Kartupeļi Pazemina Asinsspiedienu

Video: Kartupeļi Pazemina Asinsspiedienu

Video: Kartupeļi Pazemina Asinsspiedienu
Video: Головная боль и болезни. Му Юйчунь. Семинар в Польше. 2024, Novembris
Kartupeļi Pazemina Asinsspiedienu
Kartupeļi Pazemina Asinsspiedienu
Anonim

Kartupeļos ir daudz vitamīnu B3 un C. Vislielākais minerālvielu sastāvā esošo kartupeļu daudzums ir dzelzs un fosfors.

Ir absolūti kontrindicēts ēst kartupeļus neapstrādātus vai daļēji neapstrādātus. Tas ir nepieciešams tajos esošā piritrīna dēļ.

Tie var izraisīt sliktu dūšu, drudzi, vemšanu un, lietojot sistēmiski, - kuņģa gļotādas eroziju, gastrītu, čūlas un pat kuņģa vēzi.

Nesen Pensilvānijas universitātes (ASV) zinātnieku pētījums atklāja, ka kartupeļi palīdz pret paaugstinātu asinsspiedienu.

Viņi īpaši pētīja "sarkanos" kartupeļus, taču uzskata, ka parastajiem kartupeļiem var būt līdzīga labvēlīga ietekme.

"Kartupeļiem ir nepelnīti slikta reputācija kā liekā svara vaininiekiem, un lielākā daļa cilvēku, kuri domā par veselību, tos izslēdz no uztura. Bet patiesība ir tāda, ka vārot bez taukiem, kartupeļi satur tikai 110 kalorijas un daudz noderīgu fitoķimikāliju un vitamīnu," saka Džo. Vinsons no pētnieku grupas.

Kartupeļi pazemina asinsspiedienu
Kartupeļi pazemina asinsspiedienu

Dalībniekiem mēnesi divas reizes dienā tika pasniegti 6-8 "sarkanie" kartupeļi, kas vārīti nemizoti mikroviļņu krāsnī. Pēc mēneša veiktie testi liecina, ka sistoliskais asinsspiediens (augšējā robeža) un diastoliskais asinsspiediens (apakšējā robeža) samazinājās vidēji par 3,5 procentiem.

Svaigus kartupeļus ledusskapī var uzglabāt līdz pat nedēļai. Tieši tā jūs varat uzglabāt vārītus kartupeļus ledusskapī.

Visbiežāk pēc šī perioda viņi maina savu garšu. Ir svarīgi atcerēties, ka nevajadzētu kartupeļus un pikantus ēdienus, piemēram, sīpolus, ķiplokus un karstos piparus, uzglabāt tajā pašā atvilktnē ledusskapī.

Ieteicams: