2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ļoti bieži margarīnu sauc par sviesta aizstājēju. Tajā ir ļoti maz piesātināto tauku, un ļoti bieži tajā ir mazāk kaloriju nekā sviestā.
Margarīns ir labs A un E vitamīnu, kā arī neaizvietojamo taukskābju avots. Cilvēki, kuri ir izauguši, ēdot margarīnu, bieži dod priekšroku sviestam. Tam ir vieglāka un mazāk taukaina garša.
Uztura speciālisti nesen ir atklājuši hidrogenēto tauku bīstamību, īpaši tos, kas atrodami margarīnā. Lai tas nekūst, to apstrādā, pievienojot ūdeņraža atomus un tauku molekulas, kas padara to piesātinātāku un palielina kušanas temperatūru. Hidrogenētais margarīns nesabojājas, nepadziļina un pat kukaiņi un grauzēji to neēd.
Diemžēl hidrogenēšanas process margarīnā rada transtaukskābes, kuras cilvēks nevar pienācīgi absorbēt. Tas noved pie cilvēka ķermeņa stimulēšanas holesterīna ražošanā. Tajā tika atrastas arī procesā izmantoto toksisko metālu pēdas.
Trans-taukskābes samazina labo holesterīna līmeni, kas nozīmē, ka hidrogenējot radītie tauki ir daudz kaitīgāki nekā piesātinātie tauki, kurus visi medicīnas profesionāļi definē kā kaitīgus.
Ir pierādījumi, ka trans-tauki var izraisīt bioakumulāciju organismā, jo gremošanas sistēmai ir grūti zināt, ko ar tiem darīt. Rezultātā vismazāk, kas var notikt, ir svara pieaugums.
Hidrogenētu produktu lietošana ir saistīta ar diabētu, koronāro sirds slimību un aptaukošanos. Visi medicīnas speciālisti ir vienisprātis, ka jāierobežo hidrogenēto produktu patēriņš vai, ja iespējams, jāizvairās no tā, lai samazinātu trans-tauku iedarbību.
Cilvēkiem ir jāēd veselīgi ar veselīgiem taukiem, lai pasargātu sevi no nevēlamām blakusparādībām un daudzu veidu slimībām.
Ieteicams:
Rīsu Uzkodas - Vai Tās Ir Noderīgas Vai Kaitīgas?
Pēc veselības ekspertu domām rīsu uzkodas (rīsu cepumi, krekeri, rīsu kūkas) nav tik veselīgi, kā jūs domājat. Rīsu cepumi ir pamatprincips daudzu no mums ēdienkartē, neatkarīgi no tā, vai tie ir iesmērēti ar humusu, riekstu sviestu, avokado vai sieru.
Vai Neapstrādāti Spināti Ir Noderīgi Vai Kaitīgi?
Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz nierakmeņiem, neapstrādāti spināti nav ieteicami, taču labā ziņa ir tā, ka ar vieglu termisko apstrādi nav problēmu to patērēt. Nierakmeņus parasti izraisa īpašu ķīmisku vielu, tostarp skābeņskābes, nogulsnēšanās, kas atrodas spinātos, griķos, kafijā, tējā, indijas riekstos, šokolādē, mandelēs un dažos citos zaļajos dārzeņos.
Olīveļļa! Uzziniet, Vai Tas Ir Reāls Vai Viltots, Izmantojot šīs 2 Metodes
Olīveļļa ir viens no veselīgākajiem augu taukiem. To arvien vairāk izvēlas bulgāri. Bet vai tā ir kvalitāte? Mūsu tauta noteikti ir viena no laimīgākajām. Mums ir kopīga robeža ar vienu no lielākajiem olīveļļas ražotājiem pasaulē. Bet pat Grieķijā, kur pat mazākie veikali ir pilni ar šo pamata biznesa priekšmetu, rodas jautājums, vai produkts ir īsts.
Uztura Vasks - Vai Tas Ir Nekaitīgs Un Kur Tas Tiek Pievienots
Parafīna vasks, kas klasificēts kā ķīmiskais konservants E901, padara augļus, dārzeņus un konfektes spīdīgas un palēnina mitruma zudumu un sabojāšanos. Tas ir balts, bez smaržas vai bez garšas. Tas nav īsts vasks, to iegūst no destilētas eļļas, kuru pēc tam attīra.
Pēc Vēlēšanās Apsmidziniet Salātus Ar Eļļu - Tas Ir Noderīgi
Eļļa nav kaitīga - gluži pretēji. Tagad jūs varat droši garšot salātus ar lielu daudzumu eļļas un olīveļļas, neuztraucoties par taukiem un kalorijām. Zinātnieki ir pārliecināti - jo vairāk eļļas vai olīveļļas salātos, jo labāk tie absorbē vitamīnus.
