2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Okra (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) ir viengadīgs zālaugu augs, kura augstums sasniedz gandrīz metru.
Okra lietošana ir plaša spektra. Augļus var ēst svaigus vai žāvētus un pievienot dažādiem ēdieniem, zupām vai mērcēm. No pākšu sēklām var pagatavot maizi vai tofu miltus. Un, ja tie ir grauzdēti, tie kļūst par lielisku kafijas aizstājēju.
Šis dārzenis ir bagāts ar dzelzi, kāliju un kalciju, kā arī A un C vitamīnu. Tas satur arī B6 vitamīnu (vērtīgs metabolismam) un B9 vitamīnu (folskābe). Pieejamās šķiedras savukārt palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs un regulēt holesterīnu, kā arī aizsargā resno zarnu no ļaundabīgām slimībām.
Filipīnās, tāpat kā dažās citās tropu valstīs, galvenā uzmanība tiek pievērsta okra eļļas ražošanai. To ir veicinājis fakts, ka kokosrieksti, palmas un sojas pupas ir kļuvušas pārāk dārgas un jau sen ir galvenais iedzīvotāju iztikas avots.
Lai pasargātu cilvēkus no bada un nepietiekama uztura, ir sākta milzīgu platību apstādīšana ar okru, jo tās sēklas ražo eļļu. To lieto ne tikai pārtikas rūpniecībā, bet arī farmācijā un kosmētikā.
Šī iemesla dēļ dažos dienvidu reģionos okra sēklas ir dārgākas nekā pākstis - tieši tāpēc, ka spēja no tām sagatavot eļļu. Pākstis novāc, kad tās ir labi nogatavojušās, un no to sēklām sagatavo eļļu, kas līdzvērtīga olīveļļas un saulespuķu eļļas eļļai.
Okra pākstis (augļi) ir pārklāti ar maziem matiņiem, kas dažiem cilvēkiem var izraisīt kairinājumu, īpaši savākšanas laikā.
Eksperti uzskata, ka bagātīgais vitamīnu un minerālvielu sastāvs un olbaltumvielu klātbūtne padara okru un tās produktus par ļoti vērtīgu izejvielu.
Ieteicams:
4 Galvenie Iemesli, Kāpēc Regulāri ēst Kokosriekstu Eļļu
Pēdējos gados kokosriekstu eļļa ir kļuvusi arvien populārāka un ne tikai kosmētikā, jo tā ir ārkārtīgi vērtīgs vairāku svarīgu vitamīnu un minerālvielu avots. Šīs augu eļļas milzīga priekšrocība ir tā, ka tā neizraisa tauku uzkrāšanos gurnos, pozitīvi ietekmē atmiņu un koncentrēšanos, un visbeidzot - tai ir pārsteidzoša garša.
Uzziniet, Kāpēc Jums Vajadzētu Izmantot Kokosriekstu Eļļu
Ikdienā mēs bieži pērkam dārgus reklamētus matu produktus. Izvēloties matu produktu, mēs visbiežāk aplūkojam iepakojumu, produkta reklāmu, produkta struktūru, smaržu un sastāvu. Visdārgākā kosmētika satur jūsu veselībai bīstamas vielas.
Kā Gatavot Ar Kokosriekstu Eļļu
Kokosriekstu eļļai ir patīkams kokosriekstu aromāts un ļoti ēstgribu garša. Tas ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem, ko mēs varam atrast. Tas ir saistīts ar tā stabilitāti gatavošanas laikā. Vārot ar noteikta veida taukiem, piemēram, olīveļļu vai saulespuķu eļļu, augstā temperatūra var iznīcināt tā trauslo struktūru.
Samaziniet Rīsu Kalorijas Ar Kokosriekstu Eļļu
Rīsi ir augstas kaloritātes ogļhidrātu ēdiens. Tā ir viena no visizplatītākajām kultūrām pasaulē, un tā ir galvenā sastāvdaļa vairākās nacionālajās virtuvēs. Ņemot vērā tā plašo pielietojumu, Šrilankas Ķīmisko zinātņu koledžas students un viņa mentors ir atraduši veidu, kā samazināt kaloriju daudzumu, vienlaikus pievienojot dažus ieguvumus veselībai.
Kam Lietot Kokosriekstu Eļļu?
Kokosriekstu eļļa bieži tiek apstrīdēta kā piemērota kulinārijai, taču par kosmētikas sastāvdaļu nav strīdu, tā ir neaizstājama palīga ādas, matu kopšanā, kā arī orgānu un sistēmu veselībā. Ko tas dara kokosriekstu eļļa Lieliska kosmētikas sastāvdaļa ir tās ķīmiskā formula.
