Kāds Ir Normāls Olu Patēriņš Dienā

Satura rādītājs:

Video: Kāds Ir Normāls Olu Patēriņš Dienā

Video: Kāds Ir Normāls Olu Patēriņš Dienā
Video: How Many Eggs Can You Eat in a Day? The Surprising Truth 2024, Novembris
Kāds Ir Normāls Olu Patēriņš Dienā
Kāds Ir Normāls Olu Patēriņš Dienā
Anonim

Olu patēriņš un holesterīns ļoti bieži izraisa savstarpēju saikni. Ola ir pārtikas produktu sarakstā, kas bagāts ar holesterīnu, kā arī garnelēm un pīļu aknām.

Tomēr, ja jums ir laba veselība, olu ēšana nevar izraisīt holesterīna līmeņa paaugstināšanos, ja vien jūs tos lietojat mēreni un saskaņā ar pārējo ēdienkarti, lai uzturētu zemu neveselīgo tauku un holesterīna līmeni.

Olas un pārtikas piramīda

Vārītas olas
Vārītas olas

Šīs grupas olas un citi pārtikas produkti (gaļa, zivis, rieksti) nodrošina būtiskas uzturvielas, piemēram, olbaltumvielas, B grupas vitamīnus, E vitamīnu, dzelzi, cinku un magniju.

Tomēr no uztura viedokļa šie pārtikas produkti ir apdraudēti, jo daudzi no tiem ir piesātināto tauku avoti. Piemēram, olās, ikros un subproduktos ir daudz holesterīna.

Vistas olas
Vistas olas

Ja jūsu uzturā ir daudz piesātināto tauku un holesterīna, tas var palielināt "sliktā" holesterīna līmeni, kas pazīstams kā zema blīvuma lipoproteīnu vai ZBL holesterīna līmenis.

Holesterīns olās

Olu patēriņš
Olu patēriņš

Holesterīns olās ir atrodams tikai dzeltenumā - tā saturs lielā olā ir 213 miligrami. Olbaltumvielas nesatur holesterīnu.

Ikdienas olu patēriņš

Pieaugušajiem ieteicams ierobežot holesterīna līmeni līdz mazāk nekā 500 mg dienā. Cilvēkiem ar cukura diabētu, sirds slimībām vai augstu ZBL holesterīna līmeni asinīs ikdienas holesterīna daudzums jāierobežo līdz mazāk nekā 200 mg.

No šīm vērtībām šķiet, ka katru rītu ēst olu kulteni acīs ietilpst šajās robežās. Daudzi cepamie izstrādājumi tiek gatavoti ar olām, kas arī veicina holesterīna līmeni.

Eksperti konsultē

Ja esat veselīgs un labprāt ēdat olas, viena diena jums nekaitēs. Olas ir vērtīgs olbaltumvielu avots, un tajās ir daži veselīgi mononepiesātinātie un polinepiesātinātie tauki. Dzeltenums satur unikālas barības vielas, piemēram, luteīnu un zeaksantīnu, kas var būt noderīgi pret vecuma redzes zudumu un holīnu.

Holīns ir saistīts ar atmiņas funkciju, veselīgu smadzeņu attīstību un nervu caurules defektu, aknu aptaukošanās un sirds slimību novēršanu.

Tomēr, ja jūs ēdat ikdienas olu, ieteicams samazināt citu pārtikas produktu daudzumu, kas piegādā piesātinātos un trans-taukus, kurus jūs lietojat dienas laikā.

Ieteicams: