2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Dzīvā viela sastāv no apmēram 90 dabiski sastopamiem ķīmiskiem elementiem. Lai gan dažreiz mums jālieto uztura bagātinātāji, lai palīdzētu mūsu mikroelementu līmenim, galvenais veids, kā tos iegūt, ir pareizi ēst.
Neapšaubāmi, augļi un dārzeņi ļoti bieži tiek saistīti ar mikroelementiem, un jo vairāk dārzeņu un augļu mēs ēdam, jo labāk. Tomēr ir labi zināt, kurā pārtikas produktā ir pamata mikroelementi.
- Aprikozes, persiki, banāni, melones un citrusaugļi ir bagātīgs kālija avots. Turklāt tas galvenokārt atrodas lapu dārzeņos;
- nātrijs galvenokārt atrodams sālī, papildus visiem sāļiem ēdieniem un dažiem dārzeņiem;
- Piens un visi piena produkti ir bagāti ar kalciju. Turklāt kalcija avoti ir zivis, zemesrieksti, brokoļi un citi;
- Dzelzs avoti ir visa sarkanā gaļa, cūkgaļas aknas, zivis, olu dzeltenumi, austeres, brūnais cukurs un zaļie lapu dārzeņi;
- fosforu var atrast olu, zivju, riekstu un sēklu patēriņā;
- Varš ir atrodams tādos pārtikas produktos kā pākšaugi, žāvētas plūmes, jūras veltes un kvieši;
- Kviešu dīgļos ir daudz cinka, turklāt to var iegūt, lietojot ķirbju sēklas, alus raugu, gaļu, speķi un aknas;
- Sēru var atrast sēru saturošās aminoskābēs cisteīnā un metionīnā. Tāpēc ir labi ēst nogatavojušās pupiņas, liellopu gaļu, zivis, olas un kāpostus;
- vīģes ir brīnišķīgi augļi, un tajās ir arī daudz magnija. Magnijs ir atrodams arī banānos, riekstos un sēklās;
- selēns ir zivīs un jūras veltēs, bet arī sīpolos, tomātos, brokoļos, nierēs, aknās;
- veseli graudi un rieksti ir labs mangāna avots, tas ir atrodams arī pākšaugos, riekstos, zirņos un bietēs;
- molibdēns ir sastopams pilngraudos, visos pākšaugos un dārzeņos ar tumšām lapām;
- kobalts, kas ir B12 vitamīna sastāvdaļa. Tas ir atrodams visās gaļās, nierēs, pienā un no mīkstmiešiem - gliemenēs;
- jods ir atrodams daudzos dārzeņos, jodētā sālī, brūnajās jūraszālēs;
- Fluoru var piegādāt, lietojot jūras veltes, tēju un fluorētu ūdeni;
- Vanādijs ir atrodams zivīs.
Šajā ziņā, runājot par atsevišķu diētu, tā nav vispareizākā visu nepieciešamo mikroelementu piegādes ziņā. Daba mums ir devusi visu nepieciešamo, lai mēs būtu veseli un labā formā. Uzticēsimies viņai.
Ieteicams:
Kā Un Kādus Vārītus ēdienus Mēs Varam Uzglabāt Saldētavā
Kad esat pagatavojis vairāk nekā nepieciešams, ir prātīgi uzglabāt pārtiku saldētavā, nevis ļaut tai sabojāt pārpildītā ledusskapī. Pat ledusskapī vārīti ēdieni nevar palikt pārāk ilgi, nesabojājot. Sēnes var sasaldēt vārītas, sautētas un ceptas.
Kādus Pārtikas Produktus Iegūt Glutamīnu?
Glutamīns ir aminoskābju veids, kas darbojas kā olbaltumvielu celtniecības elements. Stresa laikā organismā samazinās glutamīna līmenis. Glutamīns stiprina imūnsistēmu un uzlabo gremošanas sistēmas funkcijas. Palīdz ražot antioksidantus, nodrošina optimālu skābju un sārmu līdzsvaru organismā, palīdz detoksicēt šūnas.
Pārtika, No Kuras Mēs Varam Iegūt B12 Vitamīnu
B12 vitamīnam ir svarīga loma ķermeņa metabolismā, jo tas ir iesaistīts pārtikas sadalīšanā un tā pārveidošanā enerģijā. Tas arī palīdz ražot sarkanās asins šūnas, kas pārnes skābekli šūnās. Šis vitamīns ir iesaistīts arī DNS veidošanā.
Kādus ēdienus Mēs Varam Nobaudīt Ar Samardalu?
Lielākā daļa cilvēku samardalu pielīdzina ķiplokiem vai sīpoliem un nekļūdās - augs ir gan ķiploku, gan sīpolu tuvs radinieks, bet šķērsgriezuma lapām ir zvaigznes forma ar trim stariem. Nosaukums samardala tulkojumā no grieķu valodas nozīmē "
Aromātiskā Piparmētra: Kādus ēdienus Mēs Varam Ar To Nobaudīt?
Tūkstošiem gadu piparmētra ir saglabājusi cilvēces uzturvērtību. To sāka kultivēt apmēram pirms 250 gadiem, kad papildus uzturvērtībai tika pilnībā novērtētas arī ārstnieciskās īpašības. Piparmētra ir viengadīgs zālaugu augs, kura smaržīgās lapas plaši izmanto kulinārijā visā pasaulē.
