2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Antioksidanti ir savienojumi, kas rodas organismā un satur dažādus ēdiens. Tie palīdz aizsargāt šūnas no bojājumiem, ko rada potenciāli kaitīgas molekulas, kas pazīstamas kā brīvie radikāļi.
Kad brīvie radikāļi uzkrājas, tie var izraisīt stāvokli, kas pazīstams kā oksidatīvais stress. Šis stāvoklis var sabojāt jūsu DNS un citas svarīgas struktūras jūsu šūnās.
Diemžēl hronisks oksidatīvs stress var palielināt tādu hronisku slimību attīstības risku kā sirds un asinsvadu slimības, 2. tipa cukura diabēts un vēzis.
Tomēr diēta, kas bagāta ar antioksidantiem, var palīdzēt paaugstināt antioksidantu līmeni asinīs lai cīnītos pret oksidatīvo stresu un samazina šo komplikāciju risku.
Iepazīstieties ar top 5 veselīgiem pārtikas produktiem ar augstu antioksidantu daudzumu, kas ir veiksmīgi samazināt oksidatīvo stresu.
Melnā šokolāde
Tumšā šokolāde ir ļoti sātīga. Tas satur vairāk kakao nekā parastā šokolāde, kā arī vairāk minerālvielu un antioksidantu. Tumšajā šokolādē ir līdz 15 mmol antioksidantu uz 100 gramiem. Turklāt tajā esošajiem antioksidantiem ir iespaidīgi ieguvumi veselībai, piemēram, mazāks iekaisums un samazināts sirds slimību risks.
Pekanrieksts (amerikāņu valrieksts)
Pekanrieksti ir valriekstu veids no Meksikas un Dienvidamerikas. Tie ir lielisks veselīgu tauku un minerālvielu avots, kā arī tie satur lielu daudzumu antioksidantu. Pekanrieksti satur līdz 10,6 mmol antioksidantu uz 100 gramiem. To lietošana var palīdzēt paaugstināt antioksidantu līmeni asinīs. Lai arī pekanrieksti ir lielisks veselīgu tauku avots, tajos ir daudz kaloriju, tāpēc ir svarīgi tos lietot mēreni.
Mellenes
Lai arī mellenēs ir maz kaloriju, tajās ir ļoti daudz barības vielu un antioksidantu. Tie satur līdz 9,2 mmol antioksidantu uz 100 gramiem. Saskaņā ar pētījumiem mellenēs ir vislielākais antioksidantu daudzums, salīdzinot ar visiem citiem augļiem un dārzeņiem. Tie ir bagāti ar antocianīniem, kas var palīdzēt samazināt sirds un asinsvadu slimību risku un palēnināt smadzeņu funkcijas samazināšanos, kas notiek ar vecumu.
Ogas
Zemenes ir ļoti bagāts C vitamīna un antioksidantu avots. Tie nodrošina līdz 5,4 mmol antioksidantu uz 100 gramiem. Turklāt zemenēs ir arī antioksidants, ko sauc par antocianīniem, kas tām piešķir sarkanu krāsu. Tiem no tiem, kuriem ir lielāks antocianīna saturs, ir daudz spilgtāka sarkanā krāsa.
Goji Berry
Goji ogas ir bijušas tradicionālās ķīniešu medicīnas sastāvdaļa vairāk nekā 2000 gadus. Viņus bieži sauc superfoodjo tie ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem. Goji oga satur 4,3 mmol antioksidantu uz 100 gramiem. Auglis parasti ir saistīts ar samazinātu sirds un asinsvadu slimību un vēža risku. Tas var arī palīdzēt cīnīties ar ādas novecošanos.
Ieteicams:
Septiņu Dienu ēdienkarte Svara Zaudēšanai Bez Stresa
Diena 1 Brokastis -Gaiša kafija vai tēja bez cukura -2 pilngraudu maizes šķēles -10 g sviesta -150 ml vājpiena + 1 tējk. nesaldināta kakao -1 kivi Pusdienas -Rīvētu burkānu salāti, kas garšoti ar 1 tējk. rapšu eļļa -180 g zivju fileja ar tomātu mērci -Piespiesti spināti -1 cepts ābols ar kanēli Vakariņas -maza daļa ziemas marinētu gurķu -2 vājpiena šķiņķa gabali -100 g savvaļas rīsu -100 g biezpiena -2 žāvētas plūmes 2.
Stresa Situācijās ēdiet Nektarīnus
Sulīgi nektarīni ir ideāls ēdiens siltajos vasaras mēnešos. Papildus tam, ka šie augļi ir ļoti garšīgi, tie neapšaubāmi ir ārkārtīgi noderīgi mūsu veselībai. Viens no labākajiem nektarīnu ieguvumiem ir to darbība nervu sistēmas nomierināšanai.
Mēs Pārēdamies Stresa Dēļ
Pasaules Veselības organizācija brīdina, ka pasaules iedzīvotājiem pakāpeniski ir aptaukošanās. Nesenais pētījums Lielbritānijā parāda, ka katrs otrais cilvēks Lielbritānijā nepārtrauc ēst pat pēc ēšanas. Vēl viens satraucošs fakts ir tas, ka sievietes ēd vienlīdzīgi ar vīriešiem.
Pildījums No Stresa
Mūsdienu straujajā un saspringtajā ikdienas dzīvē stress ir cilvēka ķermeņa ienaidnieks numur viens. Tam ir negatīva ietekme uz mums, un tas var izraisīt vairākas slimības un izraisīt vairākas slimības, tostarp var veicināt svara pieaugumu. Neatkarīgi no tā, vai mēs stresojam darbā, mājās vai stresa citu iemeslu dēļ, mūsu ķermenis reaģē uz šo garīgo stāvokli, atbrīvojot kortizolu, stresa hormonu.
Jogurts Ir Stresa Ienaidnieks Numur Viens
ASV pētnieki ir atklājuši, ka vecākiem vīriešiem, kuri neguļ pietiekami daudz, draud asins problēmas un, precīzāk, hipertensija. Pētījuma rezultāti liecina, ka dziļa miega trūkums paaugstina augsta asinsspiediena risku apmēram divas reizes.
