Pagatavosim Mājās Gatavotu Turku Prieku

Video: Pagatavosim Mājās Gatavotu Turku Prieku

Video: Pagatavosim Mājās Gatavotu Turku Prieku
Video: Mārtiņš Turcijā - Turku kafija, turku tēja un daudz kas cits. Kas var būt labāks par šo? 22.02.2014. 2024, Novembris
Pagatavosim Mājās Gatavotu Turku Prieku
Pagatavosim Mājās Gatavotu Turku Prieku
Anonim

Jūs varat viegli pagatavot savu turku prieku un palutināt savus viesus ar šo gardo desertu. Jūs varat pagatavot gardumus ar dažādu garšu un garšu.

Citrusaugļu turku prieks ir izgatavots no 5 tējkarotēm cukura, 2 glāzes ūdens, pusi tases cietes, rīvētas mizas no viena citrona vai apelsīna, 3 pilieniem citrona vai apelsīnu esences, 5 ēdamkarotēm cukura pulvera.

Cieti atšķaida ar glāzi ūdens, lai nebūtu gabaliņu. Atlikušo ūdeni ielej katliņā un ik pa laikam apmaisot pievieno cukuru. Vāra piecpadsmit minūtes vidējā siltumā.

Kamēr sīrups vārās, ielej cieti, samazina uguni, pievieno citrona vai apelsīna miziņu un vāra, līdz maisījums sabiezē.

Kad turku prieks ir atdalīts no trauka sienām, pievienojiet citrusaugļu esenci, vēlreiz samaisiet un ielieciet veidnēs, izlīdzinot ar mitru karoti, vai veidojiet kā garu plānu salami.

Pagatavosim mājās gatavotu turku prieku
Pagatavosim mājās gatavotu turku prieku

Atdzesē apmēram četras līdz piecas stundas. Pēc tam, kad tas ir pilnībā atdzisis, sagrieziet to gabaliņos, sarullējiet to cukura pulverī un ievietojiet kastē vai ovālā plāksnē.

Rozā turku sajūsma ir izgatavots no 3 ēdamkarotēm cietes, 4 tases ūdens, 4 tases cukura, 2 ēdamkarotes aveņu vai zemeņu sīrupa, 2 pilieniem rožu eļļas vai 20 mililitriem rožūdens, 20 gramiem sviesta, pusi tases cukura pulvera.

Cietes atšķaida glāzē ūdens. Atlikušo ūdeni sajauc ar cukuru un vāra, periodiski noņemot putas. Nepārtraukti maisot, plānā plūsmā pievieno cieti un vāriet, līdz tā sāk atdalīties no trauka sienām.

Noņemiet maisījumu no uguns, pievienojiet sīrupu un rožu eļļu vai ūdeni un izklājiet uz ietaukotas pannas kā lielu taisnstūri trīs centimetru biezumā.

Pēc četru stundu atdzesēšanas sagrieziet gabaliņos, velmējiet cukura pulverī un kārtojiet kastē vai plāksnē. Joprojām siltajam turku priekam varat pievienot riekstu gabalus.

Ieteicams: