2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Cepti ēdieni ar alus maizi parasti ir ārkārtīgi garšīgi un kraukšķīgi. Kad iemācīsities pagatavot maisījumu, virtuvē iegūsiet nenovērtējamu sabiedroto.
Lai to izdarītu, sakauj labu olu. Pievienojiet tam glāzi alus, sāli pēc garšas, melnos piparus, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri un nedaudz sarkano piparu (pikantu ēdienu cienītāji var pievienot karstus sarkanos piparus). Tad labi samaisītajā maisījumā pievieno miltus un atkal kārtīgi sakuļ, līdz maisījums ir viendabīgs. Tādā veidā jūs varat viegli sagatavot alus maizi.
Pirms vārīšanas jums jāuzsilda tauki, kuros jūs cepsieties. Turklāt tieši pirms panēšanas produktus nepieciešams izskalot ar remdenu ūdeni. Tas padarīs ēdienu vēl kraukšķīgāku. Procedūra ir šāda - noskalojiet ēdienu, iemērciet to atsevišķā plāksnē ar miltiem, pēc tam alus maizē un pēc tam pannā vai fritierī.
Vistas gaļa alus maizē
Alus un alus maize ir ideāls papildinājums vistas ēdieniem. Vistas pagatavošana ar dzirkstošo dzērienu prasa gandrīz tikpat daudz laika, cik nepieciešams, lai pagatavotu parastu ceptu vistu.
Sagatavojiet alus maizi, izmantojot iepriekš aprakstīto metodi. Tam var pievienot vēl baziliku vai asinszāli. Atcerieties, ka alus maisījums jālieto tūlīt pēc sagatavošanas.
Nomazgājiet vistas gabaliņus. Visus vispirms velmējiet miltos, pēc tam bļodā ar rīvmaizi, pēc tam iemērciet taukos (apmēram 3 cm). Tas jāuzsilda līdz 190 grādiem pēc Celsija.
Starp vistas gabaliņiem atstājiet 2-3 cm attālumu. Kad tas ir apcepts vienā pusē, apgrieziet kodumus un pārklājiet pannu, līdz tas ir gatavs otrā pusē.
Pēc vāka noņemšanas noņemiet vistas alus gabaliņus un novietojiet tos notecēt uz pergamenta papīra vai režģa, ja vēlaties saglabāt to kraukšķīgo tekstūru.
Labu apetīti!
P. S. Varat arī pagatavot panētus dzeltenus sierus ar alu, panētu [mīdijas ar alu] vai panētu mēli.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Pilngraudu Maizi
Vieglākais veids, kā pagatavot pilngraudu maizi, ir pilngraudu miltu izmantošana. Bet, lai tas būtu patiešām noderīgs, ir jāievēro īpaša tehnoloģija. Trīs litru burkā ielej tasi pilngraudu miltu un pusi tases brūnā cukura. Piepildiet burku ar vārītu, nedaudz atdzesētu ūdeni gandrīz līdz augšai un pievienojiet šķipsnu sausā rauga.
Lūk, Kā Pagatavot Veselīgu Dzīvo Maizi (zemnieciska Maizes Maize)
Bulgāri ir vieni no visvairāk patērējošajiem cilvēkiem maize . Šodien ir grūti atrast kvalitatīvu un garšīgu maizi. Veikalos tiek piedāvāti dažādi makaronu veidi - pilngraudu, daudzgraudu, upju maize, melnā, veida, einkorn, dārzeņi utt. Rūpnīcās, kurās tiek pagatavota maize, tiek izmantoti visu veidu uzlabotāji, konservanti, raudzēšanas līdzekļi un krāsvielas.
Kā Pagatavot Mīkstu Maizi
Pat tie no mums, kas ievēro diētu un izslēdz maizi un maizes izstrādājumus no savas ēdienkartes, nekavējoties to apsvērtu, ja sajustu svaigi ceptas maizes smaržu. Šim nolūkam nav jāiet uz tuvējo krāsni, jo to var pagatavot pats mājās. Tas ir pilnīgs malds, ka šim nolūkam jums šodien ir jāiegūst kāda no mūsdienu maizes ceptuvēm, jo maize var cept visparastākajā krāsnī.
Kā Pagatavot Rituālu Maizi
Mīca maizi pat ikdienas lietošanai tā ir aizraujoša pieredze, un, izdarot svētkus, tas ir rituāls, kas rada saikni ar spēkiem, kas pārvalda dzīvi. Tāpēc rituālā maizē, kas veltīta kādam no valsts svētkiem, ir gan maģija, gan bagātīga simbolika.
Kā Pagatavot ķiploku Maizi
Ķiploku maizes ir garšīgs galda papildinājums. Ķiplokus var pagatavot divos veidos - izmantojot gatavu bageti vai pats mīcot tiem mīklu. Slinkākam ķiploku maizes pagatavošanas veidam nepieciešamas 2 ķiploku galvas, 1 ēdamkarote olīveļļas, 1 bagete, 60 grami sviesta, 1 ēdamkarote bazilika, 1 ēdamkarote pētersīļu, 150 grami siera.
