2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Bārbekjū ir cepta jēra gaļa vai cita veida gaļa uz grila. Tas ir sagatavots noteiktā veidā. Barbekjū parasti gatavo Sv. Jura dienai.
Noslēpumi, kas jums jāzina, lai pagatavotu garšīgu bārbekjū, ir:
- ugunij nevajadzētu būt pārāk spēcīgai;
- ugunij jābūt sadedzinātai īsi pirms gaļas ievietošanas;
- Gaļa jānovieto ļoti labi uz iesma, lai tā nepārvietotos viena. Gaļas piestiprināšanai iesmiem ieteicams izmantot auklu;
- Lai pagatavotu gardu bārbekjū, ieteicams izmantot gadu veca jēra gaļu;
- Garšojiet tikai ar sāli un pipariem. Citas garšvielas nav vajadzīgas;
- ugunskura bārbekjū jāiededz pie sienas;
- cepšanas laikā bārbekjū gaļu smērē tikai ar paša jēra taukiem;
- iesmiņam ar savērto gaļu jābūt apmēram 30 cm augstumā virs uguns;
- bārbekjū rotē lēni un pastāvīgi;
- Bārbekjū sagatavošana nav ātra. Tas aizņem apmēram 6 stundas. Jums nevajadzētu steigties.
Grila pagatavošana ir darbietilpīgs darbs. Jums jābūt pacietīgam, tas ir ļoti lēns, bet tas viss ir tā vērts.
Ieteicams:
Kulinārijas Noslēpumi Gatavošanai Uz Grila Pannas
Grila panna ir lielisks veids, kā cilvēkiem, kuri dzīvo dzīvokļos un kuriem nav iespējas izmēģināt bārbekjū virtuves priekšrocības, pagatavot garšīgus grilētus ēdienus. Laba grila panna var labi kalpot, vienlaikus nodrošinot gardus un veselīgus ēdienus, kam piemīt tāds pats šarms un aromāts, kādu jūs varētu sagaidīt no īsta grila.
Garšīgā Piena Pīrāga Noslēpumi
Jūs varat ātri un ļoti viegli pagatavot gardu piena pīrāgu. Piena pīrāga pagatavošanai ir daudz iespēju. Jūs to varētu sagatavot ar gatavām garozām. Bet visgaršīgākais variants ir piena pīrāga pagatavošana ar mājās gatavotām garozām. Citas piena pīrāga pagatavošanas iespējas ir garozu vietā izmantot nūdeles, sasmalcinātas garoziņas, makaronus, kuskusu.
Garšīgā Risotto Noslēpumi
Tikai daži cilvēki neslavē risotto garšu, kas kļuvusi par itāļu virtuves simboliku. Tās pagatavošanai ir neskaitāmas receptes, taču pirms tām turpināt, ir svarīgi zināt tās sagatavošanas noslēpumus: 1. Gatavojot ēdienu risotto , vislabāk ir izmantot itāļu šķirņu rīsus un nekādā gadījumā garengraudu.
Veselīga Grila ēdiena Gatavošanas Noslēpumi
Lai cik garšīga un priekšroka būtu dodama, uz grila pagatavota gaļa nav labākā veselīga uztura izvēle. Pat ja jūs gatavojat gaļu pannā bez taukiem, melni labi cepti gaļas vai zivju gabali satur divu veidu ķīmiskos komponentus, kas veicina vēža attīstību - tās ir heterocikliskās aminoskābes un policikliskie aromātiskie ogļhidrāti.
Serbijas Grila Noslēpumi
Serbijas virtuve ir plaši izplatīta gandrīz visās Eiropas daļās, taču, iespējams, tā ir vislabāk pazīstama ar savu grilu, kas var aizraut ikvienu. Tas ir iemesls, kāpēc veģetāriešiem Serbijā ir maz un tālu starp tiem. Tēlaini runājot, protams.
