Vegāni Cieš No Joda Deficīta

Video: Vegāni Cieš No Joda Deficīta

Video: Vegāni Cieš No Joda Deficīta
Video: Best Vegan Sources of Iodine | The Exam Room Live 2024, Novembris
Vegāni Cieš No Joda Deficīta
Vegāni Cieš No Joda Deficīta
Anonim

Uztura dēļ vegāni nevar iegūt pietiekami daudz joda. Un tas ir īpaši svarīgi, īpaši grūtniecēm.

Jods ir jodētā sālī, jūras veltēs, olās, piena produktos un dažos maizes veidos. To lieto vairogdziedzeris, lai palīdzētu regulēt vielmaiņu un attīstību, īpaši zīdaiņiem un maziem bērniem.

Tās trūkums augļa attīstības laikā un agrā bērnībā ir galvenais smadzeņu bojājumu cēlonis lielā daļā pasaules.

Jauns pētījums liecina, ka daži vegāni nevar iegūt pietiekami daudz joda no pārtikas, ko viņi ēd.

Grūtniecība
Grūtniecība

Neskatoties uz pētījuma salīdzinoši nelielo mērogu, novērotā grupa, kurai mēdz nepietiekams joda daudzums, ir orientējoša. Zinātnieki saka, ka nākotnē var konsultēties ar pacientiem ar līdzīgām problēmām.

Lai gan tiek uzskatīts, ka lielākā daļa cilvēku Amerikas Savienotajās Valstīs uzturā saņem daudz joda, Amerikas Vairogdziedzera asociācija iesaka grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā lietot joda vitamīnus.

Zems joda līmenis var palielināt spontāno abortu un vairogdziedzera problēmu risku mātēm, papildus zīdaiņu garīgajiem traucējumiem, kas var rasties.

Vegānisms
Vegānisms

Pētījumā tika apskatīti 140 veģetārieši, galvenokārt sievietes. No katra no tiem tika ņemti urīna paraugi, un tika pārbaudīta joda koncentrācija tajā. Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas datiem ieteicamais joda koncentrācijas diapazons uz litru urīna ir no 100 līdz 199 mikrogramiem, bet grūtniecēm - no 150 līdz 249 mikrogramiem uz litru.

Pētāmo personu vidējais līmenis veģetāriešiem bija 147 mikrogrami un 79 mikroorganismi tiem, kuri izvairās ne tikai no gaļas, bet arī no olām un piena produktiem.

Pētījuma mērķis ir publiski paziņot par joda deficīta problēmu un pavērt iespējas vairāk pētījumu šajā virzienā.

Visas sievietes reproduktīvā vecumā, īpaši sievietes vegāni, jāiedrošina lietot joda piedevas, lai nodrošinātu, ka auglis attīstības laikā tiek pakļauts papildu joda iedarbībai.

Jebkurā gadījumā par joda papildu uzņemšanu jākonsultējas ar ārstu, jo pārāk augsts līmenis var izraisīt arī vairogdziedzera darbības traucējumus.

Ieteicams: