2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pēc tam, kad asociācija Aktīvie patērētāji vietējos tirgos atklāja milzīgus naftas pārkāpumus, atklājās 15 sviesta markas, kurās tika izmantots neregulēts tauku un tauku daudzums.
Organizācijas pārbaudītie zīmoli bija Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX un Vereya sviests.
Zīmoli Fine Food, Hraninvest, Kitchen Butter, Philippopolis un MILTEX atrada zemākus piena taukus nekā ziņots iepriekš.
Tajos pašos 5 zīmolos tika konstatēts palielināts ūdens daudzums, kas, pēc ekspertu domām, kompensē zemāku tauku saturu, kas nav piena produkti.
Šādi pārkāpumi netika reģistrēti zīmolā Horeca, taču ūdens saturs nebija uzrakstīts uz viņu eļļas etiķetes. Šis izlaidums tika reģistrēts arī zīmoliem Alpenbutter Meggle, Deutsche Markenbutter, Vereya un Mlekovita.
Pēc tam, kad ražotāji bija pakļauti negodīgai komercpraksei, ražotāji izņēma preces no lielajiem mazumtirdzniecības tīkliem un mazajiem kaimiņu veikaliem.
Visizplatītākais pārkāpums, ko aktīvie patērētāji atklāja pārbaudītajā eļļā, bija neregulēta tauku, kas nav piena produkti, lietošana produktā, par to nepaziņojot uz etiķetes.
Visbiežāk dabīgo piena tauku vietā tika izmantoti cietie augu tauki, piemēram, palmu eļļa.
Dažos paraugos tauku, kas nav piena tauki, procentuālais daudzums sasniedz šokējošus 75%. Pārējos paraugos, kur tika konstatēts šis pārkāpums, tas svārstās no 10 līdz 50%.
Dažos paraugos pat parādījās tauku atkritumi, piemēram, speķi, kas ir nelikumīga komercprakse un ir pretrunā ar Eiropas Komisijas Regulu 273/2008 un sviesta kodeksu.
Tas ir arī masveida ražotāju pārkāpums, ja tiek patērēts daudz vairāk ūdens, nekā norādīts uz etiķetes. Lielāks ūdens saturs pasliktina produktu kvalitāti, samazina to derīguma termiņu un palielina patogēno mikroorganismu attīstības varbūtību.
Dažos paraugos ūdens sasniedza 25% no kopējā satura, un saskaņā ar regulu tas nedrīkst būt lielāks par 16%. 5 no pārbaudītajiem zīmoliem pat nenorāda ūdens saturu eļļā.
Jau vairākas dienas Burgasā ir sākta masveida kampaņa, lai pārbaudītu piejūras pilsētā patērēto eļļu.
Ieteicams:
Sojas Mērce No Oriģināla Līdz Viltus
Ir teikts, ka sojas mērce vai sāls garšvielu aizstājējs pirmo reizi parādījās senajā Ķīnā klosterī, kur mūku grupa nolēma sākt stingru gavēni un vispār atteikties no miltiem, piena un sāls. Pamazām biezo šķidrumu sāka lietot japāņu pavāri, kur viņu joprojām uzskata par daudzu ēdienu karalieni.
Vietējā Olīveļļa Izrādījās Pilnīga Viltus
70 procenti visās valstīs pārdotās olīveļļas nebūt nav labas kvalitātes. Tas parāda neseno ASV Lauksaimniecības departamenta pētījumu. Tomēr mūsu valstī viltotas olīveļļas daudzums var būt vēl lielāks, raksta 24 Chassa. Vislielākās izkrāpšanas tiek veiktas ar olīveļļu, kas tiek uzskatīta par visaugstākās kvalitātes jeb tā saukto extra virgin.
Kā Atpazīt Viltus Alkoholu
Tikai eksperti var droši apgalvot, ka viņiem pasniegtais alkohols ir viltots, taču ir triki, kas palīdz atklāt nespeciālistu viltojumus. Lai uzzinātu, vai nopirktais vīns ir īsts un nav krāsots ar ķīmiskām krāsvielām, ielejiet vīnu mēģenē vai mazā pudelē, ar pirkstu saspiediet viņam rīkli un pēc tam ievietojiet pudeli lielā ūdens traukā.
Mēs ēdam Viltus šķiņķi
Šķiņķis, ko piedāvā vietējie gaļas pārstrādātāji, ir masveida viltojums, jo to ražo nevis no kaltētas cūkgaļas kāju gaļas, bet gan no dažādiem izcirtņiem. Šķiņķim pat nelegāli pievienoja želatīnu. Bulgāru šķiņķis ir ļoti tālu no žāvētas un bagātīgi sālītas cūkgaļas kāju gaļas tradicionālās garšas.
Desmit Populārākie Alus Zīmoli Pasaulē
Euromonitor ekspertu veiktais pētījums sarindoja desmit populārākos alus zīmolus visā pasaulē. Pirmās divas vietas aizņem ķīniešu zīmoli ar kopējo pasaules tirgus daļu - 8,2 procenti. Vispopulārākais alus pasaulē ir Snow Beer zīmols, bet otrais ir Tsingtao alus.
