2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pupas ir vieni no vismīļākajiem ēdieniem. Tajā ir tik daudz šķirņu, ka gandrīz neiespējami izvēlēties, kura no tām ir mūsu iecienītākā. Mūsu valstī arvien populārāka kļūst eksotiska šķirne - azuki pupiņas. Tā atšķirīgā iezīme ir specifiskā baltā līnija.
Karaliskā azuki pupiņa nāk no austrumiem. Tam ir dziļi sarkana krāsa. Pupiņas ir mazas, tikai vienā pusē ir raksturīga balta svītra.
Šis nezināmais pupiņu veids mūsu valstī ir populārs galvenokārt veselīgu ēdienu cienītāju un gardēžu pavāru vidū. Turklāt kulinārijas entuziastu vidū tas kļūst arvien populārāks divu iemeslu dēļ.
Pirmkārt, tas vārās ātrāk nekā citi veidi. Mazie un mīkstie graudi un specifiskā garša padara to piemērotu gan sāļiem, gan saldiem ēdieniem un produktiem.
Tieši garša daudziem liek azuki pupiņas saukt par karaliskām pupiņām. To veicina arī sarkanā krāsa - cieņas un spēka simbols.
Azuki pupiņas ir tradicionāls ēdiens Japānā. Tur to galvenokārt izmanto kūku pagatavošanai. Tā ir galvenā saldējuma sastāvdaļa, un tā, kas saspiesta pastā, pārvēršas par neizsakāmi garšīgu desertu. Visbiežāk to var atrast miltu veidā. Neapstrādāts vai vārīts ir daļa no visu veidu salātiem, biezeņiem un daudz ko citu.
Azuki pupiņas ir ne tikai garšīgas, bet arī ļoti noderīgas. Tajā ir ārkārtīgi maz tauku, kas tiek apvienots ar lielu daudzumu olbaltumvielu. Šīs pupiņas bļodā ir tikai 100 kalorijas un 1 g tauku. Turklāt nav holesterīna vai nātrija, uz 7 g olbaltumvielu rēķina.
Olbaltumvielu pārtikai ar augstu piesātināto tauku saturu, kas palielina artēriju slimību risku, jau ir sava alternatīva - azuki pupiņas. Tāpēc tas ir ieteicams ēdiens cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni. Tas atbalsta sirds veselību un neapgrūtina kuņģi tāpat kā citi pupiņu veidi, jo tā svari ir smalkāki.
Azuki pupiņas ir būtisks elements pareizai makrobiotiskai uzturam. Tas ir bagāts ar mangānu, kāliju, dzelzi, cinku, varu, kā arī vitamīniem B1, B3, niacīnu un folijskābi. Turklāt minimālā šīs pupiņu deva nodrošina 25% no ieteicamās dzelzs dienas devas.
Ieteicams:
Smilyanski Pupiņas
Smilyanski pupiņas ir viens no nedaudzajiem bulgāru pārtikas produktiem, kas ir aizsargāts ar vārdiskas preču zīmes patentu attiecībā uz tā audzēšanu Ardas upes augštecē. Vietējie iedzīvotāji šo pupu pupu sauc. Audzēšanas tradīcijas Smiljanas pupiņas šajā jomā datēti ar vairāk nekā 250 gadiem.
Sarkanās Pupiņas, Valrieksti Un Avokado Ir Vieni No Perfektajiem Pārtikas Produktiem Sievietēm
Paturot prātā mūsu lasītāju konkursa daļu, Gotvach.bg iepazīstina ar tekstu, kurā ir informācija par dažiem labākajiem pārtikas produktiem sievietēm. Protams, uzskaitītie produkti ir noderīgi ikviena cilvēka veselībai, bet sievietēm tie ir pamanāmāki un iedarbīgāki.
Kā Pareizi Pagatavot Pupiņas
Pupiņas , it īpaši nogatavojušās pupiņas, ir viens no iecienītākajiem bulgāru ēdieniem, un to var viegli saukt par nacionālo ēdienu. Neatkarīgi no tā, vai tas tiek pagatavots uz pupiņu zupas, sautējuma vai pupiņu salātiem, tas vienmēr ir klāt pie mūsu galda.
Kā Pagatavot Azuki Pupiņas
Azuki pupas, kas Bulgārijā ir maz pazīstamas, ir sarkano pupiņu veids, ļoti izplatīts Āzijas valstīs. Kvalitātes ziņā tas nav zemāks par mūsu pupiņām, bet tiek gatavots daudz ātrāk. Tas ir ļoti bagāts ar olbaltumvielām un salīdzinājumā ar citiem pākšaugiem nav tik grūti sagremojams.
Vieglas Un Barojošas Kempinga Un Lauka Virtuves Receptes
Tā kā mēs esam jau 21. gadsimtā un neesam pieraduši neko sev atņemt, mūsdienīgi kempinga vietas piedāvājiet ārkārtas apstākļus patīkamām brīvdienām. Elektrība, tīrs ūdens, virtuve ar plīti un gāzes plīti, ledusskapji un saldētava, bet joprojām negrib gatavot, tuvējie restorāni un veikali vienmēr ir gatavi ēdieni.
