2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pankreatīts ir slimība, kuru ir grūti ārstēt un tajā pašā laikā pacientam rodas daudz problēmu. Tas ir aizkuņģa dziedzera iekaisums. Vieglas slimības formas ir grūti noteikt, un smagas pat ir bīstamas dzīvībai. Pēc ārstu domām, tā ir mūsu laika slimība, jo mēs dzīvojam pastāvīgā stresā un spriedzē.
Pacientiem ar pankreatītu nepieciešama diēta, kuru tomēr nosaka slimības veids.
Akūtā hroniskā pankreatīta gadījumā ēdiens, kas tiek uzņemts, ir šķidri, pusšķidri un biezeni pagatavoti ēdieni. Tas satur mazāk ogļhidrātu un vairāk olbaltumvielu. Samaziniet taukus, neapstrādātu celulozi, holesterīnu un ēteriskās eļļas. Daudzi vitamīni tiek lietoti paralēli diētai.
Diētiska diēta smaga hroniska pankreatīta gadījumā:
Brokastīs - tēja, auzu pārslas, vārītas gaļas gabals.
Pagatavojiet otrās brokastis, kurās ietilpst tvaicēts olbaltumvielu omlete. Nekādā gadījumā nedrīkst ēst ceptu pārtiku. Pagatavojiet rožu gūžu novārījumu.
Pusdienās var ietvert veģetāro zupu tikai ar dārzeņiem, vārītiem kartupeļiem, tvaicētu steiku.
Pēcpusdienas brokastīs pagatavojiet vāju tēju un nedaudz biezpiena ar zemu tauku saturu.
Vakariņās ietilpst vārītas zivis ar burkānu biezeni un tēju. Pirms gulētiešanas izdzer kefīru.
Atļautie pārtikas produkti:
Kviešu maize, kas ir nedaudz žāvēta vai no iepriekšējās dienas, biezeni veģetāro zupu, vārīta liellopa, liellopa vai trušu gaļa.
Vārītas zivis, bet ne treknas. Olbaltumvielu omletes, piens, vārīti un cepti, pēc tam dārzeņu biezeni. Dzeriet vāju citronu tēju, nedaudz saldinātu un mežrozīšu infūziju.
No taukiem ir atļauts ierobežots daudzums augu eļļas un rafinētu augu tauku.
Pacientiem jāizvairās no šādiem pārtikas produktiem:
Svaiga un rudzu maize, cepti produkti, kas sagatavoti ar raugu, kārtainā mīkla.
Visa trekna gaļa, zoss, pīle, kūpinātas desas.
Zupas, kas pagatavotas, pamatojoties uz stipriem gaļas, zivju un dārzeņu buljoniem.
Konservēti produkti, taukainas un sālītas zivis, aknas un ikri. Cieti vārītas vai ceptas olas.
Dārzeņi, piemēram, baklažāni, rāceņi, baltie kāposti, sēnes, saldie pipari, ķiploki, spināti, doks. Neapstrādāti un nepasterizēti augļi, zemenes, avenes, kazenes. Vīnogas, dateles un vīģes.
Konditorejas izstrādājumi, šokolāde, tomātu sulas un visas pikantās garšvielas. Gāzētie dzērieni, kafija un kakao.
Ieteicams:
Diēta Vēdera Krampju Gadījumā
Kuņģa krampjiem ir daudz iemeslu, un tie var netieši vai tieši ietekmēt jūsu ķermeni. Tās var nākt no gremošanas sistēmas, jūsu aortas, papildinājuma, nierēm, liesas, vai arī tās var izraisīt noteiktas infekcijas. Ir ļoti svarīgi noteikt spazmas avotu un pēc tam ķerties pie rīcības.
Diēta Paaugstināta Asinsspiediena Gadījumā
Slikti ēšanas paradumi to ievērojami veicina asinsspiediena paaugstināšanās . Kad cilvēks ir pusmūža augsts asinsspiediens ir dabiska novecošanās procesa sastāvdaļa, kas kombinācijā ar nepareizu uzturu var izraisīt daudzas nevēlamas blakusparādības.
Diēta Vēdera Uzpūšanās Gadījumā
Kuņģis var uzbriest dažādu iemeslu dēļ. Īslaicīgu vēdera uzpūšanos var izraisīt gāzētu dzērienu vai viegli sagremojamu ogļhidrātu lietošana. Kāposti un kartupeļi, kā arī pākšaugi izraisa vēdera uzpūšanos. Tomēr pastāvīgs vēdera uzpūšanās var būt arī slimības simptoms, un tam nepieciešama konsultācija ar ārstu.
Diēta Vemšanas Un Traucējumu Gadījumā
Vemšanas un sajukuma simptomi ir bieži sastopamas caurejas pazīmes. Iemesli tam ir dažādi - sākot no augstām temperatūrām, caur mikroorganismiem un beidzot ar sabojātu ēdienu. Neatkarīgi no vemšanas un traucējumu cēloņiem, viena lieta ir droša - ķermenis var dehidrēt, kas noved pie daudz smagākām sekām.
Uzturs Pankreatīta Gadījumā
Pankreatīts ir smags aizkuņģa dziedzera iekaisums, kurā tiek aktivizēti paša fermenti un sāk sabojāt. Var rasties cistas, asiņošana un dziedzera nāve. Uzturs ir ārkārtīgi svarīgs pankreatīta gadījumā. Iekaisuma gadījumos hroniska pankreatīta gadījumā pirmās divas vai trīs dienas ieteicams badoties.
