2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tēja, kuras dzimtene ir Ķīna, ir kļuvusi par neaizstājamu uzmundrinošu dzērienu visā pasaulē. Neatkarīgi no tā, vai jūs to ēdat karstu vai aukstu, ar saldinātāju vai nē, tas ir gandrīz katrā mājsaimniecībā.
Kaut arī tādas valstis kā Lielbritānija un Japāna lepojas ar savām tējas tradīcijām, patiesība ir tāda, ka tās radušās vietā, kur tā tika atklāta pirms vairāk nekā 4700 gadiem - Ķīnā. Tur un šodien zināšanas par dažādiem tējas veidiem, kā arī to pagatavošana ir īsta māksla, pie kuras maziem izdodas pieskarties.
Viņi pirmie izgudroja porcelāna tējkannas un tējas krūzes, kuras eiropiešiem neizdevās pagatavot līdz 17. gadsimta vidum. Šeit šķērsoja arī tējas maršruts, kas savienoja Ķīnu un Krieviju un ilga gandrīz pusotru gadu, bet kas tēju izplatīja visā pasaulē.
Lielākā daļa ķīniešu dod priekšroku zaļajai tējai, taču tā ir plaši izplatīta arī Eiropā melnā tēja. Iemesls ir tāds, ka tā var viegli aizstāt rīta kafiju, un saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem tā dod mums enerģiju daudz vairāk nekā kafijas.
Lūk, kas ir svarīgi zināt par melno tēju un kā tā tiek pagatavota:
1. Lai arī viņus sauc melnās tējas, no tiem iegūtajam novārījumam ir dzeltenīga vai oranža krāsa, atkarībā no tā, kādu jūs lietojat un cik daudz jūs to gatavojat;
2. Melnajām tējām ir raksturīgi, ka to garša, atšķirībā no dzeltenajām, vienmēr mainās. Tas nozīmē, ka ar katru malku jūs sajutīsiet atšķirīgu tējas garšu;
3. Lielākā daļa melno tēju ir ļoti aromātiskas;
4. Saskaņā ar krievu un daudzu citu tautu uzskatiem, sagatavojot melnās tējas uzlējumu, ielieciet 1 tējkaroti katrai tasītei un vienu tējkannai, pēc tam atstājiet tēju tējkannā nostāvēties 2-5 minūtes pirms pasniegšanas;
5. Ja jums patīk dzert stiprākas melnās tējas, nepiedāvājiet tās maziem bērniem un nedzeriet tieši pirms gulētiešanas, jo tām ir kafijai līdzīgs efekts;
6. Kādreiz melnās tējas tika ražotas ļoti mazos daudzumos, jo parasto zemnieku mēģinājumi audzēt tējas sēklas bija neveiksmīgi. Gadsimtiem ilgi melno tēju baudīja tikai imperatori un honorāri.
Ieteicams:
Melnās ķimenes
Melnās ķimenes / Nigella Sativa / ir leģendārs augs, kas nāk no austrumiem. Melnās ķimenes ir 40-60 cm augstas, un no tās iegūtās sēklas, eļļa un augs ir pazīstami ar dažādiem nosaukumiem - melnās sēklas, kazenes, faraonu eļļa, lauka tauriņš.
Melnās Avenes - ārstnieciskās īpašības Un Ieguvumi
Vai esi redzējis avenes ar melniem augļiem ? Daudzi cilvēki tos jauc ar upenēm. Patiesībā ārējā līdzība ir ļoti liela: lieli melni augļi ar violetu nokrāsu un dzeloņainiem zariem. Melnā avene apvieno daudzas sarkanās avenes un kazenes noderīgās īpašības un pārspēj tās ražas, garšas un galvenokārt veselības ieguvumu ziņā.
Melnās Pupas
Pupas ir pākšaugu dzimtas augs. Tā dzimtene ir Dienvidamerika, bet to var audzēt jebkur. Tas tika kultivēts pirms inkiem un tika nogādāts Eiropā vienā no Kristofera Kolumba ekspedīcijām. Augstas ražas un vieglas audzēšanas dēļ pupiņas izplatījās visā Eiropā līdz 16.
Melnās Jūras Makrele Un Divas Storu Sugas Ir Pazudušas No Bulgārijas ūdeņiem
Melnās jūras skumbrijas populācija , kas atradās Melnās jūras teritorijā, jau ir pagājis. Šos vārdus saka hidrobiologs un ihtiologs Pencho Pandakovs, eksperts, Balkankas asociācijas biedrs. Hidrobiologs arī atzīmē, ka nav citu kā makreles divas storu sugas kas apdzīvoja Donavas ūdeņus.
Melnās ķimenes - Visu Slimību Risinājums
Ķimenes ir viena no vecākajām garšvielām, ko cilvēks lieto. Vairākkārt ir pierādīts, ka šī auga sēklām ir spēcīga ārstnieciska iedarbība un tās lieto ne tikai kā garšvielu pārtikā. Romiešu koriandrs vai melnās ķimenes - augu nosaukumi, par kuriem islāma pravietis Muhameds teica:
