Uzkodas Receptes Ar ķirbi

Satura rādītājs:

Video: Uzkodas Receptes Ar ķirbi

Video: Uzkodas Receptes Ar ķirbi
Video: Idejas, kā PILNĪBĀ izlietot ķirbi 2024, Novembris
Uzkodas Receptes Ar ķirbi
Uzkodas Receptes Ar ķirbi
Anonim

Ķirbis ir labi pazīstams mūsu valstī. Bieži lieto desertiem, tā ir arī daļa no daudzajām sāļajām receptēm. Pievienojot jebkuram ēdienam, tas vienmēr pievieno apetīti un neatvairāmu garšu.

Kebabs ķirbī

Sastāvdaļas: 1 mazs ķirbis (vijole), 500 grami gaļas (cūkgaļa / vistas gaļa / liellopa gaļa - pēc izvēles), 4 sīpoli, 500 grami sēņu, ½ glāze sarkanvīna, 4 lauru lapas.

Sagatavošanas metode: ja jūs izmantojat vijoli, tad pildīta ķirbja pagatavošanai jums ir nepieciešama tikai ķirbja dobā daļa. Ja jūs derat uz apaļu ķirbi, tas tiek sagriezts uz augšu, turot vāku. Tās dobo daļu notīra no sēklām.

Pildīts ķirbis
Pildīts ķirbis

Sīpolu sagriež pusmēness, gaļu - gabalos, bet sēnes - lielos gabaliņos.

Dziļā pannā uzkarsē kafijas tasi eļļas. Ielej sīpolu un maisa, līdz tas ir mīksts. Pievienojiet gaļu un sēnes un samaisiet apmēram 5 minūtes, pēc tam pievienojiet vīnu un tējkaroti sāls. Ļauj vārīties, līdz vīns vārās.

Piepildiet ķirbi ar kebabu, pievienojot lauru lapas. "Vijoles" ķirbja gadījumā atvere ir pārklāta ar alumīnija foliju, un, ja tā ir apaļa ķirbja, vāks tiek uzlikts uz augšu. Ielieciet ķirbi pannā, kurā ielej 2 tējas tases ūdens. Cep iepriekš uzkarsētā 200 grādu krāsnī pusotru stundu.

Cepts ķirbis
Cepts ķirbis

Ķirbis ar pienu

Nepieciešamie produkti: 2 tējas tases vārītas un biezeni ķirbi, 1/2 tējkarotes svaiga piena, 3 karotes cukura un / vai augļu želejas.

Pagatavošana: ķirbi un cukuru / želeju labi sajauc un labi samaisa, pēc tam izklāj ledus veidnēs. Atstāj saldētavā sasalt vismaz stundu. Saldētos kubus pasniedz ar karstu pienu.

Ķirbju smalkmaizītes
Ķirbju smalkmaizītes

Šokolādes smalkmaizītes ar ķirbi

Ķirbju un šokolādes kombinācija patiešām pārsteidz, bet arī negaidīti veiksmīga.

Nepieciešamie produkti: 1 ola, 1 tējas tase miltu, 2/3 tējas tases rīvēta ķirbja, 1/3 tējas tases eļļas, ½ tējas tases cukura, 2 ēdamkarotes kakao, 100 grami šokolādes - pēc izvēles, ½ paciņa cepamā pulvera.

Pagatavošana: miltus kopā ar cepamo pulveri un kakao izsijā, un ķirbi sarīvē uz smalkas rīves. Šokolādi sasmalcina mazos gabaliņos. Olas sakuļ ar mikseri kopā ar cukuru un eļļu.

Pamazām, nepārtraukti maisot, pievieno miltu maisījumu. Visbeidzot pievienojiet rīvētu ķirbi un šokolādi. Maisiet vēlreiz, šoreiz nevis ar maisītāju, bet ar karoti.

Iegūto maisījumu iepilda mafinu formiņās, kurās iepriekš ievieto papīra grozus. Tie jāaizpilda līdz ¾ no tilpuma. Ielieciet uz katra smalkmaizītes dažus atlikušās šokolādes gabaliņus.

Ķirbju šokolādes smalkmaizītes cep iepriekš uzkarsētā 180 grādu krāsnī apmēram 20 minūtes. Pārliecinieties, ka tie ir cepti ar zobu bakstāmais - ja tie sabrūkot paliek sausi, smalkmaizītes tiek ceptas.

Ieteicams: