2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Speķis ir viens no iecienītākajiem bulgāru ēdieniem, un jaunākie pētījumi sagrauj mītu, ka bekons ir kaitīgs. Tas satur vairākus svarīgus vitamīnus, piemēram, A, B1, B2, B3, B6, B12, D, E, kā arī minerālvielas, piemēram, kalciju, magniju, cinku, dzelzi, fosforu, selēnu un citus.
Speķis satur arahidonskābi, kas palīdz uzlabot centrālo nervu sistēmu un smadzenes. Ar mēru tas ir labs virsnieru dziedzeriem, regulē hormonus un palielina izturību pret stresu.
Lietojot produktu mērenībā, jūs varat stiprināt ķermeņa aizsardzību. Bekons pozitīvi ietekmē bronhopulmonāro sistēmu un mērenās devās ir labvēlīgs aknām.
Speķis un hipertensija
Speķis satur kaitīgus taukus un holesterīns, ārkārtīgi nevēlama hipertensijas gadījumā. Hipertensijas gadījumā asinsvadu sienas ir pārklātas ar holesterīna plāksnēm, un bekona uzņemšana organismā nav nepieciešama, jo tas vēl vairāk pasliktina situāciju. Šīs slimības aizsērējuši trauki nevar pilnībā funkcionēt, un papildu dzīvnieku tauku uzņemšana apgrūtina viņu darbu. Tādēļ šis produkts saprātīgā daudzumā ir ieteicams uzturā hipotensijas ārstēšanai. Sāļais bekons veicina šķidruma aizturi organismā, kas arī sarežģī asinsrites procesus un nelabvēlīgi ietekmē asinsspiediena indeksus tā palielināšanās virzienā. Šī produkta ļaunprātīga izmantošana var izraisīt kuņģa-zarnu trakta un vielmaiņas procesu traucējumus (aptaukošanos).
Eksperti apgalvo un joprojām iesaka ēst bekonu hipertensijas gadījumā, bet ļoti mazās devās - 100 g nedēļā.
Speķis un holesterīns
Pēc bekona sastāva var redzēt, ka tajā ir daudz kaloriju un tauku. 100 g bekona satur aptuveni 80 mg holesterīna, tāpēc bekonā esošais holesterīns ir ievērojams daudzums. Lielāko daļu holesterīna ražo organisms pats, un neliela daļa (10 procenti) nāk ar patērēto pārtiku. Tātad, šis holesterīna saturs nedrīkst jūs nobiedēt, ja nepārsniedzat dienas devu - bekons samazina sliktā holesterīna līmeni un sniedz nenovērtējamus ieguvumus veselībai.
Ieteicams:
Speķis Un Desas Nogalina Tikpat Daudz Kā Alkohols Un Cigaretes
Pasaules Veselības organizācija ir nosodījusi desu un bekona lietošanu. Viņa tos iekļāvusi melnajā sarakstā attiecībā uz pārtikas produktiem, kas izraisa vēzi. Pēc ekspertu domām, visi burgeri, bekons, desas un visu veidu pārstrādāta gaļa kopumā ir tikpat kaitīga un nosliece uz vēzi kā cigaretes, alkohols, arsēns un azbests.
Holesterīns - Kas Tas Ir?
Holesterīns ir labāk pazīstams kā holesterīns. Tā ir dabiska lipofīla viela - balta taukaina viela, kas nešķīst ūdenī, bet šķīst daudzos organiskos šķīdinātājos. Tas ir svarīgs cilvēka ķermeņa elements. Piedalās dzimumhormonu sintēzē, žults veidošanā, šūnu membrānu struktūrā un D vitamīna sintēzē.
Speķis Ir Noderīgs Vai Kaitīgs
Mēs visi zinām, ka bekonā ir daudz tauku. Tāpēc daudzi no mums kategoriski izslēdz speķi no ēdienkartes, baidoties, ka tas var tikai kaitēt mūsu veselībai. Tiesa, bekons satur holesterīnu, taču paturiet prātā, ka tā ir mazāk nekā, piemēram, sviestā.
Speķis
Speķis ir tradicionāls dzīvnieku produkts slāvu tautām, kura saknes meklējamas bulgāru kulinārijas tradīcijās. Spēkam, ko arvien vairāk noliedz apsēstība par veselīgu uzturu, joprojām ir savas pozitīvās iezīmes - bez tam, ka bekons, kā daļa no daudziem bulgāru ēdieniem, ir garšīgs, slēpj sevī ieguvumus cilvēku veselībai, kas nav mazsvarīgi.
Brokastu Speķis Tauku Kausēšanai
Vienkāršs un vecs noteikums - ķīlis ķīlis nogalina. Iespējams, daudzi no jums neskaitāmas reizes ir pārliecināti par šī vecā un parastā, bet ārkārtīgi patiesā sakāmvārda patiesumu. Ja tu dari labu, tu atgūsi labu, ja smaidi, izprovocē smaidu citu sejās utt.
