2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Atšķirībā no citiem klasiskajiem ķirbju veidiem, Hokkaido ķirbjiem virtuvē ir dažādi pielietojumi. Ja ķirbji ir saistīti tikai ar kompotiem, ķirbi vai ievārījumiem, jūs varat būt pārsteigts, cik daudz garšīgu, ātru un lētu ēdienu jūs varat gatavot no Hokaido ķirbja.
Hokaido gadsimtiem ilgi tiek kultivēts un kultivēts Tālajos Austrumos, no kurienes tas izplatījās uz Ameriku, bet tā saknes meklējamas arī Jaunanglijā. Vietnes popularitāte Hokaido pieaug visā pasaulē, jo pieaug interese par veselīgu dzīvesveidu. Hokkaido ķirbis ir arī garšīgs neveselīgu ēdienu aizstājējs, un to var izmantot kā galveno sastāvdaļu gardos krēmos, salātos, ēdienos un mērcēs.
Tradicionālais japāņu ķirbis ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, kas satur kalciju, magniju, fosforu, kāliju, beta-karotīnu un A, B, C vitamīnus. Hokaido ķirbis ir īsta vitamīnu bumba. Šī ķirbja ārstnieciskā iedarbība ir brīnumaina. Tas palīdz ārstēt aizkuņģa dziedzera, liesas un kuņģa problēmas, bet arī atvieglo nieru slimības un sirds problēmas.
Hokkaido ķirbja ēšana ir ļoti piemērota arī diabēta slimniekiem; Grauzdētas sēklas palīdz mazināt vīriešu prostatas problēmas un tām ir diurētisks efekts. Hokkaido ķirbis ir piemērots kā daļa no diētas, jo tajā ir augsts šķiedrvielu saturs un detoksikācijas efekts.
100 g ķirbja ir 37 kalorijas, 1,6 g šķiedrvielu un 8,8 g ogļhidrātu un olbaltumvielu.
Šo ikgadējo augu ir ārkārtīgi viegli audzēt. Pirms stādīšanas sēklas ir jāuzsūc nedaudz ūdens un tādā veidā jāpaliek dienu. Šī procedūra paātrinās dīgtspēju, un tad to būs viegli iestādīt. Sēklas stāda tieši augsnē 3 līdz 5 cm dziļumā un lielā attālumā viens no otra. Nepieciešama barojoša augsne ar pietiekamu mitrumu un biežu laistīšanu. Ķirbjus vislabāk uzglabāt sausā, vēdināmā pagrabā, un, labi uzglabājot, tie var ilgt līdz 6 mēnešiem.
Sēklas Hokaido ķirbis ir arī uztura vajadzībām un tiek izmantoti dažādos ēdienos - salātiem un mērcēm, ir viegli sagremojami un tiem piemīt arī ārstnieciskas īpašības. No sēklām tiek iegūta arī vērtīga eļļa, kas noder artrīta, matu izkrišanas un zobu sāpju profilaksei. Sēklas satur arī augstu cinka saturu, tāpēc tās ir ļoti efektīvas vīrusu infekciju gadījumā.
Ja izvēlaties iegādāties veikalā Hokkaido ķirbi, pārliecinieties, ka tā ir labā formā, bez ievainojumiem, dziļi iekrāsota oranži rozā krāsā ar cietu un gludu ādu.
Lai pagatavotu Hokkaido ēdiena gatavošanai, ir jānoņem tā sēklas un šķiedras.
Ķirbim ir maiga, salda, nedaudz riekstu, vienmērīga kastaņu garša un bagātīga krāsa. To var pārstrādāt zupās, mērcēs, ievārījumos, kūkās un pīrāgos, tas var būt pīrāgu pildījums un galvenā risotto sastāvdaļa.
Tas ir sagatavots gan grauzdēts, gan grilēts, vārīts vai sautēts, tas ir lieliski piemērots kā garnīrs vai salāti. Tā izmantošana ēdiena gatavošanā ir daudzveidīga, un tā ir atkarīga tikai no jūsu vēlmēm un garšas.
Ieteicams:
Augļi Un Dārzeņi: īsta Vitamīnu Bagātība
Dārzeņiem un augļiem vajadzētu ieņemt vienu no pirmajām vietām cilvēku uzturā, īpaši vidēja un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Dārzeņos, salātos un augļos ir daudz vitamīnu un minerālvielu, kas labvēlīgi ietekmē pareizu vielmaiņu un veicina citu barības vielu labāku gremošanu un absorbciju.
Kivi Ir Vitamīnu Bumba Pret Pavasara Nogurumu
Pavasaris ir sezona, kurā mūs bieži nospiež pavasara nogurums. Pašlaik ir laiks, kad mums ir nepieciešams "dopēt" savu ķermeni ar C vitamīnu. Mēs iesakām uzticēties kivi. Zaļie augļi ir īsta C vitamīna bumba - no 0,15 līdz 0,30%.
Spināti - Vitamīnu Un Minerālvielu Pavasara Bumba
Spinātu dzimtene, kas ir Katrīnas de Mediči iecienītākais ēdiens, ir Persija, un Eiropas virtuvē tas parādās Spānijā, kuru importē arābi. Šī zaļo lapu dārzeņu uzturvērtība ir bagāta. Tas satur ogļhidrātus un olbaltumvielas, daudz minerālvielu - kāliju, kalciju, magniju, un vitamīnos dominē B1, B2, C.
Vitamīnu Bumba Imūnsistēmas Stiprināšanai
Šī noderīgā recepte ir īpaši piemērota aukstajā sezonā. Aukstā laikā imunitātes atbalstīšanas tēmas kļuva ļoti aktuālas. Gripa, saaukstēšanās un citas slimības nemazinās, tāpēc ir svarīgi saglabāt ķermeņa aizsargfunkcijas. Tiek izmantoti vitamīni, vitamīnu kompleksi, visu veidu zāļu tējas.
Produkti, Kas Ir īsta Cukura Bumba
Pēdējo desmitgažu laikā konditorejas izstrādājumu patēriņš ir dramatiski pieaudzis, kas ir palielinājis aptaukošanās un diabēta gadījumu skaitu. Cukurs ir ogļhidrātu forma, un tā ir atrodama dažādos produktos, ieskaitot dažus augļus un dārzeņus.
