2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Daudziem konditorejas izstrādājumiem un ziepēm ir jāaizpilda zefīri ar cukura sīrupu. Pamatnoteikums ir tāds, ka vienam no diviem jābūt aukstiem - vai nu purvam, vai sīrupam.
Labāks variants ir atstāt sīrupu atdzist līdz istabas temperatūrai un pārlej ar purvu, kas pēc cepšanas saglabājies vismaz četras stundas.
Pretējā gadījumā ceptā mīkla var mīkstināties un pārvērsties par putru. Sīrupu sagatavo, sajaucot cukuru un ūdeni proporcijā divas daļas cukura, trīs daļas ūdens.
Maisiet un novietojiet uz plīts, bet tā, lai to sildītu tikai vienā pusē. Putas savāksies konteinera pretējā pusē, un tās periodiski jānoņem.
Kad putu veidošanās beidzas, katlu uzliek uz lielas uguns un vāra, līdz veidojas cukura sīrups ar nepieciešamo blīvumu. Ja vēlaties, sīrupam varat pievienot ruma esenci vai vaniļu.
Negaršo karstu sīrupu, jo aromātiskās vielas no tā iztvaiko dažu sekunžu laikā. Sīrupa aromatizēšanai var izmantot augļu sulas.
Ar sulām nevajadzētu pārspīlēt, jo tas var pārāk daudz atšķaidīt sīrupu un padarīt to ūdeņainu, kā rezultātā kūka pārslās.
Cukura sīrupu varat aromatizēt ar vīnu. Izmantojiet vienu ēdamkaroti baltvīna vai rožu. Jūs saņemsiet citrona sīrupu, pievienojot pusi citrona sulu.
Citrona sulas vietā varat izmantot ēdamkaroti citrona liķiera. Konjaks dod arī lielisku aromātu - pievienojiet divus ēdamkarotes konjaka.
Cukura sīrupu kūkām var aromatizēt ar kafiju - nepieciešamas divas ēdamkarotes ļoti stipras un biezas kafijas. Šo sīrupu izmanto kūkām un konditorejas izstrādājumiem ar kafijas piedevu.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Plūškoka Sīrupu
Plūškoka sīrupu ir ļoti viegli pagatavot, un vasarā tas ir ļoti patīkams un smaržīgs veids, kā tikt galā ar karstumu. Viens no plūškoka sīrupa pagatavošanas veidiem ir to pagatavošana no ziediem un paskābināšanai izmantot citronu sulu. Jums vajag 45 plūškoka ziedus.
Kā Pagatavot Svaigu Ievārījumu, Marmelādi Un Upeņu Sīrupu
Upenēm ir vairākas labvēlīgas īpašības uz cilvēka ķermeņa. Augļos ir ārkārtīgi daudz P vitamīna, kas labi darbojas sirds un asinsvadu sistēmā, tajā pašā laikā ir spēcīgs pretvīrusu efekts. Upenes ir arī labs kalcija un C vitamīna avots. Mēs piedāvājam jums trīs receptes, kā uzglabāt gardos augļus aukstajos mēnešos.
Kā Pagatavot Cukura Sīrupu - Ceļvedis Iesācējiem
Cukura sīrups ir visbiežāk izmantotā sastāvdaļa kūku, pīrāgu vai citu desertu sīrupēšanai vai saldināšanai. Tas ir tāpēc, ka tā pagatavošana neprasa daudz laika, neprasa īpašu uzmanību un kopšanu, to var izmantot dažādu desertu sīrupam un nesatur daudz sastāvdaļu, kas padara to viegli pagatavojamu.
Rotā Cukura Mīklas Kūkām
Kūkas dekorētas ar cukura mīkla , ir ļoti skaisti un iespaidīgi. To var izdarīt pats cukura mīkla mājās un veidojiet to kūku rotājumos. Lai padarītu jūsu cukura mīklu elastīgu, pagatavojiet to ar zefīru palīdzību - tas jums atvieglos no tās veidot dažādas formas.
Kā Pagatavot Ievārījumu Un Rudzupuķu Sīrupu?
Kizola ir tāda veida koks, kas ir viena no agrākajām ziedošajām sugām. Tomēr tā augļi nogatavojas tikai septembrī-oktobrī. To var atcerēties ar ziedēšanu vispirms un nobriešanu vēlākais. Visbiežāk no kizila augļiem tiek sagatavots sula.
