2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ir burtiski simtiem tomātu veidu. Sulīgu un garšīgu dārzeņu pielietojums ir vēl vairāk - uz aukstām sviestmaizēm, salātiem, dažādiem ēdieniem. Turklāt tomāti ir ārkārtīgi noderīgi. Tie satur reālus vitamīnu C, A un K, kālija (kas kontrolē sirdsdarbību un asinsspiedienu) un mangāna nogulsnes. Tie satur arī lielu daudzumu E vitamīna, tiamīna, niacīna, B6 vitamīna, folskābes, magnija, fosfora un vara.
Tas viss ir vairāk nekā labs, bet patiesība ir tāda, ka tomāti ir visnoderīgākie, ja tie ir svaigi. Lai gan tomātu pastai un konserviem ir savas priekšrocības, vislabāk tos ēst, kad tie ir svaigi. Tomēr šo dārzeņu uzturēšana svaigā veidā nav viegls uzdevums.
Šodien mēs varam nopirkt tomātus no veikala katru dienu, kad vien vēlamies, taču mums tomēr ir jāsamierinās ar to plastmasas garšu. Vislabāk ir turēt patiešām garšīgus, ilgāk ēdamus tomātus.
Pirmkārt, jums jāzina, ka mājas ledusskapis jums šim nolūkam nepalīdzēs. To uzglabāšana tajā aptur nogatavināšanas procesus un pasliktina to aromātu un kvalitāti. Ja plānojat tos patērēt divu vai trīs dienu laikā, vislabāk tos uzglabāt papīra maisiņā. Ielieciet tajos banānu vai ābolu un ļaujiet etilēna gāzei darīt savu darbu.
Lai ilgāk uzglabātu, tomāti jāatstāj vēdināmā vietā. Ir svarīgi zināt, ka tie kalpo ilgāk, ja tie tiek norauti no kāta daļas. Tas jāatstāj stāvus. Lai iegūtu optimālus rezultātus, ievietojiet tos papīra maisiņā.
Vēl viens triks ir tas, ka, ja jūs pats audzējat tomātus, pēdējos noplūc, pirms tie ir nogatavojušies.
Savāc tos vismaz vienu vai divas collas no kāta. Novietojiet tos uz papīra uz balkona, bet ne tieši saules gaismā. Tur tie nogatavosies pakāpeniski, un jūs nedēļām ilgi varēsiet ēst nogatavojušos un garšīgos tomātus. Šādi uzglabātiem tomātiem aukstums nepatīk, tādēļ, ja ārā kļūst auksti, tos vajadzētu nolikt prom.
Ja iespējams, tomātiem jāpieskaras tikai kātiņiem, un tie nedrīkst pieskarties viens otram. Ledusskapī var uzglabāt ievietot tumšā kastē, kas pārklāta ar caurspīdīgu celofānu, iepriekš sagatavota ar vairākām gaisa atverēm.
Ieteicams:
Kā Ilgāk Uzglabāt Svaigus Garšaugus?
Svaigi garšaugi ir viens no tiem grūti nopērkamajiem produktiem, jo to pārdodamais standarta daudzums gandrīz vienmēr ir daudz lielāks, nekā nepieciešams receptei. Tādējādi daži no viņiem gandrīz vienmēr sabojājas. Un tas, protams, ir ārkārtīgi nepatīkami.
Kā Ilgāk Saglabāt Savus Iecienītos Produktus
Mums visiem patīk ēst garšīgus un veselīgus ēdienus, bet dažreiz tas var būt sarežģīti lai produkti būtu svaigi , pat ledusskapī. Ja arī jūs esat saskāries ar šo problēmu, ir pēdējais laiks iemācīties mazos trikus, kas jums palīdzēs. palīdzēt saglabāt produktu svaigumu uz ilgāku laiku.
Kā Saglabāt Produktus Svaigus Bez Ledusskapja
Mūsu vecvecmāmiņas zināja produktu īpašības, un tāpēc viņi lieliski iztika bez ledusskapja. Viņu padomi var būt noderīgi piknikā, ceļojumā vai tikai tad, ja ledusskapis ir pilns. Eļļa ir labi iesaiņota tīrā stikla burkā un papildināta ar ledus aukstu sālītu ūdeni, kas ir jāmaina absolūti katru dienu.
Kā Ilgstoši Saglabāt Augļus Svaigus?
Ikviens zina, ka labākais un garākais augļu uzglabāšanas veids ir to žāvēšana, sasaldēšana vai konservēšana. Tomēr tos ir grūti uzglabāt svaigus, nepakļaujot tiem nekādu termisko apstrādi. Proti, tādā veidā tie ir visgaršīgākie un nezaudē nevienu daļu no vērtīgajām vielām.
Dažas Gudras Iespējas Saglabāt Citronus Ilgāk
Citronus un apelsīnus varētu ilgāk turēt svaigus, ja tos iesmērē ar augu eļļu, ievieto celofāna maisiņā un tur vēsumā. Bet mēs galvenokārt pievērsīsim uzmanību citrona - šī svaiga, smaržīga un ļoti noderīga augļa - uzglabāšanai. Tos var ātri un ērti uzglabāt šādi:
