Kāpēc ēst Vīnogas

Video: Kāpēc ēst Vīnogas

Video: Kāpēc ēst Vīnogas
Video: How to eat grapes? Kā ēst vīnogas? 2024, Novembris
Kāpēc ēst Vīnogas
Kāpēc ēst Vīnogas
Anonim

Vīnogas ir vienas no visnoderīgākajām un iemīļotie augļi, jo īpaši tā garšas garšas, svaigas tekstūras, sulīguma un pievilcīgas krāsas dēļ. Labā ziņa ir tā, ka šie augļi ir pilni ar būtiskām uzturvielām un ir gandrīz līdzīgi medicīnai, ņemot vērā dažādos ieguvumus veselībai.

Ir dažādi vīnogu veidi, atšķiras pēc krāsas un garšas. Ir melnas, violetas, zaļas un rozā krāsas vīnogas. Neatkarīgi no vīnogu veida, kuru ēdat, varat būt pārliecināts, ka tas nodrošina svarīgus vitamīnus, piemēram, A vitamīnu, C vitamīnu, B6 vitamīnu, B vitamīnu un folskābi.

Viens no iemesliem, kāpēc vīnogas ir labvēlīgas jūsu veselībai un tam vajadzētu būt jūsu ikdienas uzturā, pateicoties dažādiem minerāliem, kurus jūsu ķermenis var iegūt no šiem augļiem. Svarīgākie minerāli, kas atrodami vīnogās, ir mangāns un kālijs.

Šie minerāli ir ļoti svarīgi, lai saglabātu labu veselību un spēcīgas asinis, tie samazina hipertensijas risku un var palīdzēt tikt galā ar depresiju un nodrošināt uzlabotu imunitāti. Pārējie minerāli, kas atrodami vīnogās, ir varš, cinks, kalcijs, fosfors, dzelzs un selēns.

Vissvarīgākais ieguvums, kas rodas ēdot vīnogas ir antioksidantu ražošana jūsu ķermenī. Vīnogas ir bagātas ar antioksidantiem, pateicoties fito barības vielu klātbūtnei, ko sauc par polifenoliem. Šie antioksidanti saistās ar "brīvajiem radikāļiem", kas atrodas jūsu ķermenī, un samazina artēriju sacietēšanas risku, tādējādi uzlabojot jūsu sirds veselību.

Vīnogas ir ļoti noderīgas
Vīnogas ir ļoti noderīgas

Palīdz arī vīnogas slāpekļa oksīda veidošanā organismā. Šī sastāvdaļa palīdz uzlabot sirds veselību, samazinot trombu veidošanos, trombocītu agregāciju un oksidāciju (kas izraisa čūlas artērijās).

Resveratrols, kas atrodams vīnogu mizās un to sēklās, uztur sirds muskuļus elastīgus un veselīgus. Iemesls, kāpēc "sarkanie vīni" ir iemantojuši popularitāti, ir saistīts ar to augsto resveratrola koncentrāciju.

Vīnogas satur arī glikozes savienojumu, ko sauc par saponīnu, kas palīdz samazināt holesterīna uzsūkšanos, tādējādi samazinot sirds un asinsvadu slimību risku. Tātad vīnogas noteikti ir noderīgas sirdij.

Sakarā ar klātbūtni antioksidantu savienojumi vīnogās, tas palīdz pret brīvo radikāļu saistīšanos organismā. Šie brīvie radikāļi vai "oksidētāji" ir atbildīgi par vēža veidošanās stimulēšanu dažādos ķermeņa orgānos.

Vīnogas satur un fermenti, kuriem ir lieliska pretiekaisuma darbība. Aizsargā ķermeni no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes un regulē šūnu atjaunošanās procesus.

Kāpēc ēst vīnogas
Kāpēc ēst vīnogas

Izdzerot dažas glāzes vīnogu sulas (izgatavotas no purpursarkanām vīnogām, īpaši Concord), palīdz samazināt resnās zarnas vēža un krūts vēža risku. Dažādi vīnogās esošie savienojumi palīdz mazināt iekaisumu organismā un nodrošina labvēlīgu antioksidantu iedarbību.

Tika konstatēts, ka vīnogām ir vairākas pretmikrobu īpašībasbet tie nav kaitīgi labvēlīgajām baktērijām kuņģī. Pārbaudes rāda, ka vīnogu ekstrakti kavē 14 dažādu veidu kaitīgu baktēriju augšanu, kas ir izplatītas cilvēka zarnās un kuņģī.

Vīnogu patēriņš palīdz pret ceļa sāpēm - problēmu, no kuras cieš daudzi cilvēki. Antioksidanti vīnogās (īpaši polifenoli) palīdz uzlabot locītavu kustīgumu un elastību.

Nākamais vērtīgais ieguvums no vīnogu patēriņa ir smadzeņu darbības uzlabošana. Rudens augļi palīdz palielināt asins plūsmu smadzenēs un tādējādi atbalsta to darbību. Tas ir saistīts ar tajā esošo resveratrolu, kas noņem plāksnes, kas negatīvi ietekmē smadzenes.

Saskaņā ar dažiem pētījumiem vīnogu patēriņš var ievērojami uzlabot acu veselību un pasargāt tās no brīvo radikāļu un dažu ārēju faktoru kaitīgās ietekmes.

Vīnogu patēriņš veiksmīgi cīnās ar hronisku aizcietējumu un pietūkumu. Gremošana tiek normalizēta, un smaguma sajūta pazūd. Izvairieties no vīnogu ēšanas tukšā dūšājo ir iespējams iegūt pretēju efektu un uzpūst kuņģi.

Noteikti izbaudiet vīnogu garšu rudens mēnešos, kad palielinās nervu spriedze un sezonas depresija. Augļi papildina ķermeni ar vērtīgiem vitamīniem, kas ir svarīgi garīgajai labsajūtai un mieram.

Melnās vīnogas
Melnās vīnogas

Vīnogās esošie polifenoli ir ārkārtīgi svarīgi skaistumam. Augļu sastāvdaļas palīdz stiprināt kolagēnu, kas ir ārkārtīgi svarīgi, lai saglabātu svaigu un jauneklīgu izskatu. Vīnogās esošā vīnskābe palīdz atjaunot epidermu un noņemt atmirušās šūnas, kas izraisa pūtītes un ādas kairinājumu. Šī skābe mīkstina ādu, izlīdzina to un piešķir tai skaistu mirdzumu.

Šī iemesla dēļ vīnogas ir iekļautas vairākos kosmētikas līdzekļos. Tomēr vislabākais veids, kā izmantot tā labvēlīgās īpašības, paliek tieši to patērējot. Tomēr tas jālieto piesardzīgi, jo tas var paaugstināt cukura līmeni asinīs vai izraisīt kuņģa problēmas jutīgākiem cilvēkiem.

Ieteicams: