Uzturs Pankreatīta Gadījumā

Video: Uzturs Pankreatīta Gadījumā

Video: Uzturs Pankreatīta Gadījumā
Video: Панкреатит: лечение + диета. Эффективное лечение поджелудочной железы без лекарств или лекарствами. 2024, Novembris
Uzturs Pankreatīta Gadījumā
Uzturs Pankreatīta Gadījumā
Anonim

Pankreatīts ir smags aizkuņģa dziedzera iekaisums, kurā tiek aktivizēti paša fermenti un sāk sabojāt. Var rasties cistas, asiņošana un dziedzera nāve.

Uzturs ir ārkārtīgi svarīgs pankreatīta gadījumā. Iekaisuma gadījumos hroniska pankreatīta gadījumā pirmās divas vai trīs dienas ieteicams badoties.

Tad dažus produktus var sākt iekļaut izvēlnē. Jāuzsver ēdieni, kas saudzē un palielina olbaltumvielu daudzumu - žāvēta gaļa, zivis, siers, biezpiens.

Veģetārās, piena un kviešu zupas ir lieliski piemērotas. Izvēlnē jāiekļauj arī žāvētas zivis un žāvēti mājputni, svaigi un jogurts, nogatavojušies augļi un ogas, kas nav skābās.

Vislabāk ēst augļus un dārzeņus vārītus vai ceptus, lai neradītu papildu kairinājumu.

Ievārījumu, cukuru un medu var lietot, bet ļoti ierobežotā daudzumā - līdz 70 g dienā.

Uzturs pankreatīta gadījumā
Uzturs pankreatīta gadījumā

Starp atļautajiem dzērieniem ir augļu un dārzeņu sulas, vājas tējas ar pienu. Dzeriet minerālūdeni, kas nav gāzēts.

Dienas pārtikas daudzums jāsadala mazās porcijās, 5 vai 6 reizes dienā. Pārēšanās ir pilnīgi aizliegta un kontrindicēta.

Pilnīgi jāizslēdz taukainu un pikantu ēdienu, alkohola un gāzēto dzērienu patēriņš.

Cits stingri aizliegts ēdiens ir trekns - ēdieni, kas gatavoti no cūkgaļas, liellopa gaļas un trekniem mājputniem. Vistas krūtiņu lietošana ir atļauta, bet tauki no tām jānoņem.

Konservi, skābās augļu sulas un skābie āboli nav atļauti. Spēcīgi buljoni un garšvielas, marinēti un kūpināti produkti, ķiploki, sinepes un sīpoli ir arī kontrindicēti.

Ja pacients ir iecietīgs pret neapstrādātiem augļiem un dārzeņiem, tie nav aizliegti, bet no ēdienkartes ir jāizslēdz tie, kuriem ir skābs efekts, piemēram, apelsīns un citrons.

Uzturs ir ļoti svarīga atveseļošanās procesa sastāvdaļa, tāpēc mēģiniet ierobežot produktus, kas darbojas nelabvēlīgi.

Ieteicams: