Pēc Vēlēšanās Apsmidziniet Salātus Ar Eļļu - Tas Ir Noderīgi

Video: Pēc Vēlēšanās Apsmidziniet Salātus Ar Eļļu - Tas Ir Noderīgi

Video: Pēc Vēlēšanās Apsmidziniet Salātus Ar Eļļu - Tas Ir Noderīgi
Video: Crispy Parmesan Brussels Sprouts | Easy Thanksgiving Side Dishes 2024, Novembris
Pēc Vēlēšanās Apsmidziniet Salātus Ar Eļļu - Tas Ir Noderīgi
Pēc Vēlēšanās Apsmidziniet Salātus Ar Eļļu - Tas Ir Noderīgi
Anonim

Eļļa nav kaitīga - gluži pretēji. Tagad jūs varat droši garšot salātus ar lielu daudzumu eļļas un olīveļļas, neuztraucoties par taukiem un kalorijām.

Zinātnieki ir pārliecināti - jo vairāk eļļas vai olīveļļas salātos, jo labāk tie absorbē vitamīnus. Efektu var panākt, pievienojot riekstus un sieru dienas dārzeņu piedāvājumam, kurā ir arī mazas tauku devas.

Tāpat kā ar visu citu, ar taukiem nevajadzētu pārspīlēt. Optimālais daudzums, ko var pievienot salātiem, ir 32 g. Tas nozīmē, ka ne vairāk kā 2 ēd.k.

Salātu tauki palīdz ķermenim labāk absorbēt astoņas derīgās sastāvdaļas, kuras mums dod dārzeņi. Starp tiem ir A, E un K vitamīni, kas pasargā mūs no vēža un uzlabo redzi. Pētījumi ir parādījuši, ka dubultā tauku daudzums dubulto vitamīnu uzsūkšanos.

Barības vielu absorbcijas pētījumu veica Aiovas universitātes zinātnieki. Viņi uzraudzīja 12 sieviešu, kuras piedalījās eksperimentā, sniegumu. Katram no viņiem tika doti salāti ar dažādu eļļas daudzumu salātu mērcē - no 0 līdz 32 g. Izrādījās, ka optimālākie daudzumi ir visnoderīgākie.

Šis nav pirmais pētījums, kas pierāda salātu eļļas priekšrocības. Iepriekšējie testi ir parādījuši, ka tauki uzlabo likopēna uzsūkšanos no tomātiem un beta-karotīnu no burkāniem.

Ieteicams: