Pārtika, Kas Pazemina Asinsspiedienu

2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34

Hipertensija tā vienmēr tiek uzskatīta par vecāka gadagājuma cilvēku slimību, taču diemžēl šī slimība nesen tika atklāta arī ļoti jauniem cilvēkiem. Mūsdienās jūs varat satikt 25 gadus vecu vīrieti, kurš cieš no šīs mānīgās slimības.

Kāpēc mānīgs, jūs jautājat. Lieta ir tāda, ka hipertensija mēdz attīstīties bez spilgtiem simptomiem, cilvēks var just tikai galvassāpes. Arteriālā hipertensija tā kā slimība ir daudz jaunāka, jo mūsu dzīvesveids ir ievērojami mainījies. Ja atceramies mūsu senčus, kuri lielāko dienas daļu pavadīja svaigā gaisā, pareizi pārvietojoties un ēdot - tie galvenokārt ietvēra graudaugus, piena produktus un svaigus vai skābus augļus un dārzeņus.

Kļuva skaidrs, kur jaunieši ir paaugstinājuši asinsspiedienu - redz, kā mēs dzīvojam un ko ēdam. Jaunieši dienas pavada, sēžot pie datoriem, ēdot hamburgerus un dzerot kolu. Lielākā daļa hipertensiju izraisošo faktoru ir atkarīgi no cilvēka paradumiem un tieksmēm.

Ievērojamu vietu problēmas novēršanas un ārstēšanas sistēmā ieņem pārtikas produkti, kas tieši ietekmē ķīmiskās reakcijas un procesus organismā un palīdz uzturēt kārtībā asinsvadus. Pie augsta asinsspiediena nepietiek ar zāļu lietošanu. Ir svarīgi zināt, kāds ēdiens jums vajadzīgs un kāds nē.

Jūs droši vien zināt, ka īpaša diēta augsta asinsspiediena gadījumā ir ārkārtīgi nepieciešama. Tātad, lai sasniegtu maksimālu pozitīvo efektu, ir jāiekļauj un produkti, kas pazemina asinsspiedienu, un precīzāk tajos esošie vitamīni un minerālvielas: vitamīni C, E, kālijs, magnijs, omega-3 skābes, folskābe.

Piemērs:

C vitamīns ir citronos, apelsīnos, upenēs, sarkanajos piparos, zemenēs, kivi;

E vitamīns - lazdu riekstos, olīvās, spinātos, saulespuķu sēklās, mandelēs, pētersīļos;

Kālijs - selerijās, sēnēs, salātos, rozīnēs, žāvētos aprikozēs;

Magnijs - sezama sēklās, pupās, spinātos, saulespuķu sēklās;

Omega-3 skābes - olīveļļā, lasī, skumbrijā, valriekstos, siļķēs;

Folijskābe - pētersīļos, rožu gūžās, avenēs, piparmētrās, salātos, olās, biezpienā, zivīs.

Visi šie vitamīni un minerālvielas palīdzēs jums kontrolēt hipertensiju, tāpēc iekļaujiet uzturā produktus, kas tos satur, un asinsspiediens pakāpeniski samazināsies.

Ēdiet vairāk dārzeņu un augļu. No augļiem ir atļauts ēst ābolus, aprikozes, banānus, dateles, vīnogas, apelsīnus, mango, citronus, persikus, ananāsus, žāvētas plūmes, rozīnes, zemenes, mandarīnus, upenes, aronijas. Tie palīdz nostiprināt asinsvadu sienas un uzlabot to elastību.

Burkāni, avokado, ķirbi, diedzētu sēklu salāti, bietes, baklažāni - tie ir jūsu dārzeņi, kas palīdzēs jums cīnīties ar paaugstinātu asinsspiedienu. Jums vajadzētu ēst arī baltos kāpostus svaigā un skābā veidā, svaigus gurķus un tomātus, kartupeļus, zirņus, brokoļus, spinātus, artišokus. Jau sen ir zināms, ka burkāni un bietes ir ļoti noderīgi sirds darbībai. Tajos ir daudz magnija un kālija, kā arī pārtikas šķiedrvielu. Tos vajadzētu ēst neapstrādātus, salātu veidā. Der arī sautēti dārzeņi, tiem ir atļauts pievienot nedaudz olīveļļas vai saulespuķu eļļas.

Bet tomēr labākais cīnītājs starp pārtika pret paaugstinātu asinsspiedienu ir ķiploki, kurā ir vielas, kas paplašina asinsvadus. Tas ir noderīgi hipertensijas gadījumā katru dienu ēst 1-2 ķiploka daiviņas. Ir arī lietderīgi dzert svaigi spiestas sulas no dārzeņiem un augļiem.

Samaziniet sāls uzņemšanu (no 3-5 g), kā arī ierobežojiet kūpinātus ēdienus, konservus, sāls saturošus ēdienus, jo sāļi mēdz saglabāt ūdeni organismā un tādējādi paaugstināt asinsspiedienu. Lai kompensētu sāli, varat izmantot dažas garšvielas, svaigas dilles, pētersīļus, baziliku, citronu sulu un augstas kvalitātes (svarīgi!) Sojas mērci.

Koriandrs, lauru lapa, oregano, selerijas un ingvers palīdzēs arī ar paaugstinātu asinsspiedienu. Noteikti pavasarī un vasarā salātiem pievienojiet svaigas pieneņu lapas, ziemai - kaltētas lapas, kuras kā sausu garšvielu pievieno zupām un sautētiem dārzeņiem.

No ēdienkartes izslēdziet ceptu pārtiku, neēdiet pārtikas produktus ar augstu tauku saturu: speķi, cūkgaļu, sviestu, margarīnu, majonēzi un citus smagus ēdienus sirdij. Ārsti ir pārliecināti, ka trekna gaļa ir ārkārtīgi izplatīts paaugstināta asinsspiediena cēlonis. Bez taukainas tītara, vistas un liellopa gaļas jums ir piemēroti mazgāšanas līdzekļi.

Zivis var uzskatīt par īstu glābēju hipertensijas gadījumā. Zema tauku satura jūras zivis, piemēram, menca un jūras asaris, ir īpaši noderīgas hipertensijas gadījumā. Dažās jūras plekstu un tunzivju sugās ir daudz selēna, kas ir atbildīgs par sirds muskuļa elastību.

Taukainās zivīs ir citas vielas, kas arī ļoti palīdz sirds veselībai - taukskābes (galvenokārt omega-3). Tie palīdz aknām ātrāk tikt galā ar taukainiem ēdieniem. Pareiza fosfora un kalcija līdzsvars organismā ir ārkārtīgi svarīgs hipertensijas gadījumā. Zivīs un citās jūras veltēs, ieskaitot jūras aļģes, tradicionāli ir bijis daudz joda, fosfora, magnija un kālija.

Protams, labība ir izrādījusies starp produktiem, kas ir noderīgi hipertensijas gadījumā. Pilngraudu maize, pievienojot klijas un lavašu un graudaugu auzas, prosa, griķi, mieži, piesātina ķermeni ar enerģiju. Veseli graudi satur tā sauktos lēnos ogļhidrātus, kas ilgstoši tiek sagremoti un nepārvēršas taukos.

Daži no veselīgākajiem pārtikas produkti, kas var pazemināt asinsspiedienuir pārtikas produkti ar augstu kalcija saturu. Šajā sakarā nav nekā noderīgāka par beztauku piena produktiem: vājpienu, paniņām, jogurtu, kefīru, cietajiem sieriem.

Ierobežojiet kafijas, melnās tējas un citu kofeīna saturošu dzērienu uzņemšanu. Nomainiet tās ar zāļu tējām, kurām ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu: mežrozīšu tēja, zaļā tēja un hibiska tēja (hiacinte), kas atvieglo asinsvadu spazmas un uzlabo vielmaiņu. Labāk to dzert aukstā formā, jo karstā hibiska tēja palielina spiedienu.

Ne mazāk noderīga ir tēja, kas tiek pagatavota ar ābolu šķēlītēm, upeņu vai laima ziedu, kā arī želeju un sautētiem augļiem. Nesen zinātnieki ir atklājuši, ka iepriekš bija aizliegta kakao palīdz arī pazemināt asinsspiedienu. Tas satur arī kāliju, dzelzi, magniju, fosforu. Bet, lai gūtu labumu no kakao, jums tas jādzer bez cukura.

Trešdiena asinsspiedienu pazeminoši produkti ne tikai ēdiens krīt. Dīvainā kārtā viens no svarīgākajiem asinsspiediena pazemināšanas elementiem ir ūdens. Pacienti ar hipertensiju parasti zina, ka ūdens aizture organismā izraisa asinsspiediena paaugstināšanos, un tāpēc mēģina dzert retāk. Tas ir bīstams nepareizs priekšstats!

Ūdens ir vitāli svarīgs cilvēkam, kura ķermenis sastāv no 88% tā. Parasti cilvēki dzer nedaudz ūdens, uzskatot, ka viņi to aizstāj ar citiem šķidrumiem - tēju, kafiju, saldiem dzērieniem utt.

Patiesībā, dzerot kafiju vai melno tēju, kofeīna darbības dēļ no ķermeņa tiks izvadīts vairāk ūdens, nekā tas no tiem saņem. Ķermenis sāk cīnīties, lai saglabātu vitāli svarīgu ūdeni, kas iztukšo un paaugstina asinsspiedienu.

Dzeramais pietiekami daudz ūdens katru dienu var palīdzēt mazināt asinsspiedienu.

Pārtrauciet alkohola lietošanu. Pēc alkohola lietošanas pulss kļūst biežāks veseliem cilvēkiem, un pacientiem ar hipertensiju ir spēcīga sirds un asinsvadu sistēmas pārslodze.