2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Gastrīts ir kuņģa gļotādas iekaisums, ko var izraisīt dažādi iemesli - ātrā ēdināšana, grūti sagremojamu un kairinošu pārtikas produktu, dažu garšvielu, sāļu konservētu pārtikas produktu, piemēram, marinētu gurķu vai karsto piparu, zāļu, gāzētu dzērienu un daudz ko citu uzņemšana.
Cilvēks mūsdienu dzīves ritmā reti domā par pareizu uzturu. Viņš bieži lieto pārtiku tikai tad, kad ir iespējams aizņemt minūti vai ja viņam sāk sāpēt vēders, pieprasot pārtikas devu.
Kuņģis ir visneaizsargātākais gremošanas sistēmas orgāns, jo tas pats veic trīs svarīgus gremošanas posmus: pārtikas mehāniska sajaukšana, tā ķīmiskā sadalīšanās, barības vielu uzsūkšanās.
Uztura uzturam ir daudz iespēju.
Kuņģa problēmu gadījumā un gastrīta gadījumā ir vairāki principi.
- attīrīt kuņģi no kairinoša kuņģa ēdiena, skalojot vai dodot tīrīšanas līdzekli;
- sniegt pilnīgu atpūtu slimajam orgānam, atstājot kuņģi tukšu vienu vai divas dienas;
- 2-3 nedēļas lietot pārtikas produktus, kas nekaitina kuņģi ķīmiski vai mehāniski;
- Ēšana ar vitamīniem bagātu pārtiku - augļu vai dārzeņu sulas.
Atļautie un ieteicamie ēdieni un dzērieni pret gastrītu
Augļu biezeņi, ābolu sula, kumelīšu novārījums, piens, piena krēmi, citrusaugļi, vīnogas, gaļas buljoni, liesas zivis, nūdeles, makaroni un citas.
Pārtika, kas nav ieteicama gastrīta gadījumā
Gāzētie dzērieni, skābie ēdieni, sīpoli, cepti ēdieni, gaļas konservi, sālītas zivis, koncentrēti konditorejas izstrādājumi, svaiga mīksta maize un daudz ko citu.
Pacients ar gastrītu viņam vajadzētu ēst maz, bet bieži dzert nedaudz uzsildītu minerālūdeni un lietot zupas, želejas un sulas.
Pārtikai jābūt vai nu vārītai, vai sautētai, nekādā gadījumā neceptai. Turklāt tam jābūt biezenim un sautētam, un ēdieni jāuzsniedz siltā formā, kas nav augstāka par 40 ℃.
Norise terapeitiskā diēta pret gastrītu ne tikai normalizē gremošanas procesu, bet arī palīdz tikt galā ar lieko svaru. Turklāt diētiska pārtika pret gastrītu palīdz pārvarēt alerģiskas reakcijas un stiprina imūnsistēmu.
Paraugu izvēlne gastrīta gadījumā 7 dienas
Porcijas nedrīkst pārsniegt 250 g.
Viena diena
Foto: Iliana Parvanova
Augļu želeja;
Piena auzu pārslu zupa;
Gaļas pudiņš, zaļo zirņu biezenis, ābolu želeja;
Makaroni ar gaļas biezeni, aveņu novārījums;
Vājpiena krēms.
2 dienas
Tēja, sviests, biezpiens, biskvīts;
Piens ar mannu, augļu sula;
Vistas zupa ar rīsiem, kartupeļu biezeni, sausiņiem vai grauzdiņiem, augļu sula;
Ābolu biezenis, svaigs piens;
Tvaicētas kotletes, griķu biezputra, aveņu sīrups.
3 dienas
Svaigs piens, mīksti vārīta ola, sviests, biskvīts;
Malebi ar aveņu sīrupu;
Liellopa buljons ar mannu, liellopa gaļa ar bešamela mērci, baltmaize, želeja;
Mannas putra, tēja ar pienu;
Vārīti kartupeļi ar sviestu, svaigu pienu, augļu sulu.
4 dienas
Piena rīsu biezputra, kakao;
Ābolu biezenis, mīksti vārīta ola;
Tvaicētas zivju kotletes, kartupeļu un burkānu biezeni, auzu pārslas ar pienu, tēja;
Slinki pelmeņi, tēja;
Griķu pudiņš ar rīvētu biezpienu, aveņu buljonu.
5 dienas
Foto: Jordanka Kovačeva
Svaigs piens, sviests, medus, cepumi;
Zemeņu skābs;
Piena auzu pārslu zupa, gaļas pudiņš, zaļo zirņu biezenis;
Piens ar rīsiem, augļu sula;
Vistas buljons, nūdeles ar sieru, augļu sula.
6 dienas
Liepziedu tēja, svaigais siers, mīksti vārīta ola, sausiņš;
Piena pīrāgs, augļu sula;
Dārzeņu krējuma zupa, grilēta liellopa gaļa vai zivis, vārīti kartupeļi;
Piena krējums, augļu sula;
Vārīti kartupeļi ar sviestu, svaigu pienu, augļu sulu.
7 dienas
Auzu pārslas, omlete, tēja;
Aveņu malebi;
Piena rīsu zupa, gaļas pudiņš, rēkšana, baltmaize, augļu sula;
Pate, baltmaize, svaigs piens;
Vistas buljons, rīsi, plovs, baltā gaļa, augļu sula.
Ieteicams:
Uzturs Hroniska Gastrīta Gadījumā Ar Paaugstinātu Skābes Sekrēciju
Kad jūs ciešat no hroniska gastrīta, ieteicams ēst svaigu pienu, jogurtu, sviestu, biezpienu, skābo sieru, krējumu; maiga liesa gaļa; vārīta valoda; jēra kāju zupas; liesa plāksteris; liesas zivis; mīksti vārītas olas; Panagyurishte olas, tvaicēti omletes, dažādi krēmi;
Uzturs Un Uzturs Caurejas Gadījumā
Pēc caurejas pacients parasti jūtas izsmelts un dehidrēts. Lai ātrāk atveseļotos, viņam jāsāk pakāpeniska barošana, pievienojot dažus ēdienus savai ēdienkartei un īslaicīgi izslēdzot citus. Diēta pēc šādas problēmas ir atkarīga no kuņģa darbības traucējumu cēloņa, kā arī no pacienta vecuma.
Uztura Uzturs Sirds Išēmiskās Slimības Gadījumā
Koronāro sirds slimību slimniekiem ir daļēja vai pilnīga asinsrites traucējumi sirds muskuļos un no tiem. Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka šo slimību galvenokārt izraisa iedzimta slodze vai diabēta pasliktināšanās sekas. Tomēr patiesība ir tāda, ka daudzi citi ārējie faktori var būt izšķiroši, izraisot šādu slimību - nepareizs uzturs, stress, mazkustīgs dzīvesveids, bieža alkohola lietošana, smēķēšana, liekais svars - tās visas ir lietas, kuras mēs varam kontrolēt, ja vien mums
Kartupeļu Sula čūlu Un Gastrīta Gadījumā
Pienācis pavasaris, un tieši šajā periodā saasinās problēmas ar čūlām un gastrītu, un ķermenim ir nepieciešama aprūpe, lai ar tām tiktu galā. Sāpes un augsta grēmas (dažreiz pat vēl sliktāk - asiņošana) var padarīt jūsu dzīvi pilnīgi rūgtu, tāpēc rīkojieties savlaicīgi.
Uzturs Hroniska Gastrīta Gadījumā
Gastrīts ir kuņģa gļotādas iekaisums. Daudzas lietas var izraisīt gastrītu. Visbiežākais cēlonis ir Helicobacter pylori baktērijas infekcija, kas izraisa kuņģa čūlas. Autoimūna slimība vai ilgstoša nesteroīdo pretiekaisuma līdzekļu, piemēram, ibuprofēna, lietošana var izraisīt arī gastrītu.
