Kāpēc Jums Regulāri Jāēd Aknas?

Video: Kāpēc Jums Regulāri Jāēd Aknas?

Video: Kāpēc Jums Regulāri Jāēd Aknas?
Video: Pasaules nīstākais ortodonts Dr. Mike Mew intervijā par šķībiem zobiem | VKP 2024, Novembris
Kāpēc Jums Regulāri Jāēd Aknas?
Kāpēc Jums Regulāri Jāēd Aknas?
Anonim

Aknas zīdītāju, mājas cāļu un pīļu un dažu veidu zivis tiek patērētas kā pārtika. Liellopu gaļa, jēra gaļa, liellopa gaļa, vistas un zosu aknas tiek izmantotas kā pārtikas avots. Cūkgaļas aknas tiek patērētas arī Bulgārijā un daudzās citās valstīs.

Aknas tiek pārdotas visur miesniekos un lielveikalos. Ceptas, cepeškrāsnī, vārītas, aknas sagatavo kopā ar citiem subproduktiem, piemēram, nierēm. Tuvajos Austrumos aknas tiek plaši patērētas, sagatavotas ar dažādām garšvielām, sīpoliem vai dārzeņiem. Dažās Tuvo Austrumu valstīs aknu desas, piemēram, desu, pat ražo.

Aknas ir bagātīgs olbaltumvielu, dzelzs, vara un A vitamīna avots. Tas satur arī cinku, magniju, D un E vitamīnus, riboflavīnu, tiamīnu, niacīnu, B6 vitamīnu, folijskābi, B12 vitamīnu, pantotēnskābi, fosforu un selēnu.

Aknu uzturvērtība ir diezgan augsta un efektīva. Tāpēc tam ir ievērojams ieguvums cilvēku veselībai. Aknas nodrošina lielu daudzumu organismam nepieciešamo olbaltumvielu un ir A vitamīna avots organismā. Ar tajā esošā riboflavīna palīdzību tas aizsargā ādu.

Aknas ir bagātas ar daudziem vitamīniem, kas ir noderīgi plaušām un šūnu atjaunošanās uzturēšanai.

Ceptas aknas
Ceptas aknas

Aknas samazina sirds un asinsvadu slimību risku, stiprina imūnsistēmu, regulē vielmaiņu, samazina sirdslēkmes un insulta risku, regulē holesterīnu.

Tas ir ļoti labs selēna avots, uztur asins šūnu veselību un novērš anēmijas veidošanos, uztur nervu sistēmu un smadzeņu veselību.

Normālā daudzumā patērētās aknas ir veselības un dzīvības avots.

Ieteicams: