2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Dažreiz līdzīgi nosaukumi nozīmē pilnīgi atšķirīgas lietas, un tas ir īpaši svarīgi ēdiena gatavošanai. Kaut arī ķimeņu un ķimeņu sakne ir vienāda un, lai arī abas ir garšvielas un diezgan smaržīgas (bet citādā veidā), noteikti ir atšķirība.
Pat patiesībā tikai vārda sakne un to spēcīgās smaržas ir vienīgās ķimeņu un ķimeņu līdzības ar to, ka tās ir garšvielas.
Ir labi uzdot šādus jautājumus un meklēt pareizās atbildes, jo ir mājsaimnieces, kuras gatavo ēst jau ilgu laiku un domā, ka atšķirības nav.
Mēs varam tikai cerēt, ka viņi neizmanto abas smaržas, jo, ja tās pievieno ķimeņu, kur ievieto ķimenes un otrādi, ēdiens noteikti neizdosies tā, kā mēs vēlamies.
Vispirms apskatīsim ķimenes. Tas nāk no tālajiem 3000 BC. Pirms mūsu ēras un vēlāk viduslaikos šī garšviela kļuva patiešām populāra un ienāca Eiropā. Ķimenes augs ir aptuveni metru augsts. Tas var būt divgadīgs līdz ļoti ikgadējs. Ķimenes ir pazīstamas kopš seniem laikiem. Augs sasniedz pusmetra augstumu.
Šeit ir galvenās atšķirības starp abām garšvielām, kuras jūs neizbēgami atceraties:
1. Ķimenes krāsa ir daudz gaišāka nekā ķimenes.
2. Ķimenes garša ir daudz asāka nekā ķimeņu.
3. Turklāt abas garšvielas izmanto dažāda veida ēdieniem. Vislabāk ķimenes der maltai gaļai. Tas ir piemērots arī kartupeļu sautējumam, lēcām. Ķimenes ir garšviela, kuru lielākoties izmanto bulgāru virtuvē marinētiem gurķiem, sāļiem cepumiem. Tas ir piemērots arī taukainai un smagai gaļai.
4. Ķimenes ir anīsa aromāts, ļoti neaizmirstams, visbiežāk tiek izmantots skandināvu virtuvē.
5. Ja jūs pievienojat ķimenes kā garšvielu, jūs nevarat pievienot citas smakas, izņemot sāli un piparus. Pretējā gadījumā ēdiens negaršos.
6. Attiecībā uz ķimenēm - ārkārtīgi spēcīgā aromāta dēļ šī garšviela jāpievieno mērenībā, pretējā gadījumā tā var pilnībā pārņemt ēdiena garšu. Kimono ir tas, ka to var apvienot ar sāļo, oregano, bet noteikti ievērojiet piesardzību ar daudzumu.
Ieteicams:
Atšķirība Starp Garengraudu, īsgraudu Un Vidēja Graudu Rīsiem
Rīsi ir viens no visnoderīgākajiem graudaugiem. Tas ir bagāts ar sarežģītiem ogļhidrātiem (75% - 85%) un olbaltumvielām (5% - 10%), kas ir galvenais ķermeņa enerģijas avots. Tāpēc tas tiek tik plaši izmantots. Tomēr tā sagatavošana daudziem izrādās grūts uzdevums.
Kāda Ir Atšķirība Starp Parasto Krējumu, Putukrējumu, Krējumu Un Konditorejas Krēmu?
Krēms ir viena no ēdiena gatavošanā visbiežāk izmantotajām sastāvdaļām. Visi to izmanto, lai pagatavotu gardas maltītes. To lieto mērču, krēmu, dažāda veida gaļas un, protams, konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Tas bieži ir dažādu krēmu, kūku paplātes un glazūras pamats, un tas ir obligāta jebkura cita salda kārdinājuma sastāvdaļa.
Kāda Ir Atšķirība Starp Kasijas Kanēli Un Ceilonas Kanēli?
Mēs visi mīlam kanēļa aromāts , it īpaši Ziemassvētkos. Tur ir daži veida kanēlis , bet šodien es sīkāk pakavēšos pie diviem un pastāstīšu, kas tas ir atšķirība starp Ceilonas kanēli un kasiju . Ceilonas kanēlis ir daudz mīlētāks, iecienītāks un novērtētāks nekā kasija.
Atšķirība Starp Amonjaka Soda Un Soda
Būtībā amonjaka soda un cepamā soda ir ķīmiski raudzētāji. Viņi darbojas galvenokārt skābā vidē. Abu efekts ir līdzīgs. Tas padara tos savstarpēji aizvietojamus. Kura veida raudzēšanas līdzekli izmantot, ir gan garšas, gan pašas receptes jautājums.
Atšķirība Starp Melnajām Un Zaļajām Olīvām
Cilvēks bija audzējis olīvas vairāk nekā pirms 7000 gadiem, un šodien tās ir gandrīz obligāts katra galda elements. Tos audzē dažādās pasaules daļās - daži tradicionālāki, piemēram, Itālija, Spānija un Grieķija, citi - neparastāki kā Šveice.
