2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tiek izmantoti rīsi daudzu tautu virtuvē. Vairumā gadījumu rīsi tiek vārīti. Lai pareizi pagatavotu rīsus, jums ir nepieciešama viena daļa rīsu un divas daļas ūdens, sāls un kastrolis ar cieši aizveramu vāku.
Ir daudz dažādu rīsu veidu, kuriem vārot ir atšķirīga konsistence. Rīsi, kas pagatavoti pēc klasiskas receptes, var spēlēt atsevišķu ēdienu vai sastāvdaļu lomu sarežģītu recepšu ar rīsiem ieviešanā.
Rīsus labi nomazgā, līdz atstātais ūdens ir pilnīgi dzidrs. Duļķains ūdens nozīmē, ka rīsi satur daudz cietes, kas tos vārot padara lipīgus.
Vāriet ūdeni, pievienojiet sāli, ielejiet rīsus un aizveriet katlu ar vāku. Neatveriet vāku un nemaisiet rīsus. Vāra rīsus piecas minūtes uz lielas uguns.
Pēc tam samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai un vāriet divas minūtes. Rīsu vārīšanas pēdējām divām minūtēm vajadzētu būt ļoti zemai siltumam. Pēc tam izslēdziet plīti.
Nenoņemiet pannu un neatveriet vāku vēl desmit minūtes. Pēc tam atveriet vāku, un katlā atradīsit gatavus rīsus, katrs grauds atsevišķi no pārējiem.
Laba lieta par šo vārīšanas metodi ir tā, ka vārīšanas laikā rīsi nedeg, kas nozīmē, ka jums nebūs jānoņem sadedzinātie.
Pasniedz vārīti rīsi ar mērci no gaļas grauzdēšanas, kurai esat pievienojis garšvielas pēc garšas, un smalki sagrieztas zaļās garšvielas.
Jūs varat sagatavo rīsu mērci, sagrieziet vistu mazos gabaliņos un apcepiet, pēc tam pievienojiet sīpolu un tomātu pastu un sautējiet, līdz gaļa mīkstina.
Protams, nevajadzētu ignorēt klasiskās receptes vistas gaļai ar rīsiem, pildītiem pipariem ar rīsiem, spinātiem ar rīsiem, pildītai vistas gaļai ar rīsiem, cūkgaļai ar rīsiem, rīsiem ar sēnēm, pienam ar rīsiem, aknu sarmai, paeljai un daudz kam citam. Šeit ir dažas brīnišķīgas rīsu receptes no Gotvach.bg.
Ieteicams:
Vārīšana Ar Tvaiku - Visi Ieguvumi Veselībai
Tvaicēšana ir ārkārtīgi vienkāršs un noderīgs veids, kā pagatavot ēdienu. Pēdējos gados šī metode ir kļuvusi arvien populārāka, taču pat senie ķīnieši to gatavoja. Kādas ir visas tvaicēšanas priekšrocības veselībai? Šādi sagatavoti produkti saglabā visas vērtīgās vielas, jo tos apstrādā tikai ar tvaika palīdzību.
Smalkumi Olu Vārīšanā
Olu vārīšana ir grūts uzdevums, it īpaši, ja mērķis ir saglabāt čaumalu plaisāšanu. Sarežģītais brīdis ir tad, kad Lieldienās vārām olas un pēc tam, kad tās esam izvārījuši, uzzinām, ka tās visas ir saplaisājušas. Vilšanās galvenokārt ir bērnu acīs, kuri ar nepacietību gaida svētkus, lai sanāktu kopā un kārtīgi paēstu.
Pareiza Putnu Aromatizēšana Un Vārīšana
Mājputnu ēdieni ir ne tikai garšīgi, bet arī diezgan noderīgi, jo tie satur lielu daudzumu barības vielu, minerālvielu un mikroelementu. Tie ir viegli sagremojami un ir piemēroti uztura un bērnu uzturam. Turklāt tos ir viegli sagatavot, un tiem ir lieliska garša un aromāts.
Kulinārijas Mācību Grāmata: Mājputnu Pārstrāde Un Vārīšana
Putnu gaļā ir daudz ūdens, sāļu, olbaltumvielu un vitamīnu. Turklāt tas ir ļoti garšīgs, viegli sagremojams un tiek plaši izmantots diētiskajā un bērnu virtuvē. Lielā mērā tā garša ir atkarīga no putna barības un vecuma. Lai notīrītu putna iekšpusi, vispirms nogrieziet kājas līdz pirmajam savienojumam un atdaliet galvu.
Smiljanas Pupiņu Vārīšana
Mūsu valstī iecienītās kultūras - pupiņu - karalis neapšaubāmi ir Smiljanas pupiņas. Tas ir sagatavots pēc vecās Rhodope receptes. Īstā Smilyanski pupiņas audzē Smiljanas ciematā. Tomēr tirgū Smilyanski Bob vārds attiecas arī uz kultūrām, kuras mūsu valstī netiek audzētas.
