermeņa pretestības palielināšanai. Saulespuķu tahini ir ārkārtīgi noderīgs jebkura vecuma cilvēkiem, grūtniecēm, barojošām mātēm, visiem aktīvajiem sportistiem un veselīga dzīvesveida piekritējiem.

Saulespuķu tahini palīdz arī ar migrēnu; depresija; pirmsmenstruālais sindroms; astmas lēkmes; asinsrites un sirds un asinsvadu sistēmas slimības; osteoporoze utt.

Saulespuķu produkti parasti tiek uzskatīti par drošiem, jo nav reģistrētu alerģiju. Tādējādi tie kļūst droši pat cilvēkiem ar ļoti jutīgu imūnsistēmu. Lielas omega 6 un omega 9 taukskābju devas saulespuķu tahini nomāc iekaisuma procesus organismā.

Tahana halva
Tahana halva

Tomēr esiet piesardzīgs, jo saulespuķu tahini ātri sarec. Neuzmanības dēļ sarecējušo saulespuķu produktu toksīni patērētājiem var izraisīt alerģiskus simptomus un saindēšanos.

Lūk, kā pagatavot mājās gatavotu saulespuķu tahini:

Protams, to pārdod arī pārtikas preču veikalos, taču neaizmirsīsim, ka tas, ko gatavojam mājās, vienmēr ir garšīgāks un veselīgāks.

Par 2 glāzēm saulespuķu tahini Jums būs nepieciešams:

- 2 trauki neapstrādātu, mizotu saulespuķu sēklu;

- 1/3 tase olīveļļas;

Cepiet riekstus karstā pannā apmēram 2-3 minūtes, uzmanoties, lai tos nededzinātu. Tad pārnes citā traukā un ļauj apmēram 5 minūtes atdzist. Riekstiem pievienojiet olīveļļu un biezeni, līdz iegūst viendabīgu maisījumu.

Te tas ir saulespuķu tahini, sagatavots mājās, ir gatavs! Atstājiet to uz dažām stundām ledusskapī, un tad varēsiet nobaudīt tā derīgās īpašības.

Ieteicams: