2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Piens ir viens no vērtīgākajiem pārtikas produktiem, jo tas satur pilnvērtīgas olbaltumvielas, ogļhidrātus, viegli sagremojamus taukus un ir ļoti noderīgs cilvēka augšanas vitamīniem un minerālvielām.
Turklāt tas gandrīz nerada atkritumus, jo burtiski organisms to absorbē. Tas ir neaizstājams produkts bērniem, kā arī slimiem un veciem cilvēkiem.
Bulgārijas tirgū ir dažādi piena un piena produkti, visbiežāk sastopamais ir govs piens. Tomēr mums jājautā sev, vai nevajadzētu pievērst lielāku uzmanību atsāļotiem piena produktiem.
Ikvienam vajadzētu atbildēt uz šo jautājumu patstāvīgi, atkarībā no tā, vai ikdienas ēdienkartē viņš lieto pārāk daudz sāls. Ir pierādīts, ka sāls ir kaitīga, taču tajā pašā laikā, ja tiek ievērota 10 g dienas devas norma, tā katru dienu jāieved cilvēka ķermenī, jo nātrija vielmaiņa darbojas kopā ar kāliju.
Parasti, ja mēs dabiski runājam par īstu pienu, 1 litrā piena ir puse grama nātrija. Šī summa ir nenozīmīga, taču, ja jūs ciešat no tūskas, kas saistīta ar sāls aizturi organismā, piemēram, hipertensiju un sirds un nieru dekompensāciju, ar nātrija uzņemšanu jums vajadzētu būt īpaši uzmanīgam.
Atcerieties, ka jūs nevarat dzīvot tikai ar pienu, lai cik tas būtu noderīgs. Vai jūs pievienojat sāli gandrīz visam, lai aromātu ēdienus? Ja jūs ciešat no šādas slimības, ārsti iesaka to lietot atsāļoti piena produkti. Tos iegūst, mākslīgi atdalot nātriju no piena. Tirgū ir ļoti daudz dažādu atsāļotu produktu - biezpiens, dzeltenais siers, siers un daudz ko citu.
Sāļoti piena produkti ir ieteicami arī zīdaiņiem un maziem bērniem. Šajā cilvēka ķermeņa attīstības posmā sāls ir ārkārtīgi kaitīgs.
Īsāk sakot, ja esat pārliecināts, ka nepieļaujat sāls ļaunprātīgu izmantošanu, varat atļauties patērēt bez sāļajiem piena produktiem. Tomēr, ja katram ēdienam pievienojat sāli, mēģiniet vismaz atkaulot apēsto sieru. Tas tiek darīts, turot to ūdens traukā.
Ieteicams:
Kāpēc Jālieto Vājpiena Siers?
Papildus tam, ka piena produkti ir garšīgi, tie ir arī ļoti noderīgi, jo tie piegādā ķermenim olbaltumvielas, kalciju un vitamīnus. Siers ir tradicionāls produkts mūsu galdam un iecienīts uzkoda daudziem bulgāriem. Mūsu nacionālajā virtuvē tas ir atrodams daudzās un daudzveidīgajās receptēs.
Piena Un Mīnus Piena Patēriņam
Nepārtraukti tiek apstiprināta tēze, ka piens un piena produkti ir viens no visnoderīgākajiem pārtikas produktiem. Tā uzskata Pasaules Veselības organizācijas eksperti, un to pastāvīgi atbalsta raksti par šo tēmu. No otras puses, arvien vairāk ir debašu, kas liek apšaubīt piena patēriņš .
Kāpēc Piena Produkti Ir Noderīgi
Ja jūs neievēro Lieldienu gavēni, jums vajadzētu patērēt divas vai trīs porcijas piena produktu dienā, lai nodrošinātu ķermeni ar nepieciešamajām vielām. Piens un piena produkti, piemēram, siers, jogurts, krējums un dzeltenais siers, satur pietiekami daudz kalcija, kas nepieciešams kauliem un zobiem.
Šķietami Nesālīti Pārtikas Produkti, Kas Ir Pildīti Ar Sāli
Mūsdienu uzturā sāls bieži tiek demonizēts, mēs pastāvīgi dzirdam, cik tas ir kaitīgs veselībai un kā tas pilnībā jāizņem no pārtikas. Un tas nav pilnīgi pareizi. Tas ir nepieciešams nervu sistēmas un muskuļu darbībai. Sāls nesatur kalorijas, tai ir dabiska izcelsme, un deva 2 grami dienā apmierinās mūsu ķermeņa vajadzības pēc sāļās garšas.
Kuri Pārtikas Produkti Ir Sārmaini Un Kāpēc Mums Tie Jālieto?
Pārtika ar zemu skābuma saturu ir sārmaina. Šie produkti labvēlīgi sārmaini ietekmē mūsu ķermeni. Sārmainā pārtika ir ārkārtīgi noderīga, jo tā neitralizē organismā uzkrātās skābes, tādējādi līdzsvarojot pH līmeni cilvēka ķermenī. Dārzeņi, piemēram, sparģeļi, salāti, sīpoli, ziedkāposti, zirņi, sarkanie kāposti un burkāni ir ar zemu skābumu, ti.
